Hai mbak Dian ... Kalo yang dimaksud sama dsa cheryl, itu maksudnya susu yang diolah den cara pasteurisasi (supas). Nah, supas ini, baik belum atau sudah dibuka, tetep harus ada di suhu dingin (bukan freezer). Karena, proses pemanasan yang lebih lama dari proses UHT, namun menggunakan suhu yang lebih rendah dibandingkan dengan proses UHT, menyebabkan mikroorganisme baik di supas tersebut masih ada. Dan mikroorganisme tersebut hanya dapat hidup pada suhu dingin.
Sedangkan, pada proses UHT, semua mikroorganisme "dimatikan". Makanya digunakan pemanasa dengan suhu lebih tinggi dibanding supas namun waktu pemanasan lebih singkat dibanding supas. Saya sendiri kalo untuk konsumsi Raikhal di rumah menggunakan supas merek Diam**d. Sama kaya memilih susu UHT, komposisi harus diperhatikan. Harus yang susu segar/freshmilk. Tidak ada penambahan rasa, alias plain. Dan tidak ada penambahan gula. Kalo untuk susu UHT, ada kok yang komposisinya hanya susu segar. So far, memang cuma produk dari Ultra Ja**, yaitu yang kotak biru muda, atau yang satu lagi jenis susu bantal, namanya susu Sehat. Tidak mengandung gula, tidak mengandung perisa apapun, asal memang pilih yang plain. Selain dari Ultra, ada lagi dari produsen Diam**d. Jadi Diam**d selain ada supas, juga ngeproduksi susu UHT plain, tanpa gula, tanpa perisa. Totally cuma susu segar aja. -- lina, emak si raikhal (1y9m3d) facebook: lina raisully-raikhal bumpyodyssey.blogspot.com raikhalkecilku.multiply.com
