Mom, ini ada resep daging burger, tapi bukan ciptaan aku sendiri ya, aku jg dapet dari buku resep :)
Bahan (untuk 4 porsi) 150 gr bawang bombai 5 siung bawang putih 2 cm jahe 1/4 sdt merica bubuk 600 gr daging sapi giling tanpa lemak (spesial) 2 sdm tepung panir 2 sdm susu sapi cair (kalo ada yg non-fat) 3 sdt kecap ikan atw 2 sdt kecap asin 1 sdt minyak wijen Cara membuat: 1. Cincang bawang bombay, bawang putih, jahe. 2. Campur daging sapi giling dengan no. 1, ditambah merica bubuk, tepung panir, susu, kecap ikan, minyak wijen. Aduk sampe rata. Bagi empat, bentuk pipih kira2 2 cm. 3. Bungkus daging burger dengan kertas almunium. 4. Simpan di lemari es (non-freezer) sekitar 30 menit. Panggang di atas bara api hingga matang. Saya lebih suka dikukus loh, barengan sama masak nasi di magic com, lebih juicy (menurut aku). Kalo mau di-stok di freezer, bisa aja. Nanti sebelum dipanggang, keluarin dulu ke suhu ruang sekitar 30 menit. Sebaiknya masa simpan di freezer ngga lebih dari 4 hari. Regards, Follow me: @linaraikhal Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone ------------------------------------ Subscribe: [email protected] Unsubscribe: [email protected] Info Belanja si Kecil: [email protected] Yahoo! Groups Links <*> To visit your group on the web, go to: http://groups.yahoo.com/group/Ayahbunda-Online/ <*> Your email settings: Individual Email | Traditional <*> To change settings online go to: http://groups.yahoo.com/group/Ayahbunda-Online/join (Yahoo! ID required) <*> To change settings via email: [email protected] [email protected] <*> To unsubscribe from this group, send an email to: [email protected] <*> Your use of Yahoo! Groups is subject to: http://docs.yahoo.com/info/terms/
