- ikke pilsnermalt.
ØH den forstår jeg ikke helt... ?
Pilsnermalt er jo den malt med absolut det højeste antal enzymer = mindre
problemer hvis mæsken skulle gå lidt skævt ;-)
Men prøv at læse lidt her -
http://www.winemanager.com/slarsen/Beer/Opskrifter/Opskrifter.htm
der må du kunne finde lidt hjælp.
MVH Søren L
----- Original Message -----
From: "Mathias Madsen" <mathiasmad...@hotmail.com>
To: "Anders Johansen" <atj...@gmail.com>
Cc: <brygfo...@haandbryg.dk>
Sent: Thursday, December 05, 2013 9:10 PM
Subject: Re: [Brygforum] køb af malt/humle og gær
Syntes du skulle starte med at læse Klaus Rydahl: Ølbrygning for
begyndere. Og ville nok starte med pale ale malt og overgæring - ikke
pilsnermalt.
Mvh,
Mathias
Sent from my iPad
On 05/12/2013, at 20.39, "Anders Johansen" <atj...@gmail.com> wrote:
hejsa...
jeg skal til at starte med at brygge noget øl:-) jeg vil starte med at
brygge nogle forskeldige typer ale, tænkte på at købe 25kg pilsner malt
men der ud over hvad ville være godt at have og ca hvor meget?
med hensyn til humle er jeg helt på bar bund, er der nogle gode allround
tyber som ikke er alt for bitter?
gær: efter hvad jeg har kunnet læse mig frem til skulle type 04 og 05
kunne klare det meste eller er jeg helt galt på den?
håber at høre fra jer kan næsten ikke vente med at komme rigtigt i gang:)
mvh Anders
_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Frameld fra listen, send en tom mail til
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Frameld fra listen, send en tom mail til
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Frameld fra listen, send en tom mail til
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
