Dit øl bliver ikke mere klart af omstikning. Bundfaldet i dine flasker er
sandsynligvis primært gær fra karboneringen.
Hvis du stiller gærspanden skråt, så hanen er hævet nogle cm, et par timer
inden du tapper. Vil bundfaldet glide væk fra hanen, så du ikke får
hvirvlet gæren op.
Hvis du har
Hej
Jeg kan kun tilråde at stikke om, da du slipper af med det meste af
bundfaldet.
Det kan godt give en uønsket smag, hvis det står for længe.
Du risikerer ikke, at få det hvirvlet det op i store mængder, når du skal
trappe.
Hvis du bruger hævert, vil den altid suge noget slam op i starten
