Dear Mbak Maya, Kekeke.. Tiap bc pstingan mbak yang segar bkn sy sdkit lupa ama mual2 deg
Dulu sebelon merit, masak plg cm indomi! N bru trasa pas punya keluarga deg, sy biasa mkn ikan n seafood, krn mang di Crb byk n murah :) suami dl lacto vegan, jd g masalah, tp pas mertua tgl bareng, woo pusing 7 kel deg, krn doi g doyan ikan n Temen2nya :) Sempet sewot jg krn belio selalu tutup hidung tiap masak xixixi smpe akhr nya aku iseng masakin cumi goreng yang crispy bgt, n bilang itu onion ring! Hahaha Doi doyan bgt, n kaget stelah tau, ktnya g amis Samsek.. Gara2 insiden cumi itu, hub dgn ibu mertua jd lbh baek deg, kekeke Salam sayang Indah khris On 6/12/09, Maya Siswadi <m4y...@yahoo.com> wrote: > > Share lagi ya temen-temen > Postingan ini sudah pernah saya tulis di blog pribadi saya > Pengen aja saya bagi lagi untuk teman-teman milis > mungkin ada yg belum pernah baca > > ----------------------------------------------------------------------------------------------- > > Pusingnya Jadi Tukang Masak > by: Maya Siswadi > > Ini adalah kejadian hari-hari para ibu rumah tangga > > Berdiri bengong di depan tukang sayur, mikirin mau masak apa hari ini. > > Biarpun sudah dicatat menu seminggu, tetep aja begitu udah didepan tukang > sayur bingung lagi, ah, keknya enakan masak yg lain deh. Ato udah nyusun > rencana mo masak sesuatu, mendadak jadi bubar gara-gara ada bumbu yg tidak > ada. Misalnya mo bikin sayur asem, ternyata di tukang sayur lagi > kosong...siggghhh. > > Kadangkala ada beberapa sayur yg bisa di stok lama, tapi banyak yg tdk > bisa di stok lama-lama, jadi mau gak mau harus belanja harian di tukang > sayur. Nah, yg susah kan kalo pas kita butuh ternyata tukang sayurnya gak > punya, terpaksalah harus berubah haluan nyari menu lain lagi yg kira-kira > sesuai dg stok yg ada di rumah, di kulkas, di tukang sayur, duh, gak mudah > memadukan itu semua. Kadang kala maksain aja bikin masakan sesuai stok yg > ada, gak sesuai pakem yg seharusnya, tapi kadang begitu udah jadi masakan, > entah suami yg gak doyan karena aneh, entah anak-anak yg gak doyan karena > gak biasa, duh, repot ya. > > Beginilah percakapan yg biasa terjadi di tukang sayur > > "masak apa bu hari ini" > "tahu nih bingung" > "iya, saya juga bingung" > > dan.... yg ada adalah beberapa ibu-ibu bingung yang sibuk muter-muterin > tukang sayur, mencari-cari dan bertanya sayur ini dan itu sambil terus > memikirkan mau masak apa hari itu atau esoknya, memikirkan bumbu dan > perlengkapan apalagi yg kurang untuk masak satu menu! > > Bayangkan, memikirkan satu menu aja tidak mudah lho, apalagi mengingat > bumbu-bumbu apa saja yg diperlukan...fiuhhhh...harus punya ingatan cukup > kuat, secara namanya ibu-ibu kan yang harus diingat-ingat juga banyak. > > Mo masak capcay misalnya, berapa banyak macam sayur dan pernak perniknya. > Itu baru 1 menu! Bagaimana kalo 2-3 menu? Bagaimana masakan yg kaya bumbu? > Siggghhhhh > > Belum lagi kalo berbenturan antara keinginan anak yg satu dg anak yg lain, > berbenturan selera antara anak dan ayah, ibu-ayah-anak...sighhh...Ibu harus > pinter-pinter mengatur agar dalam 1 kali makan itu paling tidak semua orang > bisa makan tanpa terpaksa, dan merasa mendapatkan apa yg disukainya. > > Belum lagi masalah gizi, ibu kan juga musti mikirin gizi untuk tiap makanan, > tiap menu yg dimasak, sudahkah memenuhi kecukupan gizi hari itu, atau > setidaknya gizi seminggu. > > Trus kan kalo bisa menu tiap hari berganti ya, biar ada variasi dan gak > bosan, nah bagaimana menghindari masak dg menu yg sama berulang-ulang ato > bagaimana menciptakan variasi makanan dari yang sudah-sudah. Bagaimana > memanfaatkan makanan yg sisa misalnya bisa jadi masakan baru lagi, shg tdk > terbuang & mubazir, tapi jadi menu baru yg disukai. > > Satu lagi, bagaimana pusingnya mengatur dan memikirkan agar memasak sesuai > dg anggaran yg ada. Ato memikirkan bagaimana bisa masak murah meriah tapi > tetap bergizi dan disukai semua org....sighhhh suatu prestasi kalo bisa > begitu. > > Jadi tidak heran kalo sering ibu-ibu dibuat bingung jika harus berhadapan > dengan urusan masak memasak makanan harian, karena harus memikirkan dari > berbagai sisi. Kalo masak ini, anak yg ini gak suka. Dimasak itu, si A suka, > tp si B gak suka, trus gizinya kurang bagus. Dimasak begini, anaknya suka, > tapi bapaknya tidak. Dimasak begitu tapi gak nyambung sama masakan lainnya, > gizinya kurang bagus...hiks...hiks > > so.... > > "masak apa bu hari ini?" > "gak tahu nih" > "iya nih saya juga" > "iya, saya juga bingung, masak ini salah, masak itu salah, giliran ditanya > bapaknya terserah, ditanya anaknya gak tahu, lah bingung, giliran dimasakin > katanya gak doyan" > > > Best Regards, > Maya Siswadi - Bunda 3F > my online biz : http://bunda3f.multiply.com > super second income : http://www.luarbiasa.biz/?id=bunda3f > > > Cepat, Bebas Iklan, Kapasitas Tanpa Batas - Dengan Yahoo! Mail Anda > bisa mendapatkan semuanya. http://id.mail.yahoo.com -- Sent from my mobile device http://www.mommyverrel.multiply.com -------------------------------------------------------------- Info tanaman hias: http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: peraturan_mi...@balita-anda.com menghubungi admin, email ke: balita-anda-ow...@balita-anda.com
