Assalamualaikum wr.wb.
Mungkin posting dari salah surang dunsanak awak juo, nan dimuek di RN tahun
1991 bisa mennghilangkan kekhawatiran urang2 nan menganggap masakan urang awak
babahayo untuak kesehatan.
Re: [RantauNet] Masakan padang non kolesterol Nur Indrawaty Liputo
Mon, 06 Aug 2001 16:38:42 -0700
Assalamulaikum, Kebetulan penelitian ambo tentang masakan padang jo
hubuangonyo ka panyakik jantuang. Ambo ingin urang awak tau nan sabananyo
masakan minang tuh aman-aman sajo. Santan tu samo sakali indak ado
kelesterolnyo, apolagi kalau dimakan jo ikan. Salamo beberapa tahun
belakangan ko acok bana tadanga kampanye manyalahkan makanan minang.
Penelitian ambo membuktikan kadar kolesterol urang awak nan masih makan
makanan tradisional, makasuiknyo banyak gulai, labiah rendah
("significantly") dibandiang yang alah maninggakan kebiasaan tradisional.
Sumber lemak paling utama diurang awak tu santan jo minyak, itupun masih jauh
dibawah konsumsi urang barat. Kalau santan pun dikurangi, untuk mengimbangi
kebutuhan, urang jadinya makan goreng-gorengan. Nah goreng-gorengan itu,
apalagi kalau yang dipakai minyak jelantah... itu baru berbahaya.... Kini
urang barat sabanyo alah banyak nan manoleh ka minyak kelapa, nan diolah
secara tradisional, nan bisa
menghasilkan minyak kelapa nan harum tu... kalau indak picayo bisa dicek di:
http://coconut-info.com Minyak kelapa tanyato punyo khasiat anti virus (dan
sadang ado penelitian untuk dipakai ka panyakik AIDS)..... Sekian saja...
sekilas info.... Indra.
---------------------------------
Give spam the boot. Take control with tough spam protection
in the all-new Yahoo! Mail Beta.
--~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~
Berhenti (unsubscribe), kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
Konfigurasi dan Webmail Mailing List: http://groups.google.com/group/RantauNet
Tapi harus mendaftar dulu di: https://www.google.com/accounts/NewAccount dengan
email yang terdaftar di mailing list ini.
-~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
