Mbak Esti, Tofu kalo yang silk -seperti tahu jepang itu- bisa dimasukkan ke miso sup. Kalau repot, beli miso paste jadi saja, yang organik bisa didapat (ada di Healthy Choice kemang atau yang di SCBD-maaf buat diluar Jkt saya ngga terlalu tahu...). Tofu tinggal dimasukkan.
Sebenarnya tahu juga enak dimasukkan ke sup, asal sup-nya yang sup sayuran atau berkuah kaldu ayam, jangan sapi. Pilih tahu putih saja, trus ditemani wortel potong kotak-kotak, kacang merah atau kacang yang lain -kacang proteinnya tinggi, cek dulu ya, alergi atau nggak...- Nanti saya carikan resepnya dan saya japri saja ya...buat moms lain yang mau, japri saja ya... -- Ayu HUSODO http://www.ayuhusodo.blogspot.com/ For gifts and family product from around the globe, visit http://www.strawberrypatch.biz
