Mbak, begitu Mbak keluar dari tol bogor, ambil yang ke arah kanan, terus lurus saja melewati Hero dll.
Renie ----- Original Message ----- From: "Ellin Fitria" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Thursday, September 30, 2004 2:30 PM Subject: Re: [balita-anda] OOT:[Tanya] Tajur (was : Fw: [alumni46texas] Food Info: Bogor nice place 4 food) > mo' tanya juga dong.....kalo Tajur itu arahnya kemana ya? kalo dari tol ato > dari bogornya? > > > ----- Original Message ----- > From: Wiwi > To: "Undisclosed-Recipient:;"@cbn.net.id > Sent: Tuesday, June 22, 2004 11:10 AM > Subject: Fw: [alumni46texas] Food Info: Bogor nice place 4 food > > > Bosan sama suasana Jakarta dan ingin pergi ke tempat yg lebih sejuk dg > pilihan tempat makan yg sangat variatif dengan > cuaca yg lebih sejuk, silahkan pertimbangkan untuk menuju kota Bogor dg > pilihan2 tempat sbb : > > 1. Kafe Mangiare (baca: Manjare) == adanya di belakang Hero Padjajaran. Kalo > keluar tol, lurus dikit sampe ketemu > Hero, trus belok kiri, trus lurus lagi dikit, ada spanduk besoar banget > tulisannya Mangiare. Dia di pinggir jalan banget kok. > > Yang punyanya temen gw. Gw rekomend ini ke elo bukan krn yg punya temen gw > lho...tapi emang kafe-nya enak buat ngobrol2, makanannya enak2 dan murah lah > buat dompet orang Jakarta sih...hehe.... Kalo boleh usul, cobain Nasgor > Mangiare-nya, enak!! Trus ayam goring mentega yang nggak ngebosenin!! Ada > sop iga goring yang gila, mewah banget kalo menurut gw.....dan jangan lupa > minta nasinya porsi kuli, biar afdol!! Paling2 satu orang abisnya 50 ribu-an > gitu....Minumannya cobain yang Flower Punch. Sweet and sexy. > > 2. Mr. Celup's == adanya di jalan mau ke arah Tajur. Dia mangkal di sisi > kanan jalan setelah jembatan gedung Bale > Binarum. Biasanya di mobil box dengan lampu neon yang paling terang. Dia > jual macem2 baso, sate2 daging, sosis, juga sayuran yang semuanya ditusuk2 > kayak sate. Caranya dicelupin buat di rebus terus makannya pake bumbu > kacang. Aduuuh....lekker!! Murah lagi....Kalo di jalan Pajajaran itu penuh > ato kehabisan....coba yang di jalan Sudirman. Ambil jalan ke arah Tugu > Kujang, trus luruuuuus, sampe lewatin FO-FO, nanti ketemu jalan raya > bercabang. Ambil jalan yang agak serong ke kiri. Dari situ, terus lagi sampe > ketemu lampu merah (jalan cabang lagi), trus ambil kanan yang lewatin pos > polisi PM. Dari situ ambil luruuuus lagi, ikutin arah ke Air Mancur, dia > mangkal di depan jalur hijau Pusdikzi itu lho.... > > 3. Aduh...apa lagi ya? Banyak banget ni...cobain juga mie Bangka di jalan > Sudirman juga. Nah kalo dia biasa mangkal abis Maghrib rame. Tempatnya di > areal parkir Bogor Permai, jauh sebelum ke Mr. Celup's itu. > > 4. Bogor emang gudangnya tempat makan..mo cari menu makan apapun, pasti ada > yang jualan! kebetulan aku juga sering bawa tamu dari luar..seringnya aku > ajak ke Maccaroni Panggang (MP), deket tempat lesku EF (English First), jl. > pajajaran. Tempatnya Cozy banget! menunya enak2, berkelas..n representative > kalo mo ngajak tamu dari luar. Banyak juga bule yang sering makan disini. > Dan yang pasti, sabtu-minggu tuh rame...! harga? gak mahal kok! beneran deh, > standar... menunya pun dari makanan sunda sampe makanan bule pun ada. > > 5. Ato...kalo mo liat gunung gede n gunung salak dari tempat duduk kita, > bisa pilih Gumati Cafe. Gumati sering dipake buat tempat-tempat resmi, tapi > bisa juga buat dipake santai. kalo joyce pilih tempat ini, kamu bakal > ngerasa ada di bogor banget, karena suasana dan pemandangannya lumayan > cukuplah... kalo sore, sunset keliat jelas dari cafe ini. menu makanan? > tetep sama, dari yang tradisional sampe modern ada. tapi rasanya gak terlalu > "unik" kayak MP. biasa aja. harga? agak mahal dikit sih....tapi tempatnya > lumayan enak. letaknya deket istana bogor dan BNI yg besar. Tempatnya enak > kok. Cuman kl kesini duduknya dibawah aja, lebih bgs pemandangannya. Nomor > telp. Gumati Cafe 0251-313422, di Jl. Paledang No. 28 (dari rel kereta api > di Taman Topi/Matahari Dept. Store belok kiri). Di Cafe itu kaya suasana > Bali gitu dengan wangi bunga dimana-mana...trus viewnya emang ok bangeuttt!! > Coba liat di www.cafegumati.com > > 7. Atau Cafe DEDAUNAN juga boleh 0251-350023 > > 8. Soto kuning Bogor cukup banyak penggemarnya. Coba saja jalan-jalan > keliling Bogor, pasti di tiap jalan Anda temukan dua atau bahkan lebih > tukang soto kuning. Dan anehnya setiap hari soto mereka ludas dibeli orang > meski lokasinya cuma di emper-emper jalan. Salah satu pedagang soto yang > jadi favorit adalah Soto Pak Bongkok. Letaknya di Jl. Suryakencana, di > perempatan jl. Roda, Gg. Aut, dan Suryakencana. Soto ini mangkal di depan > mantan toko Djaja, toko yang menjual onderdil mobil. Soto ini dibuat dari > kuah santan yang dibubuhi kunyit hingga kuning warnanya. Isinya berupa > daging dan jeroan yang diletakkan di atas wadah yang sudah dialasi daun > pisang. Dengan besi yang diruncingkan, Anda bisa memilih dan menusuk daging > pilihan Anda. Ada babat, lidah, daging, urat, dan usus. Setelah dipilih, > tukang soto akan memotong-motong dalam ukuran serasi dan menatanya dalam > mangkuk. Setelah dilengkapi kecap manis, irisan seledri, dan bawang goreng, > dagi ng tadi disiram kuah soto nan panas. Enak sekali rasanya. Di situ > disediakan juga emping goreng atau emping jengkol sebagai tambahan. Tapi > untuk bisa menikmati kenikmatan soto kuning Pak Bongkok ini, kita harus > datang jam 7 pagi, soalnya jam 10 sudah pasti habis. Apalagi kalau hari > Sabtu, Minggu, dan hari libur, pasti berebutan. Salah satu pelanggan > setianya adalah perancang kenamaan Peter Sie. Makanya tak heran kalau Soto > Pak Bongkok bisa menghabiskan 6 kg daging dan jerohan sapi seharinya. > Soto serupa bisa juga dinikmati sore hari pada pedagang yang lain. Letaknya > masih di Jl. Suryakencana, di seberang Bank CIC. Penjualnya adalah Pak Iwan. > Harganya sama dengan Pak Bongkok yakni antara Rp 1.500 - Rp. 3.000 atau > tambah Rp 1.000 untuk nasinya. Sama dengan Soto Pak Bongkok, di Soto Salam > (nama soto in i), kita juga harus rela antre kalau malam Minggu tiba. > Soalnya bangku yang disediakan sangat terbatas. Bisa-bisa kalau kita datang > pukul 19.00, sotonya sudah habis. Padahal Iwan, mulai membuka dagangannya > baru pukul 17.00, lo! Soto kuning paling enak ditemani emping jengkol. > Jangan takut akan baunya, karena dengan pengolahan sedemikian rupa, rasa dan > bau jengkol nyaris tak terlacak! > > 9 .TAOGE GORENG > Jangan lupa mencicipi Tauge Goreng kalau mampir ke Bogor. Salah satu Tauge > Goreng yang sangat nikmat disantap adalah Tauge Goreng Ibu Hj. Rodiah di Jl. > Jend Sudirman. Walaupun dinamakan taoge goreng, tapi sebetulnya sang taoge > sama sekali tidak digoreng. Tauge direbus bersama mi di atas nampan yang > dipanaskan dengan api dari bara arang. Taoge yang sudah matang ini lalu > disajikan bersama tahu goreng, lontong dan disiram kuah taoco yang dimasak > bersama oncom dan bumbu. Meski tiap pedagang taoge goreng selalu menyediakan > bangku seadanya tempat kita makan, toh, orang lebih suka membawa > pulang. Ternyata taoge yang dibawa pulang, lebih lezat dan harum. Apa > rahasianya? > Kemasan taoge yang berupa daun patat ternyata membuat taoge goring lebih > nikmat da n harum. Harga per porsi taoge goreng berkisar Rp. 3.500. > Selain, di depan toko roti Lautan, tauge goreng Hj. Rodiah bisa juga ditemui > di Pasar Anyar. "Yang di sini sehari membutuhkan 10 kilogram taoge > seharinya," kata Ishak Sopandi, sang pengelola. > > 10. CUNGKRING > Selintas namanya mengingatkan kepada teman kita yang berbadan kurus, tapi di > Bogor yang namanya Cungkring adalah jajanan lezat yang cukup digemari. > Makanan ini berupa potongan cingur sapi yang dimasak dengan bumbu kuning. > Lalu disantap bersama lontong dan saus kacang. Kadang juga ditemani dengan > tempe atau oncom goreng tepung. Pedagang cungkring umumnya keliling dulu > lalu mangkal di suatu tempat, seperti pasar-pasar, sekolah, gereja, atau > lokasi yang banyak dilewati orang. Bentuk dagangannya berupa kotak kayu > berdinding kaca hingga kita bisa dengan mudah memilih cingur yang > dikehendaki. Kemasannya berupa takir daun. Sang pedagang biasanya sudah > menyediakan lidi untuk mempermudah kita makan. Rasanya, renyah, khas, dan > sedap. Sayang cungkring cuma bisa ditemukan hingga pukul 12 siang. Karena > setelah waktu itu biasanya dagangan mereka sudah habis. > > 11. DOCLANG > Untuk makan pagi, kita bisa pilih Doclang. Makanan ini berupa potongan > lontong, tahu kuning, dan kentang. Lalu disiram dengan bumbu kacang yang > beraroma pedas, gurih dan manis. Makin membuat tak terlupakan karena gerusan > kacangnya yang agak kasar. Kalau ingin mencicipi Doclang yang enak, pergilah > menuju Pasar De Vries, di Jl. Mantarena, dekat Jembatan Merah. Doclang di > sini dikelola oleh Mak Icoh. Mulanya Mak Icoh berjualan bersama suaminya di > daerah Panaragan Kidul. "Tahun 1985 kami baru pindah ke Jembatan Merah. > Sekarang saya jualan ditemani anak, soalnya suami saya, Pak Jumawi sudah > meninggal 5 tahun lalu," terang Mak Icoh sambil melayani pembeli. Pembeli > Doclang Mak Icoh selain penduduk asli Bogor, juga dari Jakarta, Puncak, > hingga Cipanas. Di hari libur, para pelanggannya sudah mulai antre sejak jam > 6 pagi. Soalnya, kalau sedang ramai Doclang bisa habis sebelum pukul 2 > siang. Seporsi Doclang harganya Rp. 2.500. Di hari libur mereka bisa memasak > 6 liter beras untuk lontong. Lontongnya sendiri dibungkus dengan daun patat > hingga khas keharumannya > > 12. PESOR > Di Bogor, orang lazim menyebut Ketupat Sayur dengan Pesor. Salah satu > Ketupat Sayur yang sangat terkenal berlokasi di dekat Gang Aut, sekitar Jl. > Suryakencana. Ketupat Sayur ala Bogor tidak beda jauh dengan ketupat sayur > yang sudah kita kenal. Hidangannya terdiri dari potongan ketupat yang > disiram sayur labu siam lalu dilengkapi dengan semur kentang dan kerupuk > kanji. Kalau ingin pedas, tinggal dibubuhi sambal. Harga sepiring pesor Rp. > 2.000 plus Rp. 500 bila ditambah telur. Pesor di Gang Aut sudah ada sejak > tahun 70-an, lo. > Saat ini Pak Edi meneruskan usaha dari Pak Ajum, kakeknya. Tiap hari Edi > harus menyediakan untuk sayurnya 40 buah labu siam. Bukan cuma kelezatan > pesor yang bisa kita nikmati di tempat-tempat penjual pesor. Kecuali menatap > ora ng-orang yang sudah rapi karena mau berangkat kerja atau sekolah, juga > obrolan hangat sesama mereka yang makan di bangku. Perbedaan status hilang > di sini. Yang ada hanyalah sepiring pesor panas yang lezat. Ada lagi yang > menarik yakni cara memotong telur yang menggunakan benang. Seutas benang > dijalankan di tengah telur, dan potongan telur pun meluncur mulus ke atas > piring. > > 13. BANSUS > Bansus adalah kependekkan dari Bandrek Susu. Nikmat sekali dinikmati pada > malam hari, di tengah udara sejuk kota Bogor. di Bandrek sendiri berupa > campuran minuman yang terbuat dari sari jahe dan rempah- rempah, sehingga > beraroma pedas dan hangat. Biasanya disajikan selagi panas. Penambahan susu > pada bandrek menjadikan rasa pedas bandrek sedikit berkurang, diganti dengan > gurihnya susu. Warung bansus banyak sekali tersebar di sekitar Bogor. Tapi > Bansus paling terkenal terdapat di Pahlawan, sekitar turunan Empang. Di > warung Bansus yang sudah 18 thun ini, juga dijual nasi uduk, empal goreng, > dan semur jengkolnya. Menurut salah seorang pelanggannya, semur jengkol yang > disediakan the ak Hasan Basri sangat empuk dan tidak berbau. "Ya, begitulah > komentar para pembeli. Kami yang memasak hanya berusaha memberikan makanan > yang enak disantap," jelas Ib u Tuti, putri Pak Hasan Basri. Banyak > pelanggan seperti pejabat Bogor atau artis kondang yang menyempatkan diri > mengudap di warung nonpermanent ni. > > 14. LUMPIA BASAH > Ada satu cemilan yang sangat terkenal di Bogor, yaitu lumpia basah. Disebut > lumpia basah karena setelah diisi, lumpia bisa kita nikmati tanpa perlu > digoreng. Yang membuat lumpia ini beda dengan lumpia yang biasa kita temui > di kota-kota lain, si penjual menyiapkan lumpia sesuai pesanan. Kita tidak > bisa membeli lumpia yang sudah siap diisi, tapi harus menunggu si penjual > menumis bumbu beserta bahan isi di depan kita. Alasan si penjual agar lumpia > tetap hangat dan kulitnya tidak mengering. Untuk menjaga lumpia tetap fresh, > lumpia yang sudah siap disajikan langsung dibungkus dengan daun pisang satu > per satu. > Biarpun sudah dingin, tapi kalau sudah dibungkus daun pisang, kulit lumpia > masih empuk dan enak. > > 15. SOTO MI > Soto Mi tak hanya dikenal di Jakarta saja. Banyak gerobak baik mangkal atau > keliling yang menjual Soto Mi. Isinya pun > tak beda, ada mi kuning dan bihun, ditambah irisan kikil, atau daging, > risoles goreng, kentang, lalu diguyur kuah kaldu daging. Salah satu soto mi > yang enak ada di Jl. Siliwangi, sebelum ruko Roti Unyil dan Asinan Sedap. > Tapi dalam kompleks ruko Asinan Sedap ada juga Soto Mi yang cukup enak. > > 16. ES PALA DAN ES MANGGA > Es pala dan es mangga selalu bisa kita temukan di berbagai tempat jajanan. > Misalnya, di ruko Siliwangi yang menjual Asinan Sedap. Isinya tentu berupa > pala atau mangga yang diserut lalu dimaniskan. Rasanya segar dan asam manis. > Per gelas harganya Rp 2.500 atau per kilonya rp.6.000. Jimmy salah satu > penjual es mangga di Siliwangi itu menyebutkan, ia bisa menghabiskan 15 > kilogram mangga dalam sehari. "Belanjanya sih dekat, di Pasar Bogor saja, > tapi pernah suatu kali susah sekali dapat mangga, terpaksa beli sampai ke > Pasar Kramat Jati, Jakarta," tuturnya. Kalau sedang bukan musim mangga, dan > harga mangga menjadi sangat tinggi, Jimmy terpaksa menaikkan harga atau > mengurangi isi es mangganya. " Kalau sampai benar-benar kosong, barulah > tidak jualan es mangga," terangnya. > > 17 COLENAK > Nah, nama makanan ini rasanya tak asing di telinga kita. Colenak merupakan > kepanjangan dari 'dicocol enak'. Makanan yang terdiri dari tapai singkong > atau pisang yang dipanggang ini memang disajikan sambil dicocol larutan > gula. Kini di atasnya ditaburi kerokan daging kelapa muda. Sebagai makanan > khas, Colenak bertebaran di mana-mana. Salah satu warung Colenak yang > terkenal dari dahulu sampai > sekarang adalah di Jl. Sukamulya II. Untuk menuju lokasi Saung Cholenak > Sukamulya II No. 19, Anda harus sedikit jalan kaki karena letaknya cuma di > jalan kecil. "Dari dulu (tahun 70-an, Red.) tempat ini jadi tempat nongkrong > anak-anak sekolah se-Bogor," ujar Pak Hasym bangga. Selain Colenak pisang > atau tapai yang jadi andalan, ada menu lain yang banyak dipesan oleh > pelanggan Saung Cholenak, yaitu, asinan jagung dan es moka kelapa muda. > Sambil menikmati hangatnya colenak, kita bisa melayangkan pemandangan > sekitar. Soalnya lokasi saung ini cukup tinggi. Asinan jagung adalah pipilan > jagung bakar dan irisan ketimun yang disiram cuka yang sudah dimasak bersama > cabai, garam, dan gula. Dagangan ini pun cukup banyak bertebaran di Bogor. > Selain di Sukamulya, asinan jagung yang mangkal terletak di Ruko Siliwangi > (di depan Roti Venus). > > 18. LOTEK > Bentuk makanan ini tidak asing buat kita. Ada sayuran kangkung, kol, tauge > kacang panjang dan wortel. Ditambah lagi potongan kentang dan tahu, > disajikan dengan saus kacang tanah. Untuk orang Jakarta, kita biasa menyebut > sebagai gado-gado. "Disebut lotek, gado-gado, atau pecel ya enggak apa-apa. > Yang penting pembeli suka dengan lotek ini," ujar Ibu Ikah yang meneruskan > usaha neneknya, Ibu Min. Nama Ibu Min selanjutnya menjadi trademark lotek > yang ada sejak 32 tahun lalu. "Selain dikenal sebagai Lotek Ibu Min, > biasanya orang nyebut juga Lotek Bubulak. Soalnya lokasinya, kan, di daerah > Bubulak. Lotek Ibu Min atau Lotek Bubulak ini ada di Jl. R.E. Martadinata. > Dari arah air mancur Jl. Jend. Sudirman, warung loteknya ada di sebelah > kanan, sebelum jembatan Bubulak. Warung sederhana ini tidak saja menyediakan > lotek. Kalau ingin yang segar-segar, ki ta bisa memesan rujak ulek, keredok, > ketoprak atau baso. Saking banyak penggemar lotek ini, Ibu Ikah harus > menyediakan 50 kg kacang tanah setiap 4 hari. "Dulu sebelum krisis, mah, > kacang 50 kilogram bisa habis dalam 2 hari saja," jelasnya. > > 19. ES PUTER > Es puter tentu bukan minuman khas Bogor, tetapi ada es puter yang salalu > diminati pengunjung kota Bogor. Yakni Es Puter Mas Doto. Letaknya di Jl. > Sukasari. Tak usah heran kalau es ini demikian terkenal karena Mas Doto > sudah berjualan es sejak tahun 60- an. Rasa manis esnya benar-benar dari > gula. Tiap kali produksi, per hari, Doto bisa membuat sampai 100 liter. > Biasanya tiap hari rasanya dibuat berganti-ganti. Kadang kelapa muda, kadang > avokad, nangka, dan durian. "Ya, tergantung musimlah," jelas Pak Doto. > Menikmati es puter ini tak perlu merogoh kocek dalam-dalam. Bila disantap > bersama roti harganya cuma Rp.1.000. Tetapi bila ingin diminum ramai-ramai, > Anda bisa membeli per liter. Nah, yang ini harganya Rp. 8.000. Es puter yang > kini juga ngetrend di Bogor adalah es puter durian. Uniknya si durian masih > dibiarkan bersama bijinya dan diletakkan di dasar gelas. Jadi, makan es krim > durian serasa makan durian sambil disendoki. > > 20. NGOHIANG, LOMI, DAN PANGSIT PENGANTIN > Ketiganya sering kali mangkal bersamaan. Ngohiang adalah daging yang > digulung dalam kulit dan digoreng bersama adonan > tepung. Tentu sesuai namanya, ada rasa bumbu ngohiang yang cukup tajam dan > khas. Ngohiang Bogor agak berbeda dengan ngohiang yang kita kenal selama > ini. Selain adonan dan komposisi bahan yang berbeda, cara penyelesaiannya > lain, yakni digoreng dalam larutan tepung. Sausnya pun khas, lo. Warnanya > cokelat muda dan kental, bukan saus sambal seperti yang kita kenal selama > ini. Irisan ngohiang disantap bersama kentang goreng, tahu goreng, dan > asinan lobak. Harga satu lonjor ngohiang Rp. 6.000, sementara tahu dan > kentang gorengnya masing-masing Rp. 2.000. Lomi pun memiliki saus yang > mirip, tetapi tent u lebih gurih karena dibuat dari kaldu daging dan ebi. > Isinya seperti mi kangkung, yakni mi, kangkung, dan taoge. Tetapi kuahnya > kental. Pangsit pengantin adalah sup yang isinya terdiri dari irisan ayam, > irisan sayuran, soun, dan rolade ikan/ udang. Rasanya tentu saja sedap. > Ketiga makanan ini dapat Anda nikmati di Jl. Sukasari, Jl. Siliwangi (di > seberang Ruko Asinan Sedap), dan masih banyak tempat lain. > > 21. Resto Review Saung Kiray Sangu Tutug Oncom - Bogor > Anda sudah pernah makan sangu tutug oncom? Nah, ini adalah makanan khas > Tasikmalaya yang makin hari makin sulit dicari. Seperti namanya (sangu = > nasi, tutug = campur), masakan ini adalah campuran oncom hitam bakar yang > dihaluskan bersama kencur, bawang merah, sedikit terasi (optional), cabe, > dan garam yang lalu dicampurkan dengan nasi panas. Beberapa orang lebih suka > jika oncomnya ditumis sebentar dg bumbu2 tadi. Di Bogor kebetulan ada (dan > satu-satunya) resto yang menyajikan sangu tutug oncom , dan rasanya juga > cukup enak. Saung Kiray namanya. Konon sudah sejak setahun terakhir mereka > menyediakan tutug oncom dan ternyata cukup mendongkrak popularitas resto > ini. Sebetulnya tempat ini bukan resto besar, hanya sebuah rumah yang asri > yang halaman depannya dirubah menjadi tempat maka n berbentuk 3 saung dg > atap rumbia. Siang ini saat saya makan siang di sana, semua meja terisi > penuh, dan hampir separuh patronnya adalah tamu yg tidak berbahasa > Indonesia. Ada 3 macam varian tutug oncom yang mereka sediakan, standard, > plus ikan asin, dan plus opak. Semua disajikan dg sambal goang (sambal + > garam + bawang merah (optional)), sekerat tempe goreng, satu potong ayam > goreng yg cukup enak rasanya, dan lalap tomat + selada + mentimun yang > menurut saya lebih tepat disebut sebagai garnish daripada lalap. Saya > sendiri sudah mencoba varian plus ikan asin dan plus opak, dua-duanya enak, > dg aroma dan karakter kencur yang cukup kuat namun mengundang selera, dg > tekstur nasi + oncom yang menarik - tidak terlalu kering tapi juga tidak > basah, just right. > Untuk tutug oncom opak, nasi + oncom dicampur dengan Opak yang diremas-remas > yang membuat teksturnya semakin menarik. 3 varian sangu tutug oncom tersebut > dibandrol Rp. 10.000 pas! Pengunjung meja sebelah saya kebetulan tadi > meminta tambahan lalap yaitu daun mangkokan dan daun kedondong rebus - and I > jumped into the band wagon (waduh, bahasanya ...) - dan ternyata dua macam > daun ini enak juga untuk dilalap. Karena daunnya agak tebal, daun tsb masih > cukup renyah meskipun sudah direbus, dan daun kedondongnya memberi scent > kedondong muda yang cukup segar. Enak sekali dilalap dengan sambel goang > yang disediakan. Overall: recommended! Tempatnya sendiri cukup enak dan > asri, pelayanan cukup baik dan ramah (they didn't charge us for the extra > lalap), bersih, dan harganya juga sangat reasonable. Alamat resto ini adalah > Jl. Binamarga no 13, Bogor. Telp 0251- 3233921, jika anda datang dg > rombongan besar (beware: seating capacity mereka hanya sekitar 15-20 seats), > booking is recommended. Hari ini saja 3 orang pengunjung setelah saya tidak > kebagian sangu tutug oncomnya karena sudah habis bis. Mereka buka dari hari > Senin - Minggu dari jam 12 siang sampai jam 8 malam, Hari Jumat dan hari > besar libur. > > 22. Resto Review - Pondok Bunaken - Bogor > Resto yang baru buka sekitar 2 bulan ini memang bukan resto masakan Manado > yang pertama di Bogor, tapi mungkin bisa > disebut sebagai yang pertama dikelola dengan baik dan bersih. Kemarin saya > mencoba Cakalang Rica-Rica dan Sambal Dabu-dabu yang sama sekali tidak > pedas, Cakalang Fufu yang lumayan gurih, Kuah Asam Tude yang kelewat asam, > Tumis Daun Melinjo Bunga Pepaya yang agak keasinan, dan Perkedel Jagung > yang cukup enak. Dengan layout dan sytle yang mirip Beautika, agak sulit > bagi saya untuk tidak membandingkan resto ini head-to-head dengan Beautika. > Dan kalau dibandingkan dg Beautika, resto ini masih lebih harus banyak > berbenah dari segi masakan. Harus lebih "Manado" mungkin. Tapi yang menarik > adalah; bahan yang dipakai utk masakan yang kami pesan masih segar. Bunga > pepaya nya juga masih renyah digigit, demikian pula dg daun melinjo nya yang > masih terlih at berwarna hijau cerah. Ikan nya juga masih segar, tidak ada > jejak2 masakan yang sudah dipanaskan berkali-kali, malah waktu kami datang > sekitar jam 8 malam, sudah banyak makanan yang habis. Saya juga tidak > merasakan MSG yg berlebihan dalam masakan mereka. Resto ini buka dari jam > 10 pagi sampai jam 9 malam. Harganya mungkin di atas rata-rata, namun > kebersihan resto ini perlu diacungi jempol. Yang jaga nya juga geulis pisan! > Saya sampai sulit berkonsentrasi saat dia menanyakan pesanan saya. Resto > ini berlokasi di Jl Pajajaran No 28D - Bogor, telp 0251-387962, persis di > sebelah Sate Pak Kumis yg buka 24 jam. Verdict: Lumayan, tapi masih bisa > ditingkatkan lagi kualitas masakannya. > > 23. Resto Review - Ayam Gepuk Eco Raos - Bogor > Ada satu restoran kecil di dekat rumah yang sering sekali saya lewati - dan > selalu ramai - namun entah kenapa saya tidak pernah tertarik untuk > mencobanya. Baru hari Sabtu kemarin tiba-tiba saja saya kepingin datang ke > sana dan mencoba Ayam Gepuk ini. Yang dimaksud sebagai Ayam Gepuk ternyata > mirip dengan Ayam Penyet a'la Surabaya, namun yang satu ini datang dengan > Sambel Goang - cabe yang diulek kasar dg garam saja, khas Jawa Barat bagian > Selatan. Selain Ayam Gepuk, waktu itu kami mencoba juga Ayam Goreng Krepes > (Ayam yang digoreng dg bumbu tepung, anywhere in between KFC and Ny > Suharti), Gepuk kering yg ditaburi Abon sapi di atasnya, Tempe mendoan, > lalap sambel, dan nasi timbel. Ayam Gepuknya boleh juga, sangat simpel - > gurih dan cenderung asin - digoreng kering, dikeprek dan ditemani d g sambel > goang yang pedes banget!! Ayam goreng krepesnya tidak jelas kemana arahnya, > gepuknya lumayan - mantap juga dimakan dengan sambel goang + > nasi panas, tempe mendoannya OK juga. Nasi timbelnya wangi sekali waktu > dibuka dari bungkus kulit pisangnya. Harga makanan di resto ini sangat > masuk akal, berkisar antara Rp 2500 sampai Rp 7000 untuk makanan utama, dan > Rp 7000 sampai Rp 11.000 untuk paket nasi. Murah Meriah dan Pedas!! :-) > Pelayanan di sana juga cukup cepat dan ramah, tidak pernah pelit dg sambal > mautnya. Hanya sayang kebersihan lantai kurang dijaga. Resto ini beralamat > di Komplek IPB Baranangsiang IV Blok B No 1, Cimahpar - Bogor, Telp > 0251-343729 dan menerima pesan antar (delivery). Kalau anda penyuka masakan > sunda yang kering-kering/goreng-gorengan dan merasa tertantang dengan sambal > yang pedas, resto ini perlu dicoba. > > > > > > > > > --------------------------------------------------------------------- > >> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ > >> Info balita, http://www.balita-anda.com > >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > --------------------------------------------------------------------- >> Kirim bunga, buket balon atau cake, klik,http://www.indokado.com/ >> Info balita, http://www.balita-anda.com >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
