Hej Hans
Sidste år havde vi igen for mange æbler på træerne i haven, så vi
startede cider-produktionen.
Da vi ikke vidste hvor meget vi ville gøre ved det, købte vi i starten
en lille saftcentrifuge. FOR lille... Æblerne skulle i både for at kunne
gå i, og 4 timer senere, havde vi ca 12L
Jeg forespurgte lige på nedenstående pumpe... Hvad den kunne klare af
temperatur o.s.v.
Eneste svar jeg fik var, at den ikke er fødevaregodkendt, så den må ikke
bruges til brygning, og at de ikke har nogen pumper der er godkendte til
det...
./morten
On Fri, 2010-09-03 at 09:38 +0200, Peter Fly
Vi brygger med indsatssi, hvilket betyder at vi ikke kan røre i de nederste 4L
cd urten under mærkning. Det er de 4L der er tættest på varmeelementet i vores
elgryde... Så vi kunne sagtens bruge en cirkulationspumpe af 2 årsager:
Ved omrøring risikerer vi malt igennem sien, hvilket kan stoppe
wrote:
Hej Brygger
når vi nu er ved pumpen, bruger i den så hele tiden? og røre i slet
ikke rundt? beskrive generelt bare brugen af den?
hilsen Klaus
Den 4. sep. 2010 15.05 skrev Morten Bressendorff Schmidt
s...@smet.dk:
[klaus261089_hotmail.com]
Vi brygger med
så vil jeg da også være med ;)
Et lille fif til flaskevaskeren:
http://www.beerkits.dk/shop/flaske-vasker-avvinatore-424p.html
Der følger et rødt rør med i pakken. Det kan ses på billede 3, her:
http://www.amazon.com/Avvinatore-Vinator-Bottles-1-Count-Box/dp/B001D6FUDC
Det er egentligt til at
Hejsa
En af mine kammerater mæsker så vidt vides i en Lidl-gryde, med sådan en
mæskepose. Så vidt jeg kunne forstå på ham, følger der en bundrist med
gryden, som han bruger til at hæve posen fra varmelegemet, så den ikke
brænder på.
Desuden mener jeg, at han har sagt at posen kan krænges ud over
Her er én, der har lagret på rødvinstønder.
Det lyder ikke som om http://dengalebrygger.dk/ er Rasmus, eller
omvendt ;)
./morten
On Thu, 2010-10-28 at 09:26 +0200, Silas Frederik Johansen wrote:
2010/10/28 Rasmus Glassau Clausen r...@theashaab.dk
Her er én, der har lagret på
Hej
Ja, alle siger man skal passe på, men vi synes selv vi har fået et godt
resultat ud af en Dry Stout. Opskriften er her:
Brygbaren Dry Liquorice Stout:
http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=Brygbaren%20Dry%
20Liquorice%20Stout
Som den er beskrevet i opskriften har vi ikke smagt
Hejsa
Vi har en flaske stående i stakit, på 5L.
Vi har lige købt dem her:
http://www.brygladen.com/gummiringe-patentprop-5.html
Det er lidt små, men kan godt klemmes ud over. Vi har sat 2 på, da den
originale var tykkere.
Vi har endnu ikke haft øl i den, men det kommer snart... Julebryggen
Hej
Normalt når vi brygger (all-grain, som jeg går ud fra dette er, da intet
andet er nævnt ;) ), så gærer det i spand i en uge, og bliver derefter
stukket om. Så gærer den lige en uge mere på spand, og SÅ flaskes den.
Efter 14 dage skulle der så være kulsyre på.
Da du ikke har gæret i mere end
Hej
Jeg beklager at spamme lidt med dette, men grundet dødsfald i
familien, er vi strandet med en kahyt til 2 personer til denne tur:
http://www.dfdsseaways.dk/cruise_med_venner/tema_cruise/wine_dine/olcruise_2010
Samlet pris inkl. gebyrer og parkering i Esbjerg er: DKK 2346,-
Det er ret kort
...og krigen kan begynde ;)
Alle folk jeg kender, der har brugt festfade, siger det skulle de aldrig
have gjort. Cornelius er vejen frem.
Jeg har det lidt sådan her:
Cornelius er nok vejen frem... men... Der er også en del penge at smide
efter det. Efter de priser jeg har set, så er et system
Hehe, ikke dårligt tænkt, men...
Kan den stilles groft nok? Umiddelbart burde den i så fald ligne en
Corona med motor, eller?
./morten
-Original Message-
From: Kim Ovesen kim.ove...@kommunikator.dk
To: brygfo...@haandbryg.dk
Subject: [Brygforum] Maltmølle
Date: Wed, 15 Dec 2010 13:23:12
Hi Mr. Beer Anyway ;)
In YOU we trust! Thanks for the services!!!
./morten
On fre, 2010-12-17 at 10:09 +0100, Heikki Levanto wrote:
On Thu, Dec 16, 2010 at 01:36:48PM +0100, Heikki Levanto wrote:
Ok, the move is now complete.
It may take a few hours for the name servers to propagate
Hejsa, og godt nytår
Mht kurset... er det ham her?
http://www.hjemmebryggeren.dk/sider/aftenskolekurser-oelbrygning/
Vi meldte os selv til for ½ år siden, men der var desværre ikke nok
tilmeldte, så kurset blev droppet, og vi gik i gang med at læse, og
brygge alligevel ;)
Men, når det er sagt,
Godt nytår!
Det lyder som Saflager W34/70 ;)
http://www.fermentis.com/fo/pdf/HB/EN/Saflager_W-3470_HB.pdf
./morten
-Original Message-
From: Søren Larsen vinbo...@larsen.mail.dk
To: Karl Palsson palsson.k...@gmail.com
Cc: brygfo...@haandbryg.dk
Subject: Re: [Brygforum] gærstarter
Date:
Hvem har ikke haft den tanke? Om eget logo på glas...
Men tanken med pokalforhandleren er da intet mindre end genial!
http://www.iea.dk/lasergravering.asp?t=5ID=353518
Tak Tobias!!!
./morten
-Original Message-
From: Tobias Kiil Pedersen tobiaskiilpeder...@gmail.com
To: Maija-Liisa og
Jeg har modtaget dem fra Mathias (tak) og lagt dem til download her:
http://pub.smet.dk/Karbonering_og_alko_Calc.xls
http://pub.smet.dk/Karbonering_og_alko_Calc.xlsx
./morten
-Original Message-
From: Mathias Madsen mathiasmad...@hotmail.com
To: brygforum@lists.haandbryg.dk
Subject: Re:
Hejsa
Jeg blander mig lige lidt mindre videnskabeligt... eller noget...
Vi har nu brygget 14 gange, og jo, det der med at smide sukkerlage i en
frisk-desinficeret spand og så med omhu omstikke uden at ilte, ER den
korrekte måde.
Men indtil nu har vi med en forholdsvis præcis vægt afmålt sukker
Mjello
Jeg har en kammerat, der påstår det er i dag kl. 21:30... Men jeg har
ikke selv kanalen, så...
./morten
-Original Message-
From: Tobias Kiil Pedersen tobiaskiilpeder...@gmail.com
To: Paw Mejdahl pawe...@gmail.com
Cc: Brygforum brygfo...@haandbryg.dk
Subject: Re: [Brygforum] Brew
...og lige for at følge op:
http://www.maltbazaren.dk/shop/haandbog-i-oelbrygning-1592p.html
Den lille bibel ;) Jeg er glad for den, og det overrasker mig at
Maltbazaren har den på lager... Er normalt udsolgt fra forlaget, så jeg
har haft den lånt nogle gange på biblioteket ;)
./morten
;)
Det jeg egentligt vil sige er:
It's not rocketscience! Bare kom i gang... og hvad så, hvis den første
ikke bliver den bedste ;)
./morten
-Original Message-
From: Morten Bressendorff Schmidt s...@smet.dk
To: brygforum@lists.haandbryg.dk
Subject: Re: [Brygforum] Nystartet og mangler udstyr
Hej
2 decimaler er nok lidt meget med den formel præcision i målingen :P
./morten
On man, 2011-03-14 at 10:52 +0100, Tobias Kiil Pedersen wrote:
Hej Mads
En hurtig tommerfingerregel siger (OG-FG) / 7.4
Eks:
OG 1050
FG 1012
1050-1012 = 38 / 7,4 = 5,14 %
Højt Skum
Tobias
Hej
Mit umiddelbare svar er: Køb bordmodellen, som der er snakket om de
sidste par dage. Den er let at bruge, let at indstille, og man kan købe
ekstra kopper i hhv 26mm og 29mm, så den er ligeledes alsidig...
Ingen tricks til den der med vingerne ;)
./morten
On tir, 2011-03-15 at 09:47 +0100,
påsætteren' så? :) .. Har hørt det bare er
med et 'pikant' bank ?
- Kasper Israelsen
Den 15/03/2011 kl. 12.42 skrev Morten Bressendorff Schmidt s...@smet.dk:
Hej
Mit umiddelbare svar er: Køb bordmodellen, som der er snakket om de
sidste par dage. Den er let at bruge, let at indstille, og
Hej
Vi laver cider af æblerne fra haven hvert år. Du er slet ikke forkert på
den ;)
Vi har prøvet lidt forskelligt:
1) Champagnegær EC-1118
2) Safale S-04
3) Vildgæring
Alle 3 er blevet ganske glimrende!
Vi gør følgende:
Æblerne vaskes (ved vildgær børstes) og kommes igennem en
Surt?
Lyder som en infektion... Prøv at søge på forum efter det ;)
./morten, 5230
On 2011-04-05 17:33, Kasper Israelsen wrote:
Sådanne rigtig ækel.
Tror det er sådanne lidt humle ækelt, det ret surt og sådanne.
Utrolig svært at beskrive ;)
2011/4/4 Morten B. Schmidt s...@smet.dk
On 05/11/2011 10:10 AM, Heikki Levanto wrote:
when I had a serious infection problem
Hope it's gone and you feel better :P
./morten, 5230
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
Hej
Jeg kender inet til dem selv, men prøv evt. at kikke her:
http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?namesearch=paulaner
./morten, 5230
On 05/13/2011 11:48 AM, jim holm larsen wrote:
Hej:)!
Jeg har netop modtaget mit bryganlæg, med stor glæde og skal igang med
en ¨dåse bryg¨ i
Tjaaa afhængig af gæren, så er den vel færdig?
En del ale-gær kan sagtens æde sig igennem en ikke så høj OG på 1037 på
1½ dag...
Nu skal den bare lige have en uges tid til halvanden eller sådan, til at
rydde op efter sig, og så skal der flaskes ;)
./morten
5230
On 23-05-2011 16:49, Jan
I køleskabet med det knægt! ;)
On 07-06-2011 22:25, Tobias Kiil Pedersen wrote:
Hejsa
Jeg skal brygge en ale imorgen med Safale s-04 og sidder lige læser på
fermentis hjemmeside. Der står at gæren bør opbevares under 10 grader.
Jeg har altid opbevaret mit tørgær ved stuetemperatur. Er det
Den bliver koldere?
On 26-06-2011 16:45, Tobias Kiil Pedersen wrote:
God eftermiddag.
Når man tvangskarbonere sine fustager i køleskab, sker der så noget
ved at lade co2 flasken stå i køleskabet?
Højt skum
Tobias (4400)
___
Brygforum mailing list
http://www.google.dk/search?source=ighl=darlz=q=tvangskarboneringaq=faqi=g1aql=oq=
http://www.tawoel.dk/beer%20rescources/tvangskarbonering.pdf
./morten
5230
On 26-06-2011 20:40, Tobias Kiil Pedersen wrote:
Men skal det ikke karboneres koldt? Eller kan man sagtens karbonere
ved stuetemperatur?
Ja... fra frisk, men jeg tror manden taler om en der ikke er friskt
indkøbt
Det er da i hvert fald det jeg læser af Ældre Activator smackpack
./morten
On 03-07-2011 16:54, Tobias Kiil Pedersen wrote:
Det plejer at svulme op efter 3-5. Timer. . . . Jeg ville lave en
gærstarter og tjekke
Mjello
Jeg, der skal vel være en ring, ellers kan man jo ikke cirkulere :P
Jeg er ved at lave recirkulering på mit lille bryganlæg.
Hvor store huller skal man bore i den ring man lægger ned i mæsken?
Hvordan er hullerne normalt boret?
1) Vandret hele vejen igennem
2) Vandret indefra, men ikke
kan lave det selv eller som
jeg købe den. Der er kun det ene hul
http://www.blichmannengineering.com/auto_sparge/auto_sparge.html der
er også noget video på youtube
Den 12/07/2011 10.00 skrev Morten Bressendorff Schmidt s...@smet.dk
mailto:s...@smet.dk:
Mjello
Jeg, der skal vel være en ring
Hej Rasmus.
Det har jeg også, men taget af pga rengøring ;-)
./morten
5230
Sendt fra min HTC-telefon
- Reply message -
Fra: Rasmus Fink f...@racemouse.net
Til: Morten Bressendorff Schmidt s...@smet.dk
Cc: brygforum@lists.haandbryg.dk
Emne: [Brygforum] Recirkuleringsring
Dato: ons., jul
G'aften
Et link havde måske været på sin plads, men den jeg har er købt i
Vejers, og mage til denne her:
http://www.maltbazaren.dk/shop/flaskepaafylder-til-tappehane-794p.html
Det har jeg aldrig haft problemer med...
./morten
5230
On 01-08-2011 23:00, Esben Mose Hansen wrote:
Hej,
findes
Sådan!
Carsten (Maltbazaren): så er det bare at få den i sortiment! :P
./morten
On 02-08-2011 17:48, Ebbe Kristensen wrote:
Sådan en som denne her:
http://www.northernbrewer.com/brewing/brewing-equipment/bottling/bottling-ac
cessories/spring-tip-bottle-filler.html
Hvis I tager dette produkt
Hej Esben
For at undgå både moms, told og fortoldning, skal varens pris INCL.
forsendelsesomkostninger være under DKK 80. Så kan du klemme den derned,
så skulle den være finfin. Men forsendelsen er nok lidt bekostelig kan
jeg forestille mig...
./morten
On 02-08-2011 20:43, Esben Mose
---
Så må man så håbe tolderne mener det samme osv., men det var da et
rimeligt præcist svar...
./morten
5230
On 02-08-2011 20:51, Morten Bressendorff Schmidt wrote:
Hej Esben
For at undgå både moms, told og fortoldning, skal varens pris INCL.
forsendelsesomkostninger være under DKK 80. Så kan
Mjello
Where did you share it?
./morten
5230
On 23-08-2011 22:13, Heikki Levanto wrote:
On Tue, Aug 23, 2011 at 10:01:12PM +0200, Rasmus Fink wrote:
Jeg vil umiddelbart gætte på at Jeremy King
(jer...@northernbrewer.com) vil være glad for at kunne svare dig på
dette.
Jeg ved ikke om du har
+1
On 21-09-2011 12:25, Tobias Kiil Pedersen wrote:
Jeg vil squ også gerne købe en
Den 21. sep. 2011 11.07 skrev Daniel Temple d...@temple.dk
mailto:d...@temple.dk:
Yeps - se http://haandbryg.dk/siteinfo.html
Men i dette særtilfælde vil jeg gerne udstede en gratis licens til
Hej, og velkommen i klubben
Jeg vil da anbefale dig at se lidt på BeerCalc, evt. søge på jul:
http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi
http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgihttp://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?namesearch=jul
Somme tider skriver folk i kommentarfeltet, hvor vellykket det
Tobias har en pointe...
Jeg vil godt sætte en simpel hjemmeside op, hvor folk kan melde sig som
købere, og så må vi finde ud af hvordan afstemning af kontoen skal klares ;)
Evt. en kode, man skriver i afsenderfeltet, og en liste du så kan
trække eller noget!
Men som sagt, jeg giver gerne en
Lige så alle får uddybningen, og ikke kun mig ;)
Original Message
Subject:SV: [Brygforum] mæskning
Date: Thu, 6 Oct 2011 14:51:03 +0200
From: B. Larsen b...@ookayy.dk
To: 'Morten Bressendorff Schmidt' mor...@brygbaren.dk
Måske lidt mere forklaring. Da jeg
avavavav
og så ikke spæde efter med næsten 50% ekstra vand... det forklarer en del ;)
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 06-10-2011 15:00, Morten Bressendorff Schmidt wrote:
Lige så alle får uddybningen, og ikke kun mig ;)
Original Message
Subject:SV
Hej alle I glade bryggere!
Vi her nu en del bryg bag os, og aldrig er det da gået så galt... Vi har
brygget noget hen imod en Belgisk Blonde, som nok har stået omkring 1½
måned i gærspand, inden den blev flasket... Indrømmet, den stod ved
16-17C med S-33, men der var fint gang i den.
Jeg er enig hed... men, så skal jeg bruge en slangemuffe med 7/16
gevind, og de er heller ikke lige til at finde.
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 21-10-2011 16:37, Heikki Levanto wrote:
But it may be easier to cut off
the bad fitting from your CO2-tube, and install a new one that
gevindet. som en midlertidig løsning.
Men ellers tror jeg det nemmeste (og billigste) er at købe en ny
kobling. Den koster jo ikke alverden
- Original Message - From: Morten Bressendorff Schmidt
mor...@brygbaren.dk
To: brygforum@lists.haandbryg.dk
Sent: Friday, October 21, 2011 6
Jeg bruger ikke Beersmith, men kan denne hjælpe?
http://www.youtube.com/watch?v=eVqjQVhpFBo
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 24-10-2011 10:28, stig andersen wrote:
Hej medbryggere.
Jeg har købt Beersmith2, og er ved at overføre mine opskrifter til
arkivet. Er det ikke muligt at
Hæld det ud af spanden og ned i nogle flasker ;)
Det værste der kan være sket er, at der er gået en infektion i øllet,
fordi det trods alt har været lidt eksponeret i noget tid. Tag et FG
måling, og hvis den stemmer overens med beregningerne, så flask dit
dejlige øl. Hvis den viser sig at
Hej
Jeps.
Du skal bruge en 5/16 bolt (mener jeg) med bryst. Snit hovedet af, og
skru den ind der hvor skruen til håndsvinget sidder. Tag også lige
håndsvinget af ;)
Boremaskinen kan godt have det lidt hårdt, så jeg har lavet lidt ekstra
stormP-køling... Jeg skal lige se efter om jeg har
Fandt lige det her :)
http://tmp.smet.dk/boremaskine.jpg
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 25-10-2011 14:56, Tobias Kiil wrote:
Hejsa
Jeg har en Corona maltkværn med svinghåndtag som denne:
http://www.maltbazaren.dk/shop/corona-maltkvaern-890p.html
Jeg er sikker på jeg ikke er den
Skrev Steen noget :P
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 25-10-2011 15:13, Tobias Kiil wrote:
Hej Morten og Steen
Mange tak for jeres svar.
Sendt fra min iPhone
Den 25/10/2011 kl. 15.06 skrev Morten Bressendorff Schmidt
mor...@brygbaren.dk mailto:mor...@brygbaren.dk:
Hej
Jeps
møtrik = bolt
Eller kan man ikke :P
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 25-10-2011 15:47, Jonas Laursen wrote:
Jeg har skruet en møtrik ind i stedet for skruen og armen og købt en bit, der
passer til møtrikken.
Fungerer fint men jeg er dog ikke klar over om hastigheden har nogen
hejsa
Her er et par links
http://www.maltbazaren.dk/shop/dk-munich-10-2245p.html
http://www.maltbazaren.dk/shop/wey-munich-type-707p.html
http://www.maltbazaren.dk/shop/wey-munich-type-708p.html
http://www.brygland.dk/munich-malt-type-i.html
http://www.brygland.dk/munich-malt-type-ii.html
Det
Hej igen
Tjaaa IPA, så ville jeg nok gå efter laveste mørkhedsgrad (EBC), så DK
eller Type 1
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 25-10-2011 18:22, B. Larsen wrote:
Tak for info. Bare lige et spørgsmål mere. Nu er det en ipa, jeg vil
prøve med. Der står bare Munich malt 20 EBC.
Hov... så ikke der stod Munich malt 20 EBC, så skal du jo læse hvad de
sælger og ramme den der er tættest på... De opgiver altid et span for EBC...
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 25-10-2011 18:22, B. Larsen wrote:
Tak for info. Bare lige et spørgsmål mere. Nu er det en ipa, jeg
Se på linket... 5. nov. ...og et godt initiativ! Jeg havde dog 5 på
besøg seneste weekend, udenom dtte initiativ, men det gik fint alligevel ;)
./morten
5230
P.S. Nogen nævnte engang en kotume med at skrive sit postnummer i sin
signatur her på listen. Det synes jeg også er en god ide ;)
--
Hej, og glædelig jul?
Som jeg har forstået det, så dannet det ved nedkøling under låg, omkring
60-70C.
Vi har haft en enkelt der var meget DMS'et, men ikke siden vi er begyndt
at køle urten ned til omkring 50C og derefter lade den stå til den er
kold nok, er vi ikke stødt på det.
Folk
Rensebenzin.
Vi har prøvet med sprit og alt muligt. Det eneste vi har fundet frem til
kan tage det er rensebenzin og knofedt...
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 07-11-2011 10:14, Paludan-Mork, Henrik wrote:
Har nogen en killer-erfaring med at få disse gummi-rester af? Selv
kogning
Husk moms, told og PostDK fortoldningsgebyr...
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 14-11-2011 19:00, Richard Brinch Hansen wrote:
Hej Bryggere.
Jeg høre gerne om der er nogen der vil være med til at indkøbe maltmølle fra
USA, - man skal nemlig købe min. 2 møller , - type 3D -, hos
Så vil jeg da også lige...
Efter brug:
1) Skyldes et par gange i rent vand kort efter tømning
Før flaskning:
1) Iodphor i tynd opløsning smides i denne:
http://xn--vinst-vra.dk/shop/flaske-vasker-avvinatore-424p.html og
flasken skyldes indvendigt.
2) Flasken skyldes efterfølgende med denne:
Jeg har selv en pumpe fra Solar Project
http://shop.solarproject.co.uk/sp2020-easy-connect-water-circulation-pump-%C3%82%C2%A3195-p-10.html
Jeg har en 29L elgryde, og den virker fint til formålet. Rart at høre
andre har brugt/bruger den ;)
Det er en billig self priming pumpe, som ikke må løbe
Go' formiddag
Klor og rustfrit stål er en meget skidt combo. Klor har en ætsende effekt
på rustfrit stål.
Det er det eneste jeg lige har at sige til det ;)
./morten
5230
On Wed, 23 Nov 2011 10:53:27 +0100, Richard Brinch Hansen
r...@nutriscan.dk wrote:
Hej Bryggere
Som alternative til
Helt enig med Thomas, men derudover handler jeg jo så ved den
håndbryggerbiks der er billigst, med mindre de ikke magter opgaven...
Forkerte leveringer mm er bare alt for irriterende at bøvle med...
...og så en enkelt ting mere: Trist at fyns bedste malt/humle-pusher
ligger i Vestjylland
Hej og godt nytår
Hvordan har du konstateret at den er gået i stå? Hvis det blot er
fordi den ikke bobler i gærrøret, så kan de blot være en lille utæthed.
Det er ikke den sikre måde at konstatere det på. Tag evt. en måling, og
gør det igen i morgen.
Jeg tror ikke du behøver være nervøs ;)
http://beerutopia.com/2010/05/17/beer-101-what-is-skunked-beer/ ??
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 03-01-2012 13:24, Jan Østergaard wrote:
Hejsa
Nogen her der ved hvad dette hedder på Dansk, Skunked beer?
http://www.professorbeer.com/articles/skunked_beer.html
På forhånd tak
JanØ
Jeg hørte engang at det skulle være sundt for både hud og hård, ved
udvordes brug. Det var måske noget?
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 06-01-2012 18:42, Kresten Buch wrote:
Jeg har 2 kasser tyndt, men kraftigt hyulet øl, som jeg ikke ved hvad
jeg skal gøre ved. Det smager for
Hej
Ikke så meget forsøg, som erfaring ;) ...og jeg forstår hvad du mener.
Vi er selv begyndt generelt at karbonere lidt lettere, men det giver
også somme tider en lidt trist og kedelig øl :S
De gange vi har været hårdt ramt af overkarbonering, er det oftest med
høj FG, me den ene gang det
12V forsyninger findes i et væld...
http://www.dealextreme.com/p/ac-to-dc-12v-1a-power-adaptor-with-5-4mm-dc-plug-eu-type-110-240v-15991
som et eksempel, og så lige sådan en her foran:
http://www.dealextreme.com/p/pc-cpu-cooling-fan-speed-controller-front-bay-mount-5986
så skulle man IMHO være på
Hej Carsten
Det lyder sændende. Du har ikke et link, vel?
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 01/26/2012 08:32 AM, Carsten B.Hyld wrote:
Hej Remy,
Alternativt kan du benytte de opbevaringsbokse vi benytter i
Maltbazaren, de kan fås i IKEA og kan stables med tilgang til malt
også når
Noget som det her?
http://www.maltbazaren.dk/shop/john-guest-reduktionskobling-906p.html
De har dem desværre ikke på lager, men jeg mangler dem også lidt ;)
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 01/29/2012 02:44 PM, Klaus Bundegaard wrote:
Hej
Har lige slået hul på mit forsinkede
Hej
Det lyder som om du har fået fat i den Lidl-gryde, der er med digitalt
display. Hyletonen er sikkert en advarsel om at temperaturføleren er
defekt. Derfor viser den også et E i displayet, da gryden er i stykker.
Hvis ikke du kan få føleren ud af den tap der er i bunden af gryden,
tror
Bressendorff Schmidt wrote:
Hej
Det lyder som om du har fået fat i den Lidl-gryde, der er med digitalt
display. Hyletonen er sikkert en advarsel om at temperaturføleren er
defekt. Derfor viser den også et E i displayet, da gryden er i
stykker.
Hvis ikke du kan få føleren ud af den tap der er i
utæt, men da jeg prøvede den efterfølgende, var det
som om den ikke rigtig gav mere
varme fra sig, end før. Kan passe, at 1800 watt er for lidt til at få
knap 30 liter op over 100 grader?
Og så tak for hjælpen i øvrigt.
Med venlig hilsen
Kresten
2012/2/2 Morten Bressendorff Schmidt mor
Pakker du din elgryde ind?
http://brygbaren.dk/Brygbarens_brygudstyr/artikel/1#Gryden
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 02/03/2012 10:45 PM, Kresten Buch wrote:
Hej,
Jeg to gryder. En lille på 15 liter der går på komfuret, og en stor
elgryde på 27 liter. Den store kan ikke komme op
Hej
Hvilken solarpumpe?
Hvis den er mage til den vi har, så er 14V altså meget cirkulation ;)
Vi har denne:
http://brygbaren.dk/Brygbarens_brygudstyr/artikel/1#Pumpe
Når vi kører den i det setup du kan se på siden, så benytter vi den ved
omkring 4.5V, ellers går det lige rigeligt stærkt... Den
Hej
Hvis du har en emailadresse fra dengang, kan det jo være den virker endnu ;)
De er nok ikke så hemmelighedsfulde om opskriften, nu de ikke sælger
produktet længere, men man ved det jo ikke før man har prøvet. Jeg ville
prøve det, det værste der kan ske er at du får mailen retur, fordi
Jeg har ikke, men prøv at angive et postnummer... så ved vi hvor den
evt. skal hen ;)
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
On 02/19/2012 10:32 PM, Kresten Buch wrote:
Jeg håber der er nogen af jer der har købt noget smartere og har
gammelt grej i gerne vil af med.
Mvh Kresten
betyder SG??
Hilsen Søren
-Oprindelig meddelelse-
Fra: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk
[mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] På vegne af Morten
Bressendorff Schmidt
Sendt: 20. februar 2012 14:03
Til: brygforum@lists.haandbryg.dk
Emne: Re: [Brygforum] Hjælp!!. Gæringen er vist
Slå du bare i en balje koldt vand ;)
Din stormgæring er overstået, og det er så her alle bliver nervøse. Hvis
der har været gang i den, er der det endnu. Den er bare ikke så vild
længere, og begynder snart at rydde op efter sig.
Lad du den roligt stå, der er ingen grund til at risikere en
Hej
Jeg hører mange spørgsmål og svar herinde, og tænkte at det er meget
viden der bliver delt, men at det også hurtigt går tabt igen... Ikke
tabt som sådan, men nye folk på listen stiller tit de samme spørgsmål.
Det siger jeg ikke de skal lade være med, spørg endeligt, men jeg vil
prøve om
://brygbaren.dk
Har du spørgsmål om brygning, eller lyst til at hjæle andre?
Kik ind på http://brygbaren.dk/sos/
On 03/12/2012 08:09 PM, Søren Kingo wrote:
-Oprindelig meddelelse-
Fra: Søren Kingo [mailto:blackwa...@mail.tele.dk]
Sendt: 12. marts 2012 20:08
Til: 'Morten Bressendorff Schmidt
Hej
Folk der kender mig, ved at jeg ikke er specielt økologisk minded... men
her vil jeg gerne slået slag for at bruge økologiske, ikke sprøjtede
citrusfrugter. Skallen kan være lidt sejere, men det er der de fleste af
de grimme sprøjtegifte gemmer sig.
Jo vist, det er kun en lille smule
Hej
Vi havde besøg en dag, og bryggede en øl med gæsterne. Opskriften var
der en af gæsterne der havde med.
Nu er øllet så færdigt, men det virker som noget af det særeste jeg
nogensinde har brygget. Det er meget tyktflydende, nærmest som en lidt
tynd sirup. Skummet har svært ved at boble
-boun...@lists.haandbryg.dk
[mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] *On Behalf Of *Morten
Bressendorff Schmidt
*Sent:* 1. maj 2012 13:14
*To:* brygforum@lists.haandbryg.dk
*Subject:* [Brygforum] Tyk øl
Hej
Vi havde besøg en dag, og bryggede en øl med gæsterne. Opskriften var
der en af
Præcist så meget at du synes det passer ;)
Vi bruger 2-3 dl
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
Har du et spørgsmål og brygning, eller vil du gerne hjælpe andre?
Kik ind på: http://brygbaren.dk/sos/
On 05/11/2012 12:37 PM, Mathias Madsen wrote:
Det gør sig ikke så nøje; bare en 2-3
Hej
Som jeg har forstået det, så er der kun ventiler i selve koblingerne på
fustagen. Stigrøret er bare et rør, og CO2 siden er bare et hul.
Jeg har i hvert fald tidligere tvangskarboneret gennem stigrøret (vi har
ball/krave-kobling) og det virkede fint.
Umiddelbart kan jeg ikke se at det du
Hej
Ellers kunne man vel finde ud af at hælde det første ud og omstikke fra
der, hvor det ser klart ud...?
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
Har du et spørgsmål om brygning, eller vil du gerne hjælpe andre?
Kik ind på: http://brygbaren.dk/sos/
On 05/21/2012 10:34 PM, Rasmus Fink wrote:
Hej
Det lyder jo nemt. Men hvad med doseringen?
. /morten
5230
--
http://brygbaren.dk
Har du et spørgsmål om brygning, eller vil du gerne hjælpe andre?
Kik ind på : http://brygbaren.dk/sos/
Paw Mejdahl pawe...@gmail.com skrev:
Kære medbryggere
Bare lige en kort reminder til dem der havde
Hej
Vi stikker ikke om, med mindre det er en stærk øl, der skal arbejde noget
længere end 3 uger på spanden. Infektionsrisikoen er for stor, efter vores
mening.
Som jeg har forstået det, så tror jeg bare du skal prøve at lade den stå
sammenlagt 3 uger. Hvis du vil omstikke, så gør det efter
...og kog humlesokken først... ellers er infektionsrisikoen stor! Jeg har købt
et filter til stigrøret, men jeg har ikke prøvet det endnu...
Jeg skal nok prøve at huske at fortælle om den kommende success ;-)
./morten 5230
--
http://brygbaren.dk
Har du et spørgsmål om brygning, eller vil du
Naturligvis gør han forsøget. Ellers finder vi jo ikke ud af om man kan ;-)
./morten 5230
--
http://brygbaren.dk
Har du et spørgsmål om brygning, eller vil du gerne hjælpe andre?
Kik ind på: http://brygbaren.dk/sos/
Søren Larsen slar...@winemanager.com skrev:
Hvis du gør forsøget, så køl øllen
Prøv evt. denne:
http://brygbaren.dk/karbonering/
--
http://brygbaren.dk
Har du et spørgsmål om brygning, eller vil du gerne hjælpe andre?
Kik ind på: http://brygbaren.dk/sos/
On 05/30/2012 07:31 AM, Thomas Barnes wrote:
Hej Remy
Jeg bruger cirka 100 gram sukker pr. 20 liter færdiggæret
Hej Henrik
Du har aldrig haft eksplosive øl kan jeg høre ;) Tillykke med det.
Men tro mig når jeg siger at kapslen ikke hopper af... flasken giver
efter først. Det er i hvert fald min bitre erfaring, for det giver
nemlig meget mere svineri...
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
Har du et
Lad mig lige starte med at svare på slutningen af sidste spørgsmål:
lyder det dumt?
NEJ!
At brygge sit eget øl er jo aldrig dumt ;)
Dertil skal siges, ja, 11kg flasken kan du sagtens bruge, sammen med en
god brænder. Køb en rustfri stålgryde i den størrelse du gerne vil
brygge i, og start
Thumbs up 4 g00d work!
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
Har du et spørgsmål om brygning, eller vil du gerne hjælpe andre?
Kik ind på : http://brygbaren.dk/sos/
Lars L. Hjorth l...@hjorth-nissen.dk skrev:
Hej Bryggere
Der er sikker nogle der kender bøvlet ved at købe grej i USA.
Nu er
Jeg henter ikke mit vand i Varde :-P
Men jo, jeg tror der er andre ting jeg skal bekymre mig om, før jeg
løber ud og køber steriliseret vand...
./morten
5230
--
http://brygbaren.dk
Har du et spørgsmål om brygning, eller vil du gerne hjælpe andre?
Kik ind på: http://brygbaren.dk/sos/
1 - 100 af 140 matches
Mail list logo
