Hej folkens Jeg bruger indsatssi til mæskning og eftergydning (et Nimbus 270 system fra Lund Teknik) og jeg har noget svært ved at styre eftergydningen.
Jeg gør som følger: 1. Når jeg har udmæsket, begynder jeg så småt at hæve indsatssien. 2. Jeg hælder gydevand (75 grader) over således at jeg holder overfladen våd. 3. Det betyder at væskestanden i gryden stiger så jeg er nødt til at hæve sien. 4. Nu bliver overfladen "tør" så tilbage til punkt 2 og sådan fortsætter jeg indtil sien er kommet helt op. Problemet er at for at urten ikke skal løbe over må jeg hæve sien relativt hurtigt. Det giver for stort flow med det resultat at min effektivitet ikke bliver videre god (70% ved seneste bryg). Hvad gør jeg forkert? Højt skum Ebbe (2860)
_______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
