Ini aku juga ada mbak resepnya, dan udah pernah nyoba enak deh, tapi
karamelnya mesti agak rada gosong gitu jadinya enak kaya rasa2 kopi moca
gitu deh...
PUDDING KARAMEL
Recipe: Fatmah Bahalwan
Bahan:
5 btr telur
125gr gula pasir
2 sdm maizena (optional)
500ml susu segar
ΒΌ sdt vanilli
Karamel:
175 gr gula pasir
1 sdt air jeruk nipis
2 sdm air
Cara membuat:
-caramel : jerangkan gula diatas api hingga cair dan kecoklatan,
tambahkan air dan air jeruk nipis, angkat dari api. Tuang kedalam
cetakan. Dinginkan.
-Campur semua bahan lain, aduk hingga larut, lalu saring kedalam cetakan
yg sudah berisi caramel tadi.
-Kukus hingga matang. Lk. 30 menit.
-Angkat, dinginkan. Sajikan.
--------------------------------------------------------------
Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
