waalaikum salam
Bagaimana dengan Etika Makan dan Minum yang dicontohkan oleh rasul diantaranya
adalah:
-janganlah engkau makan dan minum makanan yang masih panas (hilangkan panasnya)
baru engkau makan atau minum?
dian
----- Message from dentdo...@yahoo.com ---------
Date: Wed, 10 Dec 2008 05:52:16 -0800 (PST)
From: dodik suryanto <dentdo...@yahoo.com>
Reply-To: assunnah@yahoogroups.com
Subject: [assunnah] OOT: Bagaimana kita memasak sayuran?
To: assunnah@yahoogroups.com
> Assalamu'alaikum. Ana ada sedikit info tentang Bagaimana kita memasak
> sayuran, dari sudut pandang akupunktur.
>
> BAGAIMANA KITA MEMASAK SAYURAN?
>
> Bangsa Cina sering terkejut melihat bangsa barat makan makanan dan sayuran
> mentah, Mereka akan menganjurkan agar sayuran sayuran sedikit di masak
> sebelum di makan. Ada dua alasan utama untuk hal ini.
>
> Alasan pertama adalah sayuran mentah lebih sulit di cerna daripada sayuran
> matang. Pemasakan akan mulai memecah makanan dan membantu proses pencernaan
> oleh lambung. Akibat lainnya adalah lebih banyak makanan yang akan diserap.
> Contohnya, hanya 50 persen wortel mentah yang akan diserap dibandingkan 65
> persen bila wortel dimasak
>
> Kedua, dan yang terpenting, praktisi pengobatan Cina mengerti bahwa proses
> pencernaan memerlukan panas. Lambung bisa dibandingkan dengan sebuah panci
> besar penuh dengan sup yang mendidih pada 100 derajat Celcius. Masuknya
> sejumlah besar makanan dingin ke dalam sup ini akan mendinginkan cukup banyak
> sehingga dibutuhkan lebih banyak energi untuk memecahnya. Makan sayuran
> mentah dan makanan dingin dalam jangka lama bisa membuat kita merasa lemah
> karena begitu banyak energi yang dibutuhkan untuk mencernanya. Derek, yang
> memiliki masalah pencernaan, beralih ke makanan yang lebih hangat:
>
> Praktisi saya menganjurkan untuk makan makanan yang lebih hangat. Ketika ia
> mengatakannya, saya menyadari bahwa sebenarnya saya lebih suka makanan hangat
> dan jika saya makan salad dan makanan dingin lain sepanjang hari, saya merasa
> tidak enak dan masalah perut saya semakin parah. Ia menjelaskan bahwa jika
> saya makan makanan dingin saya juga harus makan sesuatu yang panas untuk
> menyeimbangkan. Saya merasa lebih baik setelah melakukan perubahan ini dan
> tidak terlalu letih lagi.
>
> Nenek moyang kita menyadari pentingnya makan makanan yang hangat. Sebuah
> pepatah lama yang sering dikutip berbunyi, "Paling sedikit makanlah satu kali
> makanan panas setiap hari". Banyak dari kita yang sekarang ini telah
> melupakan nasihat yang bijak ini dan makan makanan dingin sepanjang hari,
> bahkan di tengah-tengah musim hujan. Tindakan menambah paling sedikit satu
> sup panas ke dalam diet dan memasak sayuran yang akan kita makan sudah dapat
> memberi perbedaan yang berarti.
>
> Dari, Lima Rahasia Hidup Sehat sebuah seni pengobatan Cina. Angela Hicks.
>
----- End message from dentdo...@yahoo.com -----
------------------------------------
Website anda http://www.almanhaj.or.id
Download MP3 -Free kajian Islam- http://assunnah.mine.nu
Berhenti berlangganan: assunnah-unsubscr...@yahoogroups.com
Ketentuan posting : http://milis.assunnah.or.id/aturanmilis/
Yahoo! Groups Links
<*> To visit your group on the web, go to:
http://groups.yahoo.com/group/assunnah/
<*> Your email settings:
Individual Email | Traditional
<*> To change settings online go to:
http://groups.yahoo.com/group/assunnah/join
(Yahoo! ID required)
<*> To change settings via email:
mailto:assunnah-dig...@yahoogroups.com
mailto:assunnah-fullfeatu...@yahoogroups.com
<*> To unsubscribe from this group, send an email to:
assunnah-unsubscr...@yahoogroups.com
<*> Your use of Yahoo! Groups is subject to:
http://docs.yahoo.com/info/terms/
