Dear All, Menambahkan info dari Astri, benar, susu UHT tidak menggunakan bahan pengawet karena pemrosesannya menggunakan Ultra High Temperature (UHT) dalam waktu yg relatif singkat dan langsung dikemas.
Biasanya di supermarket, susu UHT ditempatkan di rak biasa sedangkan susu hasil pasteurisasi disimpan dalam lemari pendingin. Susu UHT bukan hanya dari Ultra Jaya, masih banyak merk lainnya. Sebaiknya utk anak >1 th mengkonsumsi jenis full cream yg plain (tanpa rasa), dan >2th, mengkonsumsi susu jenis low fat, plain. Karena konsumsi susu lebih pada pemenuhan kebutuhan kalsium anak, sebelum membeli, perhatikan kandungan kalsium pada susu dan pilihlah kandungan kalsium yg tertinggi dari berbagai merk susu yg ditawarkan. Salam, Alya's Mom http://devitaumardin.blog.com --- In [email protected], "Astri Budiono" <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Mbak Febrie, > > Berdasarkan informasi kalau susu UHT itu yang seperti Ultra, susunya > itu diproses dengan pemanasan tinggi selama 2-5 detik (kurang lebih > seperti itu prosesnya). Setelah itu disimpan dalam wadah antiseptik > sehingga bertahan lama dan tidak perlu diberikan pengawet. > > Kalau susu yang masa kadaluwarsanya cuma 3 hari itu memakai sistem > pemanasan pasteurisasi. Pemanasannya dengan suhu yang lebih rndah > dari susu UHT tapi waktunya lebih lama. > > Untuk keamanannya sih sama saja mbak, cuma berdasarkan > referensi...kalau susu uht lebih baik karena pemanasannya hanya > sebentar sehingga kandungan susunya masih lebih baik (zat-zat yang > hilang karena pemanasan lebih sedikit) daripada pasteurisasi yang > dipanaskan lebih lama. > Lagipula susu UHT kadaluwarsanya lebih lama sehingga kita untuk > menyimpan bisa lebih lama.........lebih praktis saja. > > Semoga membantu ya mbak......... > > -Astri- __________________________________________________ Do You Yahoo!? Tired of spam? Yahoo! Mail has the best spam protection around http://mail.yahoo.com ------------------------ Yahoo! Groups Sponsor --------------------~--> Need Help? Get Help! Tools and Strategies for Healthy Drug-Free Living</a>. http://us.click.yahoo.com/jcM4OD/dbOLAA/a8ILAA/wDNolB/TM --------------------------------------------------------------------~-> Subscribe: [EMAIL PROTECTED] Unsubscribe: [EMAIL PROTECTED] Info Belanja si Kecil: [EMAIL PROTECTED] Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/Ayahbunda-Online/ <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
