Mbak Laeli, Aku juga buat cake pake oven tangkring kok. Hasilnay sempurna sama dg oven listrik. Utk putih telur, tergantung resepnya. Kalo jenis resep cake yg dipisah putih telur dan kuningnya (cake dasar mentega) meamng si putih telur ini dikocok sampe kaku. Jadi kakunya sampe bentuk puncak2 kecil pas diangkat mixernya. Tapi kalo jenis resep sponge cake (ini yg basic banget) telutr yg dipake utuh. Jadi sebetulnya lebih simple. Hanya hati2 dalam pengadukan dan tunggu si mentega ciar sampe dingin (jangan panas2).
Ohya kalo repot dan mepet waktunya, kenapa gak beli aja lapis surabaya yg jadi trus tinggal dihias. Tapi kalo waktunay masih lama sih bisa aja buat sponge cake utk eksperimen. Good luck ya. Luluk ----- Original Message ----- From: <[EMAIL PROTECTED]> To: <balita-anda@balita-anda.com> Sent: Thursday, May 19, 2005 7:45 AM Subject: Re: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar > Mama arga, > Kalo boleh tahu, masih inget nggak berapa menit ngocok telur biar sampe > putih? > > Makasih... > > Regards, > > > Laeli Hasanah AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN SUMATERA UTARA !!! ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
