Hvis du kun vil lagre nogle få uger, er omstikning en overflødig infektionsrisiko. Lad den stå et par uger ved samme temperatur eller lidt lavere mens gæren rydder op.
/Preben Den 26/09/2014 07.50 skrev "Søren Gjøde Fabricius" <zur...@zurfer.dk>: > Hej > > Jeg har netop lavet en sweet stout som har stået og gæret i 4-5 dage. Den > er stoppet med at boble og tænker jeg vil stikke den om. > > Hvad er jeres erfaring med temp. efter omstikning ?? Hvor lang tid og ved > hvilken temp. lader i den stå før flaskepåfyldning. ?? > > Mvh Søren > > > > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > Brygforum@lists.haandbryg.dk > http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk > > Frameld fra listen, send en tom mail til > brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
