> -----Original Message-----
> From: Elida Basaria
> Sent: Monday, November 01, 1999 10:25 AM
> To: '[EMAIL PROTECTED]'
> Subject: RE: [balita-anda] SLOW COOKER
>
>
> Rekan-rekan Netter, saya mau bertanya adakah rekan-rekan yang pernah
> memasak bubur tim bayi dengan alat elektric Slow Cooker (seperti merek :
> Electric Crockrey Pot - Takahi) dan bagaimana cara kerja alat tersebut
> dan proses pembuatan buburnya (misalnya, apakah semua bahan dimasukkan
> menjadi satu yaitu beras, sayur, daging, dll pada awalnya atau
> sebagian-sebagian ?)
>
> Terima kasih sebelumnya untuk informasinya yang sangat saya butuhkan.
>
> Mamanya Arya,
Mamanya Arya
Bayi saya dari umur 6 bulan sudah saya beri bubur saring yang dimasak dengan
Slow Cooker. Adapun bahan yang saya berikan adalah beras (kira-kira 1-2 sm),
kentang, wortel, bayam, buncis, kacang merah, kacang kordok (kalau tidak
salah tulis), dan daging (ayam/ikan/sapi). Semuanya dicuci dan dipotong
kecil-kecil (supaya cepat masak dan mudah disaring), dan masukkan sekaligus
semuanya kecuali sayur bayam. Perlu waktu kira-kira 4 jam bila saya
menggunakan slow, kalau pake high hanya perlu 2 jam. Kalo saya mau
bepergian, saya didihkan dulu diapi biasa lalu saya masukkan ke slow cooker
dengan api slow (2 jam), sewaktu pulang sudah bisa dimakan.
Saya rasa yang perlu diperhatikan dalam menggunakan slow cooker :
- Jangan terlalu banyak air, karena air yang dimasak tidak cepat menguap.
- Usahakan semua bahan terendam dalam air masakan sehingga makanan tidak
berubah warna (hitam), terutama bila masak kentang.
- Untuk sayur bayam, dimasukkan pada saat semua bahan setengah masak
- Sekali masak untuk dua kali makan (pagi jam 9 dan jam 1 siang). Sorenya
masak lagi untuk makan malam (jam 7)
Demikian saja informasi yang saya ketahui, semoga dapat membantu.
Salam
Fenny
Kunjungi:
http://www.balita-anda.indoglobal.com
"Untuk mereka yang mendambakan anak balitanya tumbuh sehat & cerdas"
------------------------------------------------------------------------
Etika berinternet, kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
Berhenti berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
EMERGENCY ONLY! Jika kesulitan unsubscribe, email: [EMAIL PROTECTED]
Panduan Menulis Email yang Efektif http://hhh.indoglobal.com/email/
http://pencarian-informasi.or.id/ - Solusi Pencarian Informasi di Internet
