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N A B U - P R E S S E D I E N S T  ----  NR. 80/12 ---- 23.7.2012 
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Klimaschutz/Vermischtes
Kein Tropenholz auf deutschen Grills
NABU empfiehlt umweltfreundliche Briketts aus Olivenkernen
 
Berlin – Sommerzeit ist Grillzeit und mit den wärmsten Monaten landen
Jahr für Jahr etwa 300.000 Tonnen Holzkohle auf Deutschlands Grills. Was
viele Verbraucher nicht wissen: Knapp zwei Drittel davon stammen aus
südamerikanischen Tropenwäldern, aus Argentinien, Paraguay oder
Bolivien. Damit dennoch guten Gewissens gegrillt werden kann, empfiehlt
der NABU, auf klimaschonende Kohlevarianten zurückzugreifen,
beispielsweise aus Olivenkernen. 
„Olivenkernbriketts bieten eine umweltbewusste und nachhaltige, aber
auch leistungsstarke Alternative zur herkömmlichen Holzkohle. Sie
belasten weder heimische noch tropische Wälder und helfen somit, die
‚Grüne Lunge‘ der Welt zu erhalten“, sagte
NABU-Bundesgeschäftsführer Leif Miller. Um den Verkauf von
umweltfreundlichen Olivenkernbriketts zu unterstützen, arbeitet der NABU
seit diesem Jahr mit dem Hersteller OlioBric zusammen. Dieser stellt in
einem patentierten Verfahren in der olivenreichsten Region
Kalamata/Peleponnes ökologisch einwandfreie Briketts her.
Olivenkernbriketts werden aus den Abfällen der zweiten
Olivenölpressung, aus Kernen, Schalen und Fruchtfleischresten, dem
sogenannten Oliventrester, gewonnen. In Griechenland ist die Heizkraft
dieser Rückstände seit Langem bekannt, dort werden sie unter anderem zu
Brennstoff für Heizöfen verarbeitet. In Deutschland bietet das Verfahren
nun eine zukunftsorientierte und umweltfreundliche Heiz- und
Grill-Alternative, denn die Briketts werden nachhaltig und
müllvermeidend produziert.
„Der Erhalt von Tropenwäldern ist unerlässlich für den weltweiten
Klimaschutz und den Erhalt der Artenvielfalt. Dass wir beim Grillen mit
Holzkohle Tropenholz verfeuern, ahnen viele Verbraucher nicht einmal,
denn die Hersteller kennzeichnen nicht, woher das Holz stammt“, so
Miller. Der NABU fordert daher verpflichtende Vorgaben für Hersteller,
die Herkunft der Hölzer nachzuweisen.
Die Grillbriketts von OlioBric sind mit dem europäischen EMAS-Award für
nachhaltiges Wirtschaften zertifiziert und im Drei-Kilo-Sack über
www.oliobric.com erhältlich. Ihre Produktion wird zudem im Rahmen der
„Griechenlandhilfe“ durch das Bundeswirtschaftsministerium und die EU
gefördert. Mit jedem verkauften Sack Olivenkernbriketts werden die
Natur- und Umweltschutzprojekte des NABU unterstützt.
 
Für Rückfragen:
Indra Enterlein, NABU-Expertin für Umweltpolitik, Tel.:
030-284984-1660
Jürgen Fritz, Leitung Kommunikation OlioBric, Tel: 069-173263221,
mobil: 0157-86067828 
 
Im Internet zu finden unter www.NABU.de und www.oliobric.com
 
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Redaktion: Kathrin Klinkusch, Britta Hennigs, Iris Barthel
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