Mbak Dessy, Saya juga sdh memberikan beras merah full sejak anak saya berusia 6 bl sampai usianya 2th. Selama ini saya pakai beras merah yg. kulit arinya merah kecoklatan, krn ada juga beras merah yg. merahnya cuma secuil alias ngga seluruhnya butirnya berwarna merah. Kalo dimasak akan terlihat hasil yg. berbeda, kalo yg. merah kecoklatan akan menjadi nasi yg. coklat agak kehitaman, sedangkan yg. beras yg. kulit arinya merah sedikit akan menonjol warna nasi yg. putih. Dan beras merah yg. asli justru memerlukan takaran air yg. banyak utk menanaknya tp. tdk pernah otomatis menjadi bubur walaupun takaran airnya sedikit, krn ya itu beras merah lbh keras sedikit dibandingkan beras putih.
Saya memang ngga tahu beras merah mana yg. bagus, tp. menurut saya lbh bagus yg. butir berasnya berwarna merah kecoklatan drpd. merahnya sedikit krn sdh habis akibat proses penggilingan. Debby ----- Original Message ----- From: "Dessy Aristina" <[EMAIL PROTECTED]> > Beras merah yang bagaimana sih yg bagus utk dimasak? Soalnya saya pernah > beli di supermarket dan pasar tradisional tp kok gak bisa jadi bubur ya? > Atau takaran airnya yang kurang? Sementara kl saya masak dgn beras putih > (yg biasa) dgn takaran yg sama dgn beras merah bisa jadi bubur. --------------------------------------------------------------------- >> Parade Parcel Indokado 2002-2003 - Buy 10, Get One Free! ----> >http://www.indokado.com/parcel2002.html >> Info balita, http://www.balita-anda.com >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
