Hej, Den største forskel på de 2 gære er vist Final Gravity - Den ene er Low and den anden er Medium så vidt jeg husker (Kig på pakken). Det betyder, at den ene kommer længere ned i gravity og dermed giver en stærkere øl. Den anden giver en lidt svagere og sødere øl.
Se mere her (Ret teknisk): http://www.fermentis.com/brewing/homebrewing/product-range/ Mvh, Mathias -----Original Message----- From: brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk [mailto:brygforum-boun...@lists.haandbryg.dk] On Behalf Of rosenga...@mil.dk Sent: 25. november 2014 09:56 To: brygforum@lists.haandbryg.dk Subject: [Brygforum] Hvilken gær? Goddag Jeg tænkte at lave en Brown Ale i morgen og tjekkede lige op på hvad jeg har af gær liggende. Jeg har en Safale US-05 liggende, men har tidligere brugt Safale S-04 til denne opskrift. Mit spørgsmål her til Jer er så, hvornår bruger man den ene gær frem for den anden og hvad er det der gør udslaget i hvad man bør bruge af gær? -- Mvh Frank W. Rosengaard 2970 Hørsholm _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@lists.haandbryg.dk http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk Frameld fra listen, send en tom mail til brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
