[Brygforum] Fjerne foliehætte på flasker?

2009-12-07 Tråd bryg
Hej medbryggere Jeg har fra Hancock købt 90 brugte 70cl flasker, hvoraf langt hovedparten har denne her guld-folie hætte i toppen. Den kan med en del besvær pilles af, og med lidt mindre besvær skrabes af. Men inden jeg kaster mig ud i flere timers arbejde med at få skidtet af, ville jeg lige

Re: [Brygforum] Fjerne foliehætte på flasker?

2009-12-08 Tråd bryg
Tak for svarene vedr. foliehætten. Resultatet blev en gryde med kogende vand i ca. 5 min. Så faldt de fint af, stort set af sig selv. /Thomas On Mon 7/12/09 7:04 PM , Per M. Beining p...@beining.dk sent: Hej Thomas, Jeg plejer at lægge mine flasker i en balje med vand (og en let opløsning

[Brygforum] Humle i haven?

2014-04-03 Tråd bryg
Hej Jeg kunne godt tænke mig en humleranke i haven. Men hvordan gør man det? Som jeg lige kan læse findes der han- og hunplanter og man vil helst helt undgå hanplanterne, for at undgå bestøvning? Findes der et godt sted i København (evt. Amager, bor i Tårnby) hvor man kan finde humleplanter

[Brygforum] Malt - alternativ til Maltbazaren?

2014-10-13 Tråd bryg
Hej Jeg skal til at starte op igen efter en længere brygge-pause. I mellemtiden er Maltbazaren rykket til Rødovre (jep, det har været en lang pause). Dette passer ret dårligt mht. transport (har ingen bil), og jeg ville gerne finde en anden maltpusher der evt ligger tættere/nemmere i forhold

Re: [Brygforum] Proces med tider i et Nimbus system

2008-03-26 Tråd Rokamp Bryg
Hej med jer. Vi er et par stykker der skal til at brygge første gang i et nyindkøbt Nimbus system fra Lund teknik. I den forbindelse et par spørgsmål jeg ikke har kunnet søge mig frem til: Der står f.eks. i en opskrift at mæskning skal ske i trin: 15 min. ved 58 grader, 60 min. ved

Re: [Brygforum] iodophor-opl�sning..

2008-03-30 Tråd Rokamp Bryg
hjælper :) Mvh. Thomas Rokamp Hej, Jeg skal _endelig_ til at brygge mit første bryg en af de førstkommende dage (hvis min gær ellers er i live?), og i den forbindelse opdagede jeg to forskellige opløsningsanvisninger på min iodophorflaske, en på 25ppm og en på 50ppm.. Hvilken opløsning er

Re: [Brygforum] Dm i h�ndbryg - sidste tilmeldingsfrist er p� l�rdag 5. marts kl. 12.00 middag!

2008-04-02 Tråd Rokamp Bryg
Hej Er øl tilmeldt DM automatisk tilmeldt Skandinavisk også? Lars www.larchris.dk Ja, så vidt jeg husker er de... Men det kræver vidst nok at man indleverer 4 flasker i stedet for normalt 3. Mvh. Thomas Rokamp ___ Brygforum mailing list

Re: SV: [Brygforum] Dm i h�ndbryg - sidste tilmeldingsfrist er p� l�rdag 5. marts kl. 12.00 middag!

2008-04-02 Tråd Rokamp Bryg
Hej. Tak for info. Så har vi gjort det rette. Leveret 4 øl i alt. Det var en anden håndbrygger, der var så rar at minde mig om at aflevere fire, men jeg har ikke kunnet finde noget som helst om regler, tilmelding osv. til SKM. Det er vidst heller ikke strengt nødvendigt... Hvis dit øl når

Re: [Brygforum] �l tilmeldt DM deltager automatisk i SKM

2008-04-02 Tråd Rokamp Bryg
findes beskrivelser af regler tilmelding mv. se bl.a. http://www.haandbryg.dk/dmhb/2008/tilmelding.html Højt skum, Jørgen K. Pedersen Foreningen af danske øldommere Ja, så må vi hellere se bort fra min seneste mail, og i stedet glæde os over, at der nu er mere bryg at gemme selv - har selv

Re: [Brygforum] American pale ale og dryhobbing

2008-04-10 Tråd Rokamp Bryg
Vi har brygget det første all grain bryg for en lille uge side. Men den smager faktisk overhovedet ikke af humle og det er vist ikke lige meningen med denne øl… OG og FG er efter planen. Vi har anvendt cascade humle i pilleform. Efter opskriften skal der anvendes 20 g. til tørhumling

Re: [Brygforum] Konkurrence for h�ndbryggerlaug

2008-04-29 Tråd Rokamp Bryg
Personligt kan jeg godt lide at der er udvalgt nogle kategorier. Det stiller krav, og det er fint. De fleste konkurrencer spreder sig over for meget. Men hvorfor kun laug og klubber men ikke indiviualister? Hvordan definereres et laug eller en klub? Skal den have en formel bestyrelse og

Re: [Brygforum] Pakning ved hane på Lund-gryde.

2008-05-14 Tråd Rokamp Bryg
Martin Egerup skrev: Jeg plejer at pille filter og hane fra hinanden, når jeg pakker sammen, så faste løsninger som svejs eller lodning er ikke at foretrække. Problemet er jo at gummipakningerne (de medleverede, o-rings agtige) presses ud, når man skruer hanen på. Jeg har også prøvet med

Re: [Brygforum] DM - en kommentar om bedømmelserne

2008-05-22 Tråd Rokamp Bryg
Kristoffer Slottved skrev: Summasummarum må være, at flasker til DM skal behandles med omhu fra start, så fra nu af vil jeg, umiddelbart i forbindelse med flaskning, åbne 3-4 Harboe Pils eller lign. skodøl, vande dræbersnegle med indholdet og hælde det kommende guldmedalje øl på disse

Re: [Brygforum] Andre håndbryggere

2009-01-19 Tråd Rokamp Bryg
for det kunne være sjovt at mødes og snakke om hvad du/i har lavet af sjove bryg, osv Jeg ved sku godt at man som her kan snakke og få hjælp til bryg.. som f.eks. den jeg skal til at rygge i morgen, har aldrig prøvet det før, det er min første Hjemmelavet opskrift, så det er lidt svært

Re: [Brygforum] Kriek og flaskning

2009-01-28 Tråd Rokamp Bryg
Esben Mose Hansen wrote: Hej, jeg har en Kriek stående som nu har været til sekundær gæring knap 2 måneder, så nu er det tid til flaskning. Men jeg er blevet i tvivl: skal jeg tilsætte ny gær eller skal jeg bare som normalt tilsætte sukker og flaske? Virker det selvom der er brett. og

Re: [Brygforum] DM i håndbryg 2009 - tilmelding lu kkes om 1 uge!

2009-04-01 Tråd Rokamp Bryg
Mon ikke det skyldes, at @ i adressen inde på håndbryg.dk er et billede, hvorfor en kopiering af hele adressen vil give bager39pc.dk, og ikke bage...@pc.dk. Bare et gæt :-) Mvh. Thomas Rokamp Andreas Palsgård wrote: Hej Flemming. Det er bage...@pc.dk mailto:bage...@pc.dk . Hvilken browser

Re: [Brygforum] Hjælp til nybegynder

2009-07-12 Tråd Rokamp Bryg
første bryg! Mvh. Thomas Rokamp ras...@dejgaard.info wrote: Hej allesammen Vi er tre venner der langt om længe har besluttet at komme i gang med at brygge øl i stedet for bare at snakke om det. Vi føler at vi har ret godt styr på det der er blot et lille spørgsmål vi ikke helt kan finde svar

Re: [Brygforum] Hvad kan der ske ved for lidt gær ?

2010-04-18 Tråd Rokamp Bryg
Mon ikke også du har en del rester af cold break? Er næppe 100% gær :-) Hvorvidt gæren opformeres til netop en faktor 4 ved jeg ikke, men 20 lyder voldsomt... -- Sent from my iPod On 18/04/2010, at 23.06, Esben Mose Hansen haandb...@mosehansen.dk wrote: On Sunday 18 April 2010 21:03:19

Re: [Brygforum] Det er nu der skal høstes gran skud

2012-05-26 Tråd Svada Bryg
Tak for tippet, det skal prøves. :-) /Dennis 9430 Den 26/05/2012 20.39 skrev Paw Mejdahl pawe...@gmail.com: Jeg bruger 200gr til 40l. Det giver en dejlig krydret bitterhed. /Paw Den 26/05/2012 19.56 skrev Morten Amtorp mortenamt...@gmail.com: Javel ja, men hvor meget skal man bruge?

Re: [Brygforum] hvid hinde på overfladen efter gæring

2012-07-03 Tråd Svada Bryg
Min første tanke er umiddelbart mug... En infektion inden gæring. /Dennis 9430 Den 3. jul. 2012 12.14 skrev Mogens Johne m...@johne.dk: ** ** Et bryg Schwartzbier blev delt efter iltning og tilsætning af gær (WLP036) i to beholder til gæring. De to beholder blev sat til gæring ved siden af

[Brygforum] Ny hane til gryde

2012-10-08 Tråd Svada Bryg
Hej alle, Jeg har i et forsøg på at udvide hullet i tuden på min grydes taphane kommet til at knække tuden. Og da det ikke er muligt at købe en ny tud separat andetsteds, så er jeg nok nødt til at montere en ny hane på gryden. Jeg i den forbindelse fundet en hane med gevind, der stikker ind i

Re: [Brygforum] Ny hane til gryde

2012-10-08 Tråd Svada Bryg
, Svada Bryg wrote: Hej Morten, Tak for svar. Den hane ser interessant ud - og så er den også på et prisleje, som ikke er højt. For jeg kunne jo selvfølgelig købe en hane magen til den, der sad på gryden, men den bliver nemlig for dyr, da den koster en tredjedel af grydens pris. Tuden

Re: [Brygforum] Ny hane til gryde

2012-10-08 Tråd Svada Bryg
er godt tilfreds med... ./morten, 5230 -- http://brygbaren.dk Har du et spørgsmål om brygning, eller vil du gerne hjælpe andre? Kik ind på: http://brygbaren.dk/sos/ On 10/08/2012 10:39 AM, Svada Bryg wrote: Hej alle, Jeg har i et forsøg på at udvide hullet i tuden på min grydes

Re: [Brygforum] Omstik or not to omstik

2012-11-02 Tråd Svada Bryg
Hvad gør I så, hvis I skal tørhumle? Her anbefales det at tørhumle efter 1. fermentering, men gør I det så i samme gærspand med gærkagen i bunden? Og tilsvarende med krydderier i en juleøl? Mvh Dennis, 9000 Den 1. nov. 2012 19.17 skrev Andreas Larsen fndrbnd...@gmail.com: Hej bryggere! Så

Re: [Brygforum] Observation om gær

2013-03-16 Tråd Svada Bryg
Du må lige melde tilbage, om den så også smager godt.. ;-) Det bliver i hvert fald nok en lidt anden øl, end hvis gæren havde været frisk. /Dennis, 9430 Den 16/03/2013 10.28 skrev Christian Scheffel cschef...@gmail.com: En lille historie til den fælles erfaring: I går bryggede jeg en pilsner,