hi mom..
kalo masaalah boleh apa ngga ngasih keseringan aku kurang ngerti tu.ma'lum ibu
baru..hehehe
tapi kalo resep aku punya.semoga ngebantu ya..
yg harus di beli :
1.lembaran lasagna siap pakai
2.susu UHT yg besar (kalo aku pakenya yg plain,bukan yg full cream)
3.daging cincang
4.keju kraft 2 blok (di parut)
5.bawang bombai (di iris2)
6.garem n lada secukupnya
7.bawang putih dirajang (dikit aja)
8.saos tomat delmonte yg besar
9.tepung terigu dikit aja (buat bantu ngentelin doang)
cara bikinnya :
*saos merah :
pertama tumis bawang putih n bawang bombai,masukin daging cincangnya.aduk sampe
brubah warna trus kasih lada n garem sesuai selera.abis itu masukin deh saos
tomatnya.aduk2 sampe kentel,jadi deh saos merahnya.
*saos putih :
panasin mentega,agak banyak.masukin terigu.aduk2 cepet sampe kalis.langsung
masukin susunya.aduk2 pelan2 pake apinya kecil banget biar ga bau angus sampe
agak kentel (tapi jangan terlalu lama juga) baru deh masukin kejunya smua.aduk2
sampe kentel (kalo kbanyakan susu ga kentel2 kasih aja maisena dikit,gapapa ko).
*lembaran lasagnanya di rebus aja sampe lemes trus angkat (jangan ditumpuk
ya,ntar pada nempel jadinya..heheh)
*cara nyusunnya
lembarannya dulu paling bawah trus tiban pake saos merah baru tiban lagi pake
saos putih.
mom yg paling atas ntar harus yg saos putih ya,biar jadinya ga keras.
aduh jdi ngiler deh pengen bikin!! hehehe ;p
selamat mencoba! =))
