SV: SV: [Brygforum] Kan man bruge humle pellets tilt ørhumling?

2006-05-23 Tråd Flemming Petersen
Til: Flemming Petersen Cc: brygforum@haandbryg.dk Emne: Re: SV: [Brygforum] Kan man bruge humle pellets tiltørhumling? Tak for svar alle sammen. Vi har nu tilsat humlepellets i en humlesokk - vi krysser fingre og håber vi slipper den grønne suppe! mvh Marianne Flemming Petersen wrote: Hej Jeg

SV: [Brygforum] Mindre fadølsanlæg

2006-05-23 Tråd Flemming Petersen
Hej Jeg vil gerne dele lidt praktiske erfaringer, jeg har med festfade. For det første er de meget handy at have med at gøre, men de har efter anstikning ikke så lang holdbarhed som corneliusfade. Problem - måske. Den anstikker jeg anvender er en billigste plastdims fra Lund, og den har drillet

SV: [BRYGFORUM]Genbrug af minikegs

2006-06-08 Tråd Flemming Petersen
Hej Jeg har genbrugt 5L dåser gennem ca. 1½ år og har været rimeligt tilfreds. Som du var jeg praktisk og købte 4-5 dåser øl til en familiefødselsdag og har suppleret med nye senere. Jeg bruger dem i flæng, dvs. taphanen på genbrugsdåserne bekymrer mig ikke og jeg bruger den heller ikke. jeg har

SV: [Brygforum] Gæring i sommervarmen = termostat + fryser?

2006-06-14 Tråd Flemming Petersen
Hej Thomas Jeg har et setup, der svarer til det, du skitserer, nemlig en kummefryser og en elektronisk termostat. Det fungerer ualmindeligt godt. Du behøver ikke at bekymre dig så meget for at holde temperaturen konstant, fordi din øls volumen på 20 - 25 liter ikke sådan ændrer temperatur, bare

SV: [Brygforum] gæringens mikrobiologi og kemi - wor kshop

2006-07-26 Tråd Flemming Petersen
Title: gæringens mikrobiologi og kemi - workshop Hej Thorkild Jeg vil gerne sættes på deltagerlisten. Er min mailadr. nok indtil videre? Mvh Flemming Petersen -Oprindelig meddelelse- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Thorkild Nielsen Sendt: 26

[Brygforum] HUSK Kick-off møde på mandag d. 19/3 kl. 19 hos Herlev Håndbryggerlaug

2007-03-15 Tråd Flemming Petersen
, hvis du altså har nogle. Nybegyndere kan også være med. Mvh Preben Pedersen Michael Ditzel Flemming Petersen ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off

SV: [Brygforum] Steam beer - som ale?

2007-04-20 Tråd Flemming Petersen
Hej Jeg sidder ca. 0,5m fra en Steam beer til ølfestivalen og der var et 5 - 6 cm tykt skumlag på toppen i starten af gæringen, nu 5 dage senere er skummet faldet. Gæren er en California Lager. Mvh Flemming (2770) ___ Brygforum mailing list

SV: [Brygforum] (uden tittel)

2007-06-03 Tråd Flemming Petersen
Hej Rene Jeg har tørhumlet adskillige gange uden infektioner af nogen art. Jeg hverken bager eller koger humlen, men tager den direkte fra posen, evt. afvejet først i en ren skål. Rene hænder er en selvfølge. Hvis du skal slå eventuelle bakterier ihjel ved bagning, skal de bages så længe

SV: [Brygforum] Hvad bruger I til opbevaring af malt og humle?

2007-06-19 Tråd Flemming Petersen
Hejsa selv Jeg køber basismalte i 25Kg sække og det passer lige til en gul Pedigree-spand til hundefoder (lavet polypropylen). De er med jævne mellem på tilbud, mine er købt i Føtex for sølle 25 Kr pr. spand. Specialmaltene ligger i frostposer i samme slags spande. En fordel i øvrigt er at lågene

[Brygforum] Afregning for øl til Ølfestivalen '09 i Valby

2009-10-08 Tråd Flemming Petersen
Hej Er der nogen der har hørt om / oplevet afregning for øl leveret til haandbryggerstanden ved årets ølfestival i Valby? Og evalueringsmøde? Mvh Flemming P ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk

Re: [Brygforum] Mæskeposer

2010-09-19 Tråd Flemming Petersen
Hej Søren Jeg har en sådan pose og har kun brugt den et par gange. Jeg synes ikke det virker for for mig: Det er besværligt at omrøre mæsken. I min elgryde falder den til bunden og giver kun ringe gennemløb til tappehanen, især sammenlignet med min indsatssi. Når jeg skal hejse malten op

[Brygforum] ØLfestival 2015 - forhåndstilmelding for håndbryggere

2015-01-29 Tråd Flemming Petersen
bryggere, både de allermest erfarne og de helt grønne og alle dem ind i mellem.* *Så altså:* Skriv til Ølministeriet på haandbrygstanden2...@gmail.com og forhåndstilmeld dig selv eller dit bryglaug. Senest fredag den 13. marts 2015! *Højt Skum Flemming Petersen Ølminister

[Brygforum] Ølfestival 2015 - Arbejdsmøder for Håndbrygstanden

2015-02-15 Tråd Flemming Petersen
jeg udsende endelig og bindende tilmeldingsformulartil alle interesserede - og så kører vi. Vel mødt og med højt skum Flemming Petersen Ølminister ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman

[Brygforum] ØLfestival 2015 - tilmelding for håndbryggere

2015-04-08 Tråd Flemming Petersen
udfylde, og du er med. * *Altså:* Skriv til Ølministeriet på haandbrygstanden2...@gmail.com og tilmeld dig selv eller dit bryglaug. Helst inden søndag den 10. April 2015! *Højt Skum Flemming Petersen Ølminister --- Denne e-mail blev kontrolleret for virusser af Avast antivirussoftware