Dear Pak Pulungagung, wah..menarik nih inovasi Bpk, Maksud Bpk teknik pembuatan tepung fufu atau gari di afrika yg Bpk punya bisa dijelaskan lebih lengkap, Fermentasi brp jam, pakai Bakteri/enzim apa?, berapa cost fermentasi & pegolahan per Ton? Pak Pulungagung juga perlu menjelaskan secara elegan juga tentunya kan... Terimakasih dan salam inovasi
Salam Darlan <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< Ajak keluarga & teman2 Anda mengikuti Anjangkarya Budidaya & Bisnis Ikan Sidat: Jalan2 sambil belajar dan melihat langsung budidaya, peralatan, dan cara hidup ikan sidat serta menikmati masakan lezat pepes ikan paling bergizi di dunia ini. PENDAFTARAN DI http://sidatmania.blogspot.com <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<< ________________________________ From: pulungagung <[email protected]> To: [email protected] Sent: Wed, June 16, 2010 4:16:58 PM Subject: Re: Bls: [agromania] Konfirmasi [HOAX]-Pelatihan Mocaf Metoda Alami-Pulungagung Kami sangat setuju dengan usaha berbasis lokal.bahkan kami juga kembangkan tepung mocaf.tetapi mari bekerja dengan baik. jangan cari uang dengan cara cara tidak fair. kenyataan teknik pembuatan mocaf rendam 3 hari adalah kemunduran. teknik ini adalah teknik pembuatan tepung fufu atau gari di afrika. sementara mereka (ilmuwan di afrika belajar untuk memperbaiki teknik tradisional) kenapa tidak kita sampaikan dengan bijak. kami bersama mahasiswa s2 microbiologi juga belajar dan belajar sehingga mendapatkan formula untuk pembuatan mocaf menjadi lebih baik. pelatihan dengan tarif 1 juta ternyata pelatihan pembuatan mocafnya dibahas sambil lalu. 90 % pelatihan pembuatan aneka makanan. jadi antara informasi awal dan pelaksanaannya sebaiknya berimbang agar peserta tidak kecewa. terbukti dlm pelatihan pembuatan mie 100% gagal mari cerdaskan bangsa dengan cara cara yang elegant salam damai indonesiaku
