Untuk awalnya, saya menimbang tiap2 bahan setiap akan memasak. Lama2 kita akan bisa mengira2 nya. Kalau utk daging/ayam/ikan saya suka langsung menimbangnya masing2 25 gram dan dimasukkan dalam plastik obat (yg ada perekatnya). Langsung dibekukan. Jadi kita bisa mencairkan sesuai kebutuhan, tidak semuanya kita cairkan. Saya biasanya menyimpan persediaan utk seminggu. Terus terang.....saya dapat ilmu ini sesuai dengan ilmu gizi anak. Menu itu (tiap porsi) memang sudah menjadi rata2 kebutuhan tiap anak. Nanti pada pelaksanaannya, memang ada yg gak habis. Ini disebabkan porsi tiap anak akan berbeda. Asal sisanya gak banyak2, ya... Dan menu itu sudah seimbang antara kebutuhan karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan lemak. Kalau tidak ditakar/ditimbang, nanti akan kebanyakan disatu macam. Dan efeknya akan kurang gizi. Misalnya: tanpa ditimbang membuat bubur kebanyakan beras dibandingkan yg lainnya. Hal ini akan menyebabkan anak kurang gizi karena asupan protein utk otak dan vitamin utk daya tahan tubuh nya kurang. Sedangkan karbohidrat hanya sebagai sumber tenaga saja. Sebaliknya kalau kekurangan sumber tenaga/karbohidrat dan kelebihan yg lainnya (sayuran, ikan, tempe), bukan menjadi baik tapi tetep kurang gizi. Karena tubuh kekurangan sumber tenaga, dan akhirnya sumber tenaga yg dibutuhkan diambil dari sumber protein dan sumber vitamin yg dirubah oleh tubuh melalui metabolisme menjadi tenaga. Lebih jauh lagi proses metabolisme menjadi tidak seimbang. Kalau dibiarkan terus menerus akan mempengaruhi pencernaan.
Nah......mom, semoga info saya bisa membantu.... Regards, YUSRI Sent from my BlackBerry® wireless device -----Original Message----- From: "ifitvika" <[EMAIL PROTECTED]> Date: Wed, 28 Nov 2007 04:53:50 To:[email protected] Subject: [Ayahbunda-Online] Re: (tanya)makan untuk bayi&toilet training halo dear ayah bunda... perkenalkan nama saya ifit qaltia,mama dari Rama,14 bulan. wah baca2 milist ini jd banyak nambah ilmu lho. saya tertarik banget baca menu2 makan yang ditulis mbak Yusri, mau nanya nih mbak,berat untuk masing2 bahan makanan itu patokannya gimana ya mbak?soalnya cari buku2 yang ada patokan tentang jumlah&berat makanan (yang sesuai ama usia&aktivitas anak)ternyata susah juga ya.mau ke ahli gizi nanya2 tentang menu anak kok ya belum sempat2.aku juga sering kuatir kl ngasih makan Rama,jangan2 gizinya belum tercukupi.kemaren aku di complain ama keluarga besar krn anakku kok keliatan kurus, tapi DSA nya bilang beratnya normal, trus aku konsul gmn caranya nambah berat badan,trus dsa nya bilang rama harus minum susu 800 cc setiap hari.memang sih anakku ini susah minum susunya,pengennya minta ASI terus.jadi aku akalin,makan&buahnya aku campur susu.tapi tetep aja moody bgt makannya,aku ampe puyeng juga nyusun menu makannya hehehe,minta tolong advice ya bunda2... trus 1 lagi nich,kapan umur yang tepat toilet training buat anak ya? trimakasih smua...... slm manis, ifit Subscribe: [EMAIL PROTECTED] Unsubscribe: [EMAIL PROTECTED] Info Belanja si Kecil: [EMAIL PROTECTED] Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/Ayahbunda-Online/ <*> Your email settings: Individual Email | Traditional <*> To change settings online go to: http://groups.yahoo.com/group/Ayahbunda-Online/join (Yahoo! ID required) <*> To change settings via email: mailto:[EMAIL PROTECTED] mailto:[EMAIL PROTECTED] <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [EMAIL PROTECTED] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
