Kære Håndbrygger Danske Øldommere afholder i dette efterår to øldommerkurser, de afholdes i forskellige dele af landet. _______________________________________
Lørdag den 25. oktober 10-18:30 er der øldommerkursus i Aalborg Kurset afholdes på Søgaards Bryghus ApS., C. W. Obelsplads 1a., 9000 Aalborg. Her vil der være både teoretisk og praktisk undervisning. Efter kurset er der mulighed for at spise sammen på Søgaards bryghus. Tilmelding til kurset i Aalborg skal ske på https://docs.google.com/forms/d/13Cf2sfLwTK1KLUDPEupAojE7cdW7b_4wZOqu3Qk9PGw/viewform _______________________________________ Lørdag den 1. november 10-18:30 Afholdes der øldommerkursus på Midtfyns Bryghus, Midtfyns Bryghus, Industrivej 11, 5792 Årslev. Her vil der være både teoretisk og praktisk undervisning. Efter kurset vil vi i fælles flok tage tilbage til Odense og tage ud og få noget dejlig mad og noget godt øl. Tilmelding til kurset på Midtfyns Bryghus skal ske på https://docs.google.com/forms/d/1u5qAHL-JzxIdqpmmR3TCzwH33QzpMB29plZR8Z0eQ1E/viewform ______________________________ _________ Undervisningen vil dække områder som • Hvordan detekteres duft og smage af næse og munden? • Hvilke primære duft- og smagsprofiler er der i øl? • Dommeretik • Ølsmagninger • Og meget andet Der serveres øl til bedømmelse hele dagen, så det frarådes at tage bilen. Prisen er 500 kr, for dette et dags kursus, det inkluderer undervisningen, frokost, eftermiddagssnack, alle ølsmagninger, øldommereksamen og 1. års medlemsskab af foreningen. Der er ikke inkluderet transportudgifter til og fra kurset, ej heller udgiften til mad og drikke om aftenen. Eksamen vil ligge i starten af 2015, så der er tid til at læse til eksamen. Det er yderst vigtigt at man får dannet smagegrupper, som man kan bruge i læse perioden. Tilmeldingslisten sendes ud i god tid før kurset. Har du spørgmål kan du kontakte undertegnet pr. email. Vel mødt På vegne af Danske Øldommere Jens Christian Gam
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
