Hej, Som glad nybegynder har jeg problemer med en lille bismag af gær...
Jeg omstikker midtvejs under gæringen, og "omstikker" igen under tilførsel af sukker til karbonering. Ellers synes jeg, at jeg er nogenlunde omhyggelig med at følge opskrifter og er påpasselig ved omgang med urten der gærer. Er der nogle åbenlyse begynder-fejl man gør, som foranlediger bismag af gær...? Mvh, Kristoffer _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
