MARSHMALLOW · 2 sdm gelatine · ¼ cangkir air · 2 cangkir gula · 1 cangkir air · 1 sdt vanila · ¾ cangkir campuran tepung maizena dan gula bubuk (¼ cangkir maizena+½ cangkir gula bubuk) aduk gelatin kedalam ¼ cangkir air dingin dalam mangkuk kecil sisihkan selama 10 mnt agar mengembang.Campur gula dan 1 cangkir air, cairkan diatas api kecil aduk perlahan2 tambahkan adonan gelatin biarkan mengembang.Naikkan panas api sampai mendidih biarkan matang selama 15 menit tapi tidak gosong tampa diaduk.Angkat dan biarkan dingin sampai hangat2 kuku.Tambahkan vanilla kocok dengan mixer sampaikenyal dan putih. Perciki air loyang lalu tuangkan adonan. Masukkan kulkas sampai mengeras.Potong2 dan gulingkan kedalam campuran maizena dan gula halus
yang ini nggak tau kenapa nggak kembang berwarna putih seperti di supermarket sepertinya ada yg salah dehhh Kalau permen coklat lebih mudah hanya enak ato tidaknya tergantung coklat dasar yg digunakan menentukan mutu hasil akhir saya pernah nyoba (resep femina) 500 g coklat masak ditim(coklat bagus hasil enak) isi(bisa suka-suka) a.. mete b.. coklat oles c.. manisan ceri(rendam rum dulu) d.. Karamel (mentega + madu+Rum) Rum digunakan bila suka aja ato diganti essen rum aja biar aman Masukan cetakan coklat dlm freezer (agar coklat mudah dilepas) tuang coklat masak dalam cetakan goyang2 biar rata keseluruh permukaan (bentuk coklat saja) telungkupkan diatas kertas roti s/d mengeras (utk kerangkanya) masukkan isi kedalam cetakan(sudah berkerangka coklat) masukkan freezer s/d keras tutup kembali dgn coklat masak biarkan s/d mengeras dlm suhu ruangan. selamat mencoba ya...... kalau ada punya resep camilan anak tolong di inform ya.... dari pada jajan diluar mama seto ----- Original Message ----- From: Jacobz, Femmy X <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Wednesday, June 04, 2003 9:53 AM Subject: RE: [balita-anda] tanya resep > mama Seto, > > kalau boleh tahu, resep permen marsmallownya gimana ? boleh dong disharing > di sini...saya juga pernah coba bikin permen, tapi gak sukses juga... > > salam, > mama Callis > > -----Original Message----- > From: Fitri Astuti [mailto:[EMAIL PROTECTED] > Sent: Monday, June 02, 2003 11:56 PM > To: [EMAIL PROTECTED] > Subject: [balita-anda] tanya resep > > > dear netter > saya mau tanya resep permen marsmallow ato permen coklat > anak saya suka sekali(saya tau terlalu manis ya)junkfood anak2 > pengennya saya buat sendiri(tanpa bahan pengawet) tapi kok nggak sukses > ya????? > saya usahakan selalu buat makanan cemilan sendiri dirumah,makanan diluar > nggak terjamin kebersihannya > > > makasih sebelumnya > mama seto > > > > --------------------------------------------------------------------- > > >> Mau kirim bunga hari ini ? Klik, http://www.indokado.com/ > > >> Info balita, http://www.balita-anda.com > > >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > -------------------------------------------------------------------------------- > --------------------------------------------------------------------- > >> Mau kirim bunga hari ini ? Klik, http://www.indokado.com/ > >> Info balita, http://www.balita-anda.com > >> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
