Dear Bunda Diva, Saya biasa masak air kaldu daging bisa untuk 2-3x masak bubur tim dari 1/4kg daging sapi, lalu dagingnya saya cincang halus banget simpan dalam wadah tupperware atau toples kaca lalu saya simpan dikulkas/frezeer begitu juga dg kaldunya tapi saya biasa simpan di tempat dibawah frezeer, kalo kaldu ikan setelah ikan dicuci bersih saya lumuri dg air peras jeruk sebentar kira 5-10menit lalu cuci lagi terus dimasak dicampur dg daun salam sedikit ternyata baik kaldu daging dan ikan kalo dicampur daun salam wangi dan rasanya enak banget. Kalo ikan biasanya saya suka bikin untuk sekali masak, kalo ayam juga sekali masak sebab kalo kaldu ayam cenderung berlendir kalo disimpan terlalu lama/dlm keadaan 1/2 beku jadi saya agak ragu untuk pake beberapa kali masak.
Selamat mencoba dan salam buat diva. Efi_MamaAndra ----- Original Message ----- From: "bundadiva" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Tuesday, April 13, 2004 3:39 PM Subject: Re: [balita-anda] keju bayi > mbak elfi, diva dr umur 6 bln sampe skr 10 bln buburnya selalu saya kasih > keju kraft yg slice supaya terasa gurih, tp memang kemarin pakainya > kebanyakan jadi BABnya jd keras. sekarang sih saya kurangin 1 slice itu > dibagi 4 utk 4 kali masak. kalo memang kurang bagus dikasih tiap hari, saya > mau coba pakai kaldu. tp mau tanya nih... utk kaldu sekali bikin bisa utk > beberapa kali masak bubur nggak? simpennya dimana? dikulkas aja nggak papa > ya? trus kalo kaldu ikan amis nggak? soalnya kalo ikan langsung saya pakein > tp dikukus dulu ikannya supaya nggak amis dan tahan disimpen di kulkas utk > beberapa kali masak bubur. > thanks before! > > -----Original Message----- > From: Elfi <[EMAIL PROTECTED]> > To: [EMAIL PROTECTED] <[EMAIL PROTECTED]> > Date: Tuesday, April 13, 2004 3:22 PM > Subject: Re: [balita-anda] keju bayi > > > >Keju boleh saja diberikan ke anak <1thn hanya pemberiannya jangan setiap > >hari jika ingin terasa gurih buburnya bisa ditambahkan dari kaldu daging > >atau ayam kampung. Kalo keju ceddar sebaiknya diparut dulu sebelum > >dimasukkan dalam nasi tim biar cepat larut dan meresap pada buburnya, boleh > >juga divariasikan dg jenis lemak lain seperti mentega 1sdt saja juga jangan > >setiap hari, Pokoke apapun yang diberikan terlalu sering ga bagus. Andra > >sejak usia 6bln bubur timnya selalu saya kombinasikan dg air kaldu > >daging/ikan/ayam kampung/keju/mentega/minyak sayur/santan, dan selama ini > >pula tidak pernah ada masalah bahkan buburnya terkadang abis hanya untuk 2x > >makan ga bisa 3x. > > > >Maaf jika kurang membantu, > >Efi_MamaAndra > > > > > > > > > >--------------------------------------------------------------------- > >>> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ > >>> Info balita, http://www.balita-anda.com > >>> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > --------------------------------------------------------------------- > >> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ > >> Info balita, http://www.balita-anda.com > >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > --------------------------------------------------------------------- >> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.com >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
