[Brygforum] Humle

2014-09-22 Tråd Christina Remy
Hej Jeg har fået tilbudt noget humle som høstet i Lørdags og jeg har mulighed for at hente resten imorgen, men har lige fået fortalt at det er brunligt (visent) og har læst at det skal tørres lige efter høst. Er det noget man kan bruge til noget . Remy

[Brygforum] Old Ale med for lav FG

2014-09-22 Tråd pilegaard76
Hej, jeg har brygget en Old Ale den skulle have 1069 i OG men havnede i 1061. Nu har den stået i gæringskaret i godt en uge ved 18 grader og er stegte til 20 grader sidst i perioden. Nu har jeg ikke målt min FG endnu, men jeg vil gå ud fra at den vil have lavere FG en forventet den skal gerne

Re: [Brygforum] Humle

2014-09-22 Tråd Bent Hansen
Hvis humlen er brun, altså vissen får du ingen glæde af den. Humlen skal være grøn, og det er rigtigt som du har læst humlen skal tørres nænsomt men bevare den grønne farve, hvis du derefter kan vakuumpakke er det helt fint, der findes i handelen forskellige muligheder til denne pakkeform. Bent