Hej Karsten
Tillykke med dit nye fornuftsægteskab.
Renovering af fadene er måske nok det vigtigste af alt! Når du først har
hældt øl og karboneret det, er det overmåde irriterende, hvis en af
ventilerne er utæt, især ølsiden for det sviner temmelig meget. Altså
skidtet skal være tæt og det
Du kan forsøge at blande det med noget andet øl, som har det din øl mangler.
Hæld f.eks. ½ mørkt hvidtøl op sammen med ½ af din øl og juster der efter
blandingsforholdet.
Mvh
Flemming
-Oprindelig meddelelse-
Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk
Hej Tobias
Humlen bag rigtig carbonering (ok, kunne lade være) er den temperatur dit
bryg har gæret ved inden du tilsætter sukker. Som udgangspunkt er har dit øl
et naturligt CO2 indhold skabt af gæringen og det bestemmes af temperaturen
i slutningen af gæringen. Forbeholdet her er at brygget
Kære håndbryggere
Forberedelserne til Haandbryggerstanden på DØE’s Ølfestival i Tap1 på
Carlsberg 22. – 22. maj 2014 fortsætter!
Der er nu mindre end en uge til, at du skal have tilmeldt dig og dine øl.
Skriv til Ølministeriet på haandbryggerstanden2...@gmail.com og tilmeld
dig selv og dine
Hej medbryggere
Forberedelserne til Haandbrygstanden på DØE's Ølfestival i
Lokomotivværkstedet 2015 er ved at trille i gang. Vi holder allerførste
møde hos
*Maltbazaren, *Krondalvej 9C, 2610 Rødovre
*Lørdag d. 29/11 2014 kl. 14*
Det er tanken, at vi på mødet skal nytænke standen, og
