|
Resep pepes ikan bahan: -ikan
mas utuh -cabe
merah utuh atau boleh juga diiris serong- serong -daun
kemangi -daun
bawang diiris-iris -serai
dimemarkan -daun
salam -tomat
diris besar-besar -daun
pisang untuk membungkus bumbu
dihaluskan: cabe
merah kunyit
sedikit bawang
merah putih kemiri
garam cara
membuat: tumis
bumbu, masukkan sedikit air masukkan
ikan, sampai kuah kering, jangan terlalu matang matikan
api, tutup wajan, biarkan sampai bumbu meresap tata
diatas daun ikan dan kawan-kawan penghias tadi, bungkus rapi kukus
2-3 jam lebih
sedap bakar sebentar di atas api, caranya kalau ada loyang bekas, letakkan
pepes di atas loyang taruh di atas api kompor, sambil dibalik balik ================================================================= "Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'. It has silent message saying that I remember you when I wake up. Wish you have a Great Day!" -- Ida & Krisna Jangan lupa untuk selalu menyimak Ida Krisna Show di 99.1 DeltaFM Senin - Jumat, pukul 06.00 - 10.00 WIB SMS di 0818-333582 ================================================================= YAHOO! GROUPS LINKS
|
