Bundanya Elin, saya juga pernah mengalaminya. Pasalnya, kacang hijau kupas itu kan tidak semua sama tingkat kelembabannya, jenis dan kualitasnya. Bisa dicoba dengan merendam dulu kacang hijau kupasnya semalaman, lalu rebus bersama air rendam sampai matang, setelah matang dan agak dingin, baru deh diblender. Sisa kacang hijau blender (kalau masih banyak) disimpan di wadah kotak es batu (ice cube tray). Ini bisa disimpan sampai beberapa minggu.
Selamat mencoba! Andi Maerzyda A. D. Thambas Senior Editor/Redaktur Senior Ayahbunda Koord. AB-Online Gd. Mensa 2 Jl. H.R. Rasuna Said Blok B Kav. 34-35 Jakarta 12910 - Indonesia Phone (62-21) 525 3816, 526 6666 ext 4225 Fax (62-21) 526 2131, 520 9366 Mobile 62-21-0818160191 visit us @ www.ayahbunda-online.com > Dear Moms > > Mo tanya donk, saya pernah baca di Ayahbunda mengenai tepung kacang > hijau yg dibuat sendiri. Saya dah coba di rumah. Kacang hijau kupas, > saya sangrai, lalu saya blender trus disaring. > > Tapi hasil saring-nya itu memang agak kasar dibanding tepung Nestle gitu > yach? Atau harus menggunakan blender khusus supaya hasilnya halus bgt. > Kalo agak kasar begitu apa boleh saya kasih ke Elin yg baru sy kenalin > MP ASI? Soalnya saya agak ragu kasih kacang hijau blender itu ke Elin > takut pencernaannya blm bisa terima. Selama ini saya baru kasih Elin > tepung Nestle gitu, tapi sebenarnya saya mo banget kasih Elin makanan yg > homemade dibanding tepung2 beli jadi gitu. > > Mohon sharenya yach....... > > > --------------------------------- > Be a better friend, newshound, and know-it-all with Yahoo! Mobile. Try it > now.
