70% effektivitet er helt ok især med indsatssi. Fordelen med sien er jo
netop at du ikke behøver hælde over i en anden beholder men kan starte
kogningen med det samme.
/Thomas
Den 19. okt. 2014 kl. 17.17 skrev Ebbe Kristensen e...@jeeb.dk:
Hej folkens
Jeg bruger indsatssi til mæskning og eftergydning (et Nimbus 270 system
fra Lund Teknik) og jeg har noget svært ved at styre eftergydningen.
Jeg gør som følger:
1. Når jeg har udmæsket, begynder jeg så småt at hæve indsatssien.
2. Jeg hælder gydevand (75 grader) over således at jeg holder
overfladen våd.
3. Det betyder at væskestanden i gryden stiger så jeg er nødt til at
hæve sien.
4. Nu bliver overfladen tør så tilbage til punkt 2 og sådan
fortsætter jeg indtil sien er kommet helt op.
Problemet er at for at urten ikke skal løbe over må jeg hæve sien relativt
hurtigt. Det giver for stort flow med det resultat at min effektivitet ikke
bliver videre god (70% ved seneste bryg).
Hvad gør jeg forkert?
Højt skum
Ebbe (2860)
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Frameld fra listen, send en tom mail til
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
___
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Frameld fra listen, send en tom mail til
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
