Dear Mbak Bunga Memang bentuknya kayak apa sih ? kok asparagusnya dikulitin segala ? ini asparagus yang warnanya hijau kan ? kalau memang iya, nggak perlu dikulitin... cuma dibuat pangkalnya yang keras aja. Saya suka banget makan asparagus dan brokoli, terus terang saja saya tidak ada waktu masak yang macam2 alias malas... hehehehehehhe.. jadi aspargus yang fresh itu cuma saya kukus sebentar saja jangan terlalu matang, biar kalau digigit kerasa crunchy, terus makannya dengan "salt butter" (maaf, saya nggak bisa sebut merk), sebagai makanan pendamping steak dan mash potatoes... hmmmmmmm... yummiiiiii.. Disamping saya suka asparagus, saya suka sekali makan archicoke, tapi saya kok nggak pernah lihat ya di supermakert jual archicoke ini, ada yang tahu jual sayuran ini ? Maknya Bejjo
--- On Fri, 4/24/09, felitia bunga <[email protected]> wrote: From: felitia bunga <[email protected]> Subject: [Ayahbunda-Online] Bagaimana mengolah asparagus segar dan enaknya diapain yah? To: "ayahbunda" <[email protected]> Date: Friday, April 24, 2009, 8:53 AM Dear smart mom, Sudah beberapa kali nih ngincer asparagus fresh setiap belanja di Ran** Mark*t, tapi ga jadi-jadi beli. Nah akhirnya beli nih barusan, tapi masih bingung bagaimana cara mengolahnya. Sempat nanya sama mas yang ngelayanin, katanya sih tinggal kulitin trus diolah. Bener ngga sih caranya seperti itu? Batesan ngulitinnya sampai mana? Bagian atasnya yang kaya hampir kembang dipake juga ngga? Tahan berapa lama di kulkas? FYI Asparagusnya tidak terlalu besar seperti yang import (klu yang itu muahaaaal bgt hihihihii). Maaf ya moms pertanyaannya banyak. Rencananya mau dimasak soup, kalau ada moms yang punya resep ok buat asparagus mohon disharing ya... Cheers, Bunga Bundanya Atthar 1y 1m 1w 3d (tetap semangat ASI sampai 2 tahun) Pemerintahan yang jujur bersih? Mungkin nggak ya? Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!
