kalo saya pake yang merk gold fish, botolnya dari kaca..ada gambar ikan masnya
2...
----- Original Message ----
From: "[EMAIL PROTECTED]" <[EMAIL PROTECTED]>
To: balita-anda@balita-anda.com
Sent: Wednesday, November 29, 2006 1:50:02 PM
Subject: [balita-anda] Kecap Ikan was Resep ... (was : ayam Hainam)
Mba Devi,
Kecap Ikan yang recommended merknya apa sih?
Atau mungkin moms lain punya masukan lain?
*supayagakmelulungomonginsmekdon..capedelete!*
[EMAIL PROTECTED]
29/11/2006 12:21
Please respond to balita-anda
To: <balita-anda@balita-anda.com>
cc:
Subject: [balita-anda] Resep ... (was : ayam Hainam)
Nasi Ayam Hainan
Bahan Ayam pesak :
· 1 ekor ayam belah dua
· 1 ½ ltr air
· 2 sing bawang putih, 3 cm jahe (haluskan)
· ¼ sdt merica, 2 sdm kecap ikan
· 1 sdt garam
· minyak goreng
Cara membuat :
1. Didihkan air 1 ½ ltr, rebus ayam selama 15 menit. Angkat ayamnya,
tiriskan. Gunakan kaldu untuk memasak nasi dan kuah ayam.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan ayam rebus.
Tambahkan merica, kecap ikan dan garam
3. Tambahkan 50 cc air, masak sampai matang, angkat, tiriskan dan
potong
- potong
Bahan Nasi Hainan :
· 500 gr beras, cuci bersih
· 600 cc kaldu ayam
· 3 siung bawang putih, 2 cm jahe (haluskan)
· ¼ sdt merica
· 1 sdt garam
· 1 sdt minyak wijen
· 1 sdm kecap asin
· minyak goreng
Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai kuning, masukkan beras, aduk
rata.
Masukkan minyak wijen, kecap asin, merica dan garam. Tuangi kaldu, aduk
dan
masak terus hingga air terserap semua.
2. Kukus sampai nasi matang, angkat dan cetak dengan mangkuk.
Kuah Ayam :
· 750 cc kaldu
· 100 gr labu air potong persegi
· 1 btg daun bawang iris tipis
· ¼ sdt merica
· garam
Cara membuat :
1. Didihkan kaldu, masukkan labu, segera angkat, setelah mendidih.
Masukkan daun bawang, bubuhi merica dan garam.
Sambal Jahe :
· 5 bh cabe merah, 10 cabe kecil (rebus)
· 1 siung bawang putih
· 1 cm jahe
· ½ sdt garam
· 1 sdt cuka
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, angkat.
2. Haluskan cabe merah, cabe kecil, tumisan bawang putih dan jahe,
bubuhi garam dan cuka.
Nasi Tim Ayam
Bahan :
· 400 gr beras, cuci bersih
· 1 ekor ayam sisihkan kepala dan kakinya
· 150 gr jamur merang, bersihkan beah 2
· 1 ltr air
· 6 siung bawang putih, minyak goreng
· 3 sdm kecap asin, 1 sdt minyak wijen, ½ sdt merica, garam
Cara Membuat :
1. Rebus ayam hingga lunak, angkat ambil dagingnya, potong berbentuk
dadu, sisakan air perebus ayam kira ? kira 750 cc
2. Tumis 3 siung bawang putih sampai harum, masukkan potongan daging
ayam dan jamur. Bubuhi merica , kecap asin, minyak wijen. Tambahkan 50 ?
100 cc air, aduk rata, angkat dari api sisihkan.
3. Tumis 3 siung bawang putih, masukkan beras, bubuhkan merica dan 1
sdm
garam aduk rata, angkat.
4. Bagi tumisan daging menjadi 6 bagian, masing2 diletakkan di dasar
mangkuk, lalu tambahkan diatasnya adonan beras.
5. Tuang kaldu ayam sebanyak 100 cc pada tiap mangkuk, kukus hingga
matang.
Kuah Ayam :
· 500 cc kaldu ayam
· 150 gr sawi pok choy
· ½ sdt merica, garam, bumbu penyedap
Cara membuat :
1. Didihkan sisa kaldu ayam, atau rebus kepala/kaki hingga unak.
2. Bubuhkan merica dan garam. Masukkan sawi lalu angkat.
Sambal Cuka :
5 bh cabe merah, 3 sg bawang putih, garam,merica,gula,cuka
1. Cabe merah dipotong kasar, rebus sebentar , angkat,tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan cabe besar, bubuhkan garam, cuka dan gula
sesaui selera. Tambahkan 25 cc air, aduk rata.
,"
DISCLAIMER :
The information contained in this communication (including any
attachments) is privileged and confidential, and may be legally exempt
from disclosure under applicable law. It is intended only for the specific
purpose of being used by the individual or entity to whom it is addressed.
If you are not the addressee indicated in this message (or are responsible
for delivery of the message to such person), you must not disclose,
disseminate, distribute, deliver, copy, circulate, rely on or use any of
the information contained in this transmission.
We apologize if you have received this communication in error; kindly
inform the sender accordingly. Please also ensure that this original
message and any record of it is permanently deleted from your computer
system. We do not give or endorse any opinions, conclusions and other
information in this message that do not relate to our official business.
--------------------------------------------------------------
Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
----------------------------------------------------
EMAIL DISCLAIMER
This email and any files transmitted with it is
confidential and intended solely for the use of
the individual or entity to whom it is addressed.
Any personal views or opinions stated are solely
those of the author and do not necessarily
represent those of the company.
If you have received this email in error
please notify the sender immediately.
Please also delete this message and
attachments if any from your computer.
