Re: [Brygforum] Øv - ingen brus i min første ale

! :) Jens 8740 Prøv bare at tilsætte noget mere sukker til flaskerne, max 7 g pr. liter. Og ja, du kunne have tilsat noget mere malt for at hæve OG. Ole/5600 Den 29/07/2007 kl. 21.24 skrev Peter Madsen: Hej Jeg har prøvet at brygge min første ale. Nu har den lagret på flaske i ca. en

[Brygforum] Hvorn=?iso-8859-1?Q?=E5?=r begynder det at boble ?

Hej allesammen Jeg har netop lavet min først undergærede bryg; Bock style på WLP833. Urt var kølet til 24grd inden der kom gær i og temp er nu 8grd i skabet. Her 6 dage senere er det ikke begyndt at boble endnu - er det normalt (?) Kan/skal jeg gøre noget for at sætte det igang? Pft Jens (4050

Re: [Brygforum] skum til øllet

Har du lidt flere oplysninger; temperatur-fremgangsmåde-lagertid osv/Jens Den 31. okt. 2014, John Nielsen john_nielsen20002...@yahoo.dk skrev: Til rette vedkommende Nu har jeg prøvet at brygge 2 portioner øl. Som er blevet rigtig gode. Men jeg har problemer med at noget skum i mit øl. Jeg

SV: [Brygforum] Re: vandkemi igen

Hej Brian Hvor køber du CaOH og hvad hedder pakken? Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Brian M. Sørensen Sendt: 29. april 2006 09:58 Til: Kasper Malmberg Cc: Brygforum håndbryg Emne: Re

RE: [Brygforum] øletiketter

HiK logoet er public domain for alle danske håndbryggere. Link til www.nanobryg.dk værdsættes, men er absolut ikke et krav. Uhh en øletiket konkurrence, det lyder spændende! Jeg håber at mange af jer vil deltage. Højt skum Jens Dalsgaard http://www.nanobryg.dk/ From

RE: [Brygforum] øletiketter

Du kan kigge på mine her http://www.nanobryg.dk/Etiket.htm der der også forklaring etc. på min proces med at lave den første etiket. Gør du meget ud af den første, er det let at lave nye ud fra samme grundidé du kan tydeligt se hvad jeg mener, på siden. Højt skum Jens Dalsgaard

RE: [BRYGFORUM]Input på første All-grain IPA-opskr ift

cents! Bedste hilsener Jens Dalsgaard http://www.nanobryg.dk/ From: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] On Behalf Of Thomas Johansen Sent: 10. juli 2006 14:36 To: 'Thomas Johansen'; '[BRYGFORUM]' Subject: RE: [BRYGFORUM]Input på første All-grain IPA-opskrift Jeg har siddet

SV: [Brygforum] hydrometer

vsken, og du kan nu aflse p hydrometeres mleskala. Du skal have overfladeniveauet af vsken i jenhjde. Dertil skal du tage hjde for overfladespndeningen, der gr at kanterne er en smule over overfladeniveau. Hjt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ Fra: [EMAIL PROTECTED

[Brygforum] Fwd: Re: Brygforum Digest, Vol 130, Issue 3

--- Jeg brygger 25l øl hver måned og tapper på ½l plasticflasker. De bliver altså kun skyllet i rent vand vedtømning og tapning. Øllet er jo nogenlunde selvkonserverende ved 5% alcohol medmindre man har lavet fejl tidligere i processen. Der findes en endnu nemmere metode som vi benyttede da jeg

[Brygforum] Crankandstein bolte - amerikansk gevind

Hvor kan man købe bolte i amerikanske størrelser? Til møllen medfølger 4 stk bolte til montering på plade, og det er helt fint, men man skal bruge yderligere 4 hvis man, som jeg, selv vil bygge og montere hopperen (tragten til malten). Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk

[Brygforum] SV: Crankandstein bolte - amerikansk gevind

Undskyld gentagelsen - ser nu at spørgsmålet alleredere er stillet i arkivet. Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ -Oprindelig meddelelse- Fra: Jens Dalsgaard [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 11. august 2006 00:30 Til: 'brygforum@lists.haandbryg.dk' Emne: Crankandstein

SV: [Brygforum] Gærhøst

Hej Dennis Denne her er et bud på listen du mangler http://www.nada.kth.se/~alun/Beer/Bottle-Yeasts/ Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ -Oprindelig meddelelse- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Dennis Schmock Sendt: 13. august 2006 17:21 Til

SV: [Brygforum] Semi-filtrering ved tapning på flaske

klar urt eller irish moss også hjælpe med at gøre øllet mere klart.) Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Jan Lund Nielsen Sendt: 21. august 2006 12:49 Til: brygforum@lists.haandbryg.dk Emne: [Brygforum

SV: [Brygforum] engelsk lakrids

helsekostforretninger og naturemagasiner online. F.eks. http://shop.duft-natur.dk/foedevarer/sukkerfri_slik/100_ren_lakrids_80_gram.html Ren lakrids kan også fås tørret som pulver. Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ -Oprindelig meddelelse- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto

[Brygforum] Håndbryggere I København - Er HI K død?

? Bedste hilsener Jens Dalsgaard http://www.nanobryg.dk/ ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send

SV: [Brygforum] Succes!

Omvendt koster en Ohara's stout 70,- på Nørrebro bryghus :-) Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ -Oprindelig meddelelse- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af KSPB (Kasper Peter Bach) Sendt: 22. september 2006 10:16 Til: Per Nielsen; brygforum

SV: [Brygforum] Tid til endnu en skypecast om øl og brygning den 1. sep. kl 21:00

hånbryg-skypecast var der et par stykker med problemer og det var lidt ærgerligt. Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Kasper Malmberg Sendt: 24. september 2006 17:32 Til: Brygforum håndbryg Emne: [Brygforum

SV: [Brygforum] hvilken type akvariepumpe?

Hej Anders Du har vist bare været uheldig med stenen man kan ikke engang se at min er brugt, selv om den har været i brug rigtig mange gange. Er der nogen der har erfaringer med diffusions-sten der er lavet af metal? Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk

SV: [Brygforum] Storm gæring

Hej Claus Det lyder som om du har haft en rigtig *god* gæring - lad den bare stå nogle dage, så den gærer færdig og klarer øllet yderligere. Bare hold dig til din oprindelige plan. Relax, have a homebrew :-) Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ -Oprindelig meddelelse

SV: [Brygforum] Indkøb af Crank Stein maltmølle

: Jeg kan sætte hastigheden på møllen og den påvirkes ikke af at der kommer malt (eller en finger) i den ;-) Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ Hej Hvad mener du med, at hastigheden er konstant og omdrejningerne kan varieres. Mener du ikke

SV: [Brygforum] Et cadeau til Håndbryggerstanden p å ølfestivalen i Horsens...

For os stavnsbundne kiøbenhavnere var der nogen der tog nogle fotos man kan få lov at se? Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Carsten Hyld (Hjemme) Sendt: 31. oktober 2006 16:03 Til: 'Søren

SV: [Brygforum] hjemmefadølsanlæg

Ja. (Hvis du vil tvangskarbonere så skal det være med det helt store flasker, så forbruget ikke er for dyrt.) Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Familien Slot Sendt: 4. november 2006 20:07

[Brygforum] Fwd: bagegær

- Original meddelelse - 7. december 2006 14:23:07 Meddelelse Fra:Jens Romme Emne: bagegær Til: [EMAIL PROTECTED] Jeg har ofte brugt bagegær tidligere da der ikke var adgang til at købe ølovergær. Bagegær har en voldsom gærkraft og giver derfor

SV: [Brygforum] mæskeeffektivitet

Hej Hvordan vil det påvirke smagen med dette kondensvand? Bitter, sød, metallisk eller? Det skulle smage af kogt kål, Det har en forkortelse på 3 bogstaver, som jeg selvfølgelig ikke lige kan huske. Hilsen Jens Rahbek _ Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På

[Brygforum] Ren udecinficeret optur

Jeg bruger altid to stk 1l syltetøjsglas med skruelåg til gærstarter. Passende varmt vand fra vandhanen og et par spiseskefulde rørsukker pr glas. Glassene er fint rene hvis de har været i opvaskemaskinen.Det er min erfaring at det er meget sejt at få gæringen igang med spraymalt, - rørsukker

[Brygforum] OT: Haves: Ølvogn Ønskes: e t par håndbryg

Jeg ligger inde med en vogn til at fragte ølkasser (se vedhæftede billede). Den kan blive din for et par at dine håndbryggede øl. Jeg bor lige ved Nørrebros Runddel, Kbh. -- Bedste hilsener Jens Dalsgaard http://www.smartguy.dk/ attachment: oelvogn.jpg

SV: [Brygforum] Re: Alternativt køleskab

net, og låg så det ikke regner ned i røret. En lille blæser der så trækker luft (der er kølet ned til 8 grader) ind i skabet. Dette er selvfølgelig et større anlæg og egner sig ikke til etagebyggeri:-), en lille ide til de store pilsnerbryggere. Mvh. Jens rahbek _ Fra: [EMAIL

[Brygforum] OT: Hvad skal du smage på Ølf estivallen?

/festival/guide07valby.pdf Hvad SKAL du smage? -- Bedste hilsener Jens Dalsgaard http://www.nanobryg.dk/ ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank

[Brygforum] OT: Fotos fra Ølfestivallen 2007

-- Bedste hilsener Jens Dalsgaard http://www.nanobryg.dk/ ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen

[Brygforum] OT: Skal vi bytte?

Dyt, dyt - skal vi byt? Haves: Diverse ølglas Ønskes: Øl Se glassene her http://www.flickr.com/photos/jensdalsgaard/529468846/ -- Bedste hilsener Jens Dalsgaard [EMAIL PROTECTED] ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http

[Brygforum] Hvordan bruges festfade....?

og et seperat til de store fade får jeg aldrig ind i huset mvh Jens 2300S _ Download din yndlingsmusik på MSN Music: http://www.msn.dk/music - det er nemt og billigt ___ Brygforum

Re: [Brygforum] Hvordan bruges festfade....?

ende må forsøge mig frem hvad angår det med karboneringen. mvh Jens 2300 _ Download din yndlingsmusik på MSN Music: http://www.msn.dk/music - det er nemt og billigt ___ Brygforum

[Brygforum] Høst af gær fra flasker

skal bruges? Eller er der en erfaren person der kunne tænke sig at lave et crash course på et par timer til haandbryggerne i København? Jeg lægger gerne lokaler til hvis der er en der vil melde sig til at dele sin viden samt har udstyret? mvh Jens Bald 2300 S

[Brygforum] Marga maltmølle bortgives

uden instruktion eller nogen form for garanti. Jens Dalsgaard #2200 http://www.nanobryg.dk/ ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL

Re: [Brygforum] Marga maltmølle bortgives

Den er afsat :-) Den 29/09/07 skrev Jens Dalsgaard [EMAIL PROTECTED]: Jeg har en Marga maltmølle. Den bortgives. ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list

[Brygforum] OT: Din øl bag lås og slå?

Jeg har en ølgemmer til salg: http://my.qxl.dk/accdb/viewitem.asp?AuctionNr=518122776 Jens Dalsgaard #2200 http://www.nanobryg.dk/ ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum

Re: [Brygforum] temperatur korrektion

http://www.haandbrygforum.dk/gallery/albums/userpics/10002/Hydrometer%2520Temp.%2520Correction%2520%4020degrees.pdf - Original Message - From: Christian Reimer To: [EMAIL PROTECTED] Sent: Wednesday, October 24, 2007 12:51 PM Subject: [Brygforum] temperatur korrektion Hej

[Brygforum] Beregning af procenter i blandede væ sker

for hvordan man regner det ud). -- Højt skum Jens Dalsgaard ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send

[Brygforum] OT: Hvor ligger PDF-programmet til EBF?

Anders skrev at programmet lå til download, men jeg kan ikke finde den (måske) åbenlyse placering. -- Bedste hilsener Jens Dalsgaard [EMAIL PROTECTED] ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman

[Brygforum] hvedeøl med hyldeblomst

det bedst at tilsætte det, eller andre nyttige ting Hilsen Jens Olsson ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr

Re: [Brygforum] Brygforum Digest, Vol 412, Issue 4

Jeg sælger gerne min stålchiller (spiralkøleren fra Lund Trknik) da jeg har fået en modstrømskøler og kun bruger den ret sjældent. Tel: +45 30828015 Den 01/03/2012 kl. 12.00 skrev brygforum-requ...@lists.haandbryg.dk: Send Brygforum mailing list submissions to

[Brygforum] Budvar bryg Re: Brygforum Digest, Vol 457, Issue 1

balanceret Cl/So4 ratio. Brug et pH-meter til at holde øje med pH'en - pH-strips kan sikkert også bruges. vh Jens Werlinrud Den 05/02/2013 kl. 12.00 skrev brygforum-requ...@lists.haandbryg.dk: Send Brygforum mailing list submissions to brygforum@lists.haandbryg.dk To subscribe

[Brygforum] Opskrift PLC system Re: Brygforum Digest, Vol 457, Issue 4

Kunne du ikke fra starten notere indkøb,udgifter og links til stumperne samt tage nogle billeder af konstruktionen. Hvis det lykkes, kan du passende få setup'et opkaldt efter dig ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Jens Chr. Werlinrud Kristiansdals Alle 162 DK-5250 Odense SV +45 30828015 Den 09/02

Re: [Brygforum] links til at købe gryder..

Super mange tak for de gode links ;o) Valget faldt på 'The Malt Miller' 100L gryde. Jeg skal bruge 4 styk og vil gerne have dem ens. Samlet pris svare til hvad en gryde koster hos danske butikker (ingen nævnt). Vidensdelingen i dette forum er fantastisk ... /Jens -Oprindelig meddelelse

Re: [Brygforum] Brygforum Digest, Vol 459, Issue 2

Den malt miller 100l gryde ser ud til at være fuldstændig identisk med dem på ebay.de (fra Bergland Handels). Dimensionerne (50x50cm) er også de samme. Jeg har lige købt en på 100l til 60 euro+ forsendelse ialt 75 euro. vh *Jens Werlinrud Den 20/02/2013 kl. 12.00 skrev brygforum-requ

Re: [Brygforum] links til at købe gryder

/Jens -Oprindelig meddelelse- Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk [mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På vegne af Jens Werlinrud Sendt: 21. februar 2013 03:00 Til: brygforum@lists.haandbryg.dk Emne: Re: [Brygforum] Brygforum Digest, Vol 459, Issue 2 Den malt miller 100l gryde

Re: [Brygforum] Hjemme genopfyldning af AGA og Sodastream flasker

Jeg vil godt advare mod at fryse flasken for at fylde mere i! Flasker er normalt ’ratet’ til at blive fyldt ved 20 grader, metallet holder til mindre tryk ved lavere temperaturer. /Jens _ Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk [mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På

Re: [Brygforum] Falsk bund til elgryde

huller, det virker fremragende. /Jens -Oprindelig meddelelse- Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk [mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På vegne af Emil Hedevang Sendt: 2. juli 2013 16:20 Til: Brygforum Emne: [Brygforum] Falsk bund til elgryde Hej bryggere, Jeg har længe

[Brygforum] Slander Og fittings

Edelstahl24.de Humle.se Hopandgrape.co.uk Jens Chr. Werlinrud Den 19/04/2014 kl. 12.00 skrev brygforum-requ...@lists.haandbryg.dk: Send Brygforum mailing list submissions to brygforum@lists.haandbryg.dk To subscribe or unsubscribe via

[Brygforum] Mangler akut 25 kg basismalt

Er der een der kan sælge mig 25kg basismalt ? Bor I Odense, men kører gerne efter det. mvh Jens _ Jens Christian Werlinrud Kristiansdals Allé 162 DK-5250 Odense SV Tel: +45 30828015 ___ Brygforum mailing list Brygforum

Re: [Brygforum] rensning af kegerator

Jeg har et spreyhoved, som jeg grov-rengør kegs og gryder med ved ved 85grd (CIP). Fadøls anlægget med slanger og koblinger bliver skyllet med cleaner og trykluft som drivgas. /Jens 4050 _ Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk [mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På

[Brygforum] Fadølshane

Hellmann24.de Mvh Jens W Den 30/06/2014 kl. 12.00 skrev brygforum-requ...@lists.haandbryg.dk: Send Brygforum mailing list submissions to brygforum@lists.haandbryg.dk To subscribe or unsubscribe via the World Wide Web, visit http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin

Sv: [Brygforum] lauter tun modeller

. Men jeg vil tro at der kommer flere billigere modeller i løbet af foråret. Jeg vil sige at hvis du kun er efter en Lautertun, så bliver det nok lidt dyrt at lave køletaskeombygningen i forhold til alternativerne allerede nævnt. Mvh Jens Christian Gam 8260

Re: [Brygforum] candi sukker

Dan Randum Nielsen skrev: Hej Jens. Sukker tilsættes altid i slutningen af kogningen typisk indenfor de sidste 10 minutter. Dette er for at undgå, at sukkeret skal karamellisere. mvh. Dan/5700 Tak for hjælpen nu er der kun at se om den kommer tæt på en Rochefort #8, som den skulle ligne

[Brygforum] Hvem har nogle humleplanter de vil dele??

Title: Hvem har nogle humleplanter de vil dele?? Hej Jeg har gennemtravlet internettet og kan ikke finde nogen humleplanter man kan få tilsendt hvis man selv vil dyrke sin humle. Er der nogen på sjælland der har navngivne planter som vil give en stikling??? Mvh Jens 2300

[Brygforum] DM i håndbryg

Kan man se nogle steder om øllet er nået frem ? Det tror jeg da, at der er mange der gerne vil vide. Mvh. Jens ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off

[Brygforum] Brygning interruptus - eller afbrudt brygning.

nogen af de erfarne der ved noget mere om afbrudt brygning? Mvh Jens 2300 ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED

[Brygforum] Lager add og temperaturkontrol

for at isolere og tilsætte kogende vand?? Jens 2300 ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen

Re: [Brygforum] Efterkarbonering

flaskedagen. -- Mvh Jens Christian Gam - 8260 www.jensgam.dk /// www.8000bryg.dk ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED

SV: [Brygforum] Afbrudt brygning

Det er en opskrift på en belgier fra bladet Brew, hvor temperaturen hæves fra koldt vand og til mash out temp ved 75C i løbet af de fire timer. Jeg lægger den på beercalc når jeg laver den. Mvh Jens 2300 -Oprindelig meddelelse- Fra: Kasper Malmberg [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 5

Re: [Brygforum] Rengøring af flasker.

dem bare i varmt vand efter jeg har tømt flasken. Hvis det er en flaske der måske har stået lidt med rester af kommercielt indhold i, giver jeg det en gang med soda og en omgang med en flaskebørste jeg har sat på min bore/skruemaskine, det fjerne alt. -- Mvh Jens Christian Gam - 8260

[Brygforum] Carlsberg/Tuborg pilsner

. Jeg ville selv tro det var en omgang pilsner malt, med saaz humle og dansk pilsner gær, men ved ikke noget om mæskningen eller gærings temperatur. -- Mvh Jens Christian Gam - 8260 www.jensgam.dk /// www.8000bryg.dk ___ Brygforum mailing list

Re: [Brygforum] Respons på opskrift Abbe y De Kiks

Steen Donner skrev: Hej Jens Tak for responsen. Det er lidt med overlg at jeg bruger US-56 da jeg fr en forholdsvis varm gring. Jeg spurgte tidligere her p forummet hviken gr der kunne bruges til en varmere gring af en abbey/dubbel og fik foreslet ovennvnte gr. S den holder

Re: [Brygforum] Crankenstein valser

kværne en 2-3 kg pr min. Jeg bruger en bore/blandemaskine fra Harald-Nyborg som har justerbar hastighed, til at drive min kværn. Og det kører bare godt. -- Mvh Jens Christian Gam - 8260 www.jensgam.dk /// www.8000bryg.dk ___ Brygforum mailing list

[Brygforum] Opformering af gær.

er der nogen der ved hvor jeg kan læser mere om det på nettet, eller hvilken bog der kan anbefales i den forbindelse. På forhånd tak Mvh Jens 2300 og hvor glæder jeg mig dog allerede til DM i 2007. ___ Brygforum mailing list Brygforum

Re: [Brygforum] Mislykket.

ing, s med mindre du ikke har fet deinficeret ordenligt tror jeg ikke dit l er delagt. -- Mvh Jens Christian Gam - 8260 www.jensgam.dk /// www.8000bryg.dk Lars Thybo skrev: Jeg jeg lavede en Julel fra (min frste ale) fra brygladen.dk, jeg lste den skulle st og gre ca. 8 dage, s det

Re: [Brygforum] Røgmalt.

lavede en ale med 1,1 % smoked malt, den var lidt for rget for stilen. Men det aftog sig en del over et par mneder, s jeg ville gemme den et koldt sted og tage den frem om et par mneder og prvesmage. -- Mvh Jens Christian Gam - 8260 www.jensgam.dk /// www.8000bryg.dk

[Brygforum] DM i håndbryg

noget nyt om det? Med venlig hilsen Jens Bald Systemadministrator D +45 3247 8962 * [EMAIL PROTECTED] Naviair * Naviair Allé 1 * DK 2770 Kastrup * Denmark T: +45 3247 8000 * F: +45 3247 8800 * [EMAIL PROTECTED] * www.naviair.dk Naviair er en statsvirksomhed under Trafikministeriet

Re: [Brygforum] gærkage

. -- Mvh Jens Christian Gam - 5000 www.jensgam.dk Jensen, Lars Bo skrev: Hej haandbryggere Kan jeg genbruge gren fra en tidligere bryg uden det giver smag til den nye bryg? (jule til ale) gren er safale S 04 Mvh lars bo 3600

[Brygforum] Håndbryggerstanden

Hej Bryggere Jeg kan desværre ikke komme til mødet mandag den 19. men vil gerne tage en vagt om lørdagen samt brygge noget til standen. Jeg har faktisk noget belgisk ale stående på tønde så hvis jeg kan låne fade til at hælde det på er der et par bryg herfra. Med venlig hilsen Jens Bald

[Brygforum] SV: Brygforum Digest, Vol 160, Issue 2

? Jeg forsøger at lave en klon af les trois pistoles fra bryggerriet Unibroue i Canada, og forsøget med at opkultivere gær fra to af deres flasker er ikke gået så godt som ventet - derfor nu denne efterlysning. Mvh Jens Bald 2300 ___ Brygforum

[Brygforum] Påbrændt gryde hvordan renser man så det ikke kommer igen???

endda overvejet at begynde med at mæske i en isoleret plastikspand men ville jo egentlig gerne fortsætte med gryden når nu jeg har betalt gode penge for den. Mvh Jens Bald 2300 S PS Der er nu igen et bryggerri på amager - venter med spænding på deres første bryg

[Brygforum] Øl til haandbryggerstanden

Jens Bald 2300 Forever ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL

Re: [Brygforum] Er en gærstarter virkelig n ødvendig ?

bedste. -- Mvh Jens Christian Gam - 5000 www.jensgam.dk /// www.OHBL.dk Michael Mondrup skrev: Hej Alle, Indtil nu har jeg kun brygget p trgr - Safale s-04 overgr. Og Saflager s-23 undergr. Jeg har startet dem med en kvart kop kogt vand og ladet dem st en halv times tid fr de

[Brygforum] Påbrændt gryde - den gode slutnin g

ansvar. Mvh Jens Bald 2300 ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL

Re: [Brygforum] Dry hopping

, da du skulle tørhumle din Pale Ale og din AAA? -- Mvh Jens Christian Gam - 5000 www.jensgam.dk /// www.OHBL.dk ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list

Re: [Brygforum] Dry hopping

kan ikke gro nogen bakterie deri. Jeg vil tro at infektionen ligger et sted i din procedure. -- Mvh Jens Christian Gam - 5000 www.jensgam.dk /// www.OHBL.dk ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin

Re: [Brygforum] Dry hopping

. Er de to l(PA og AAA) brygget lige efter hinanden? Hvis du ikke mener der er noget at pege fingre af ved din trhumling. S prv at brygge en l uden nogen smarte metoder, bare for at se om der er noget af dit udstyr der forrsager infektionen. -- Mvh Jens Christian Gam - 5000 www.jensgam.dk

Re: [Brygforum] Dry hopping

. Hvis disse målinger er uændret forsvinder der ikke sukker fra opløsningen og derved er øllet nok ikke inficeret. Hvis målingerne derimod falder, tyder det igen på en infektion. -- Mvh Jens Christian Gam - 5000 www.jensgam.dk /// www.OHBL.dk

[Brygforum] Problemer med karbonering ved høj O G/FG

så det er ikke fordi der er tale om en lagergær der bruges i et fjendtligt miljø. Er der nogen gode ideer til om karboneringsproblemet skyldes den høje alkohol% er kan der være noget jeg har overset??? Mvh Jens Bald 2300 ___ Brygforum mailing list

SV: [Brygforum] Problemer med karbonering ved høj OG/FG

prøve at bruge en T-58 og så melde tilbage hvad resultatet bliver. Mvh Jens Bald 2300 -Oprindelig meddelelse- Fra: Fritz Müller [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 8. maj 2007 00:06 Til: Jens Bald FI Cc: brygforum@lists.haandbryg.dk Emne: Re: [Brygforum] Problemer med karbonering ved høj OG

[Brygforum] Har du Wyeast 3864 liggende ? Eller vil du hjælpe mig med at opformere fra flaske?

god til at bruge et mikroskop og kan opformere fra en flaske så vil jeg gerne hjælpe og eventuelt give noget øl for besværet. Der kan ikke opformeres fra bundfald da øllet filtreres tilstrækkeligt til at det ikke kan lade sig gøre. Mvh Jens 2300

Re: [Brygforum] Hvad er de udvendige målpå festfade?

Hej Peter Jeg har lige målt et festfad fra Lund, det er 24,5 cm højt og ca. 18 cm på midten, hvor den er bredest. Jeg tror ikke der er nogen forskel på de forskellige festfade der sælges rundt i landet. Men skal ikke kunne sige det med 100% sikkerhed mvh Jens Christian Gam Peter Fly skrev

Re: [Brygforum] 2. gæring, ingen aktivite t

de sidste uklarheder til at bundfalde, sledes llet er klart. Hvis i mlte gravity ved omstikningen, og den er nogenlunde det samme, s kan i sagtens flaske llet. mvh Jens Christian Gam Hans Frydendall skrev: Kre Brygforum Vi har omstukket i onsdags (snart fire dage siden), og der er

Re: SV: [Brygforum] lys øl

tape. Jeg overvejer at skre det op og stte lidt velcro p, s det var lettere at tage af og p. mvh Jens Christian Gam Ebbe Kristensen skrev: Jeg har lavet en isolering af et liggeunderlag fra Lars L. Det satte sig ogs fast p gryden frste gang jeg brugte det, s jeg har bekldt det p

Re: [Brygforum] Problemer med primær gæring

det skader ikke at lade den stå en 2-3 ugers tid inden den tappes på flasker eller fad. mvh Jens Christian Gam Lars Johannesen skrev: Hej, Lavede den første brygning sidste weekend, og alt gik fint udover der forsvandt en del vand under mæskning og urtkogning, men udover det smagte det fint

Re: [Brygforum] Manglende skum

Hej Christian Der burde vre kulsyre i efter 3 uger. Er llet oversdt? hvis det er tilfldet kan det vre gren er get p juleferie. Prv at vende bunden i vejret og ryst lidt for at f gren i oplsning igen. Denne fremgangsmde hjalp da jeg havde en l, der ikke var glad for at karbonere. mvh Jens

Re: [Brygforum] Tragt til Crankandstein.

Hej Lars Det var en tegning med til min CS, den brugte jeg løst til at lave min tragt med. Jeg har lige målt åbningen på min, den er ca. 2 x 7,5 cm. Jeg tror vist jeg burde have sat nogle materiale tykkelser på mine arbejdsark :S Mvh Jens Christian Gam - 5000 Håndbrygger i Odense og omegn

Re: [Brygforum] Pakning ved hane på Lund-gryde.

. Mvh Jens Christian Gam Martin Egerup skrev: Hej Folkens, Er jeg den eneste der nogle gange har lidt vanskeligheder med at få det tæt ved taphanen på min Lund Teknik gryde? Hvad gør i ved det? Jeg plejer at pille filter og hane fra hinanden, når jeg pakker sammen, så faste løsninger som

Re: [Brygforum] Gær, Haster!!!

Hej Jeg er desvrre ikke lige i kolding omrdet, har ellers 10 pakker i kleren. Jeg vil ikke anbefale dig at bruge trgr fra supermarkedet, da det er en helt anden gr. Den vil ikke give det resultat du vil f med s-04. mvh Jens Christian Gam Thony Rande skrev: Hej Jeg har

Re: [Brygforum] Alternativ mæskning

en grad af restsdme du vil have i din frdige l. Det mest normale er nok omkring 67 grader. Det skal st og mske en times tid. Mvh Jens Christian Gam 5000 Rune Agersnap skrev: Hej med brygger, Jeg skal til at brygge min frste all grain, og er noget i tvivl om hvor meget vand der

Re: [Brygforum] patentpropper

Hej Er Brckhouse's patentpropper ikke af plastik, for s kunne man vel bare bruge noget fint sandpapir til at fjerne logoet. eller p anden mde slide/fjerne logoet. mvh Jens Christian Gam Hans Frydendall skrev: patentpropper Kre Brygforum Vi har lige kbt 500 Brckhouseflasker

Re: [Brygforum] patentpropper

Det var da s lidt. Det er i hvert fald billigere end at skifte alle propperne, hvis jeg nrmer mig de kanter skal jeg nok lige give besked :-) mvh Jens Christian Gam Hans Frydendall skrev: SV: [Brygforum] patentpropper Hej Jens Du har ret! Det lader sig relativt let fjerne med

Re: [Brygforum] vådhumling ; frisk humle

ved ikke hvordan den ender. Urten smagte fint at humle og hele lejligheden duftede fantastisk af humle. Jeg har planer om at lave en med cascade humlen når den bliver moden. Jeg skal nok vende tilbage når jeg har smagt på brygget. mvh Jens Christian Gam Kenneth skrev: Hej humle plukkere

Re: [Brygforum] Spiritus tilsætning til Øl

Jens Christian Gam Thomas Hansen skrev: Hej Medbryggere Jeg har kik på denne her opskrift på en porter med Bourbon http://www.brew365.com/beer_dennys_bourbon_vanilla_porter.php Men har ikke prøvet at brygge med tilsætning af spiritus til øl. Så jeg spekulere på om der ikke kan være

[Brygforum] DM 2010: Information til håndbrygg erene i Danmark

forskellige stilarter (dog stadig kun 1 l pr stilart), dette er ligesom DM 2009. Al information er lagt p www.haandbryg.dk . Med venlig Hilsen Danske ldommeres konkurrenceudvalg. Hovedansvarlig for afholdelsen af DM 2010 er Jens Christian Gam, som kan kontaktes p oeldom...@jensgam.dk

[Brygforum] DM i Håndbryg 2010

mere om denne konkurrence på www.haandbryg.dk under fanen DM i Håndbryg. Er der nogen spørgsmål angående konkurrencen, kan de fortsat skrives til oeldom...@jensgam.dk Mvh Jens Christian Gam DØLD’s Konkurrenceudvalg DM2010 ___ Brygforum

[Brygforum] Fredag d. 26/3-2010 kl 12:00 er sidste chance for at tilmelde til DM2010

Kære brygforum Lige en reminder om at nu på fredag kl 12:00 lukker tilmeldingen for øl til årets DM i haandbryg. Mvh DØLD’s konkurrenceudvalg ___ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk

Re: [Brygforum] 33 cl flasker vs. DM

Hej Så længe at flaskerne passer i en Standard ølkasse går den, men kassen skal kunne stables med flaskerne i. Mvh Jens Christian Gam DØLD's konkurrenceudvalg -Oprindelig meddelelse- Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk [mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På vegne af

Re: [Brygforum] Låne Maltkværn eller ?

Hej Elmer   Jeg bor i Gyldenløvesgade i Odense C, du er velkommen til et kontakte mig på brygg...@jensgam.dk også kan vi finde ud af det.   mvh   Jens Christian Gam On 22/04/2010 10:13 el...@engineer.com wrote: Jeg har lige anskaffet alle ingredienserne til mit første bryg og så indtræder

  1   2   >