Mo resep ikan ya Fit, ini yaaa salah satunya resepnya Kang Rahman yg tempo hari pernah dibagiin di BA n aku cobain juga.. uenakk
Bahan: 1 ekor ikan nila merah atau gurame 2 buah jeruk nipis 1 sendok teh garam (optional) atau kecap ikan 3 sendok 2 buah kunyit, ukuran kira-kira 10 cm, cuci bersih pakai sikat, diiris tipis memanjang irisnya setipis yang bisa, makin tipis makin bagus 2 buah lengkuas ukuran 3cm, diiris tipis kemudian dipoting lagi jadinya membentuk seperti batang korek api kecil-kecil 5 lembar daun salam (optional) 4 batang serai, potong potong ukuran panjang 1cm atau 2cm (tergantung selera) 7 buah bawang merah, dibelah tipis, bawangnya dibakar dulu dikit 3 buah bawang putih, dipotong tipis 4 buah cabe merah, diiris serong 10 buah cabai rawit, ga usah dipotong 25 gr surawung atau kemangi, lebih banyak lagi ga apa-apa Cara Membuat: Bersihkan ikan dari sisik, bagian kepala, ekor dan siripnya dibuang. Beri beberapa sayatan pada badannya kira-kira selebar 2cm. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam (optional), diamkan dulu selama kira-kira 30 menit. Campur bahan-bahan diatas dicampur kecap ikan, tutupkan pada badan ikan sehingga seolah-olah ikan dibungkus dgn bumbu kemudian dikukus deh kira-kira 10 menit juga ikan nya matang. Trus ini nihhh ada lagi Pesmol Ikan Bahan : 1 ekor ikan mas/mujair/bandeng/gurami 3 siung bawang putih 3 bh cabai merah 7 bh kemiri 1 ptg kunyit 1 ptg jahe 1 ptg lengkuas 3 lbr daun salam garam dan gula merah secukupnya Cara Membuat : 1. Ikan dibersihkan lalu lumuri dengan asam dan garam lalu digoreng. 2. Semua bumbu dihaluskan kecuali lengkuas dan daun salam, lalu ditumis sampai wangi dan kekuningan, beri air secukupnya. 3. Masukkan ikan, dan masak sampai warnanya sedikit kuning. Sup Rolade Ikan Bahan : 250 gr filet ikan tengiri/kakap merah/udang/ayam/daging sapi dicincang 50 ml air matang 1 btr telur _ potong wortel, potong dadu kecil2 2 btr telur, dibuat dadar tipis 4 btr bawang putih dihaluskan merica secukupnya 1 resep sup Cara Membuat: 1. Campur ikan cincang, potongan wortel dg bawang putih aduk rata Tambahkan garam, merica bubuk serta telur, aduk rata. 2. Ambil 1 dadar telur lalu ambil adonan ikan taruh diatasnya kemudian ratakan dan gulung, lakukan sampai adonan ikan habis. Adonan yg sdh digulung dibungkus dg plastik lalu kukus 15 menit angkat tunggu sampai dingin lalu potong serong. Lalu masukkan ke dalam sup. Ini dulu yaaa.. --- Fitri Rosmawaty <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > oh, gitu ya bumil??? > waduh, selama ini senengannya goreng menggoreng > nih.. telur juga kadang > digoreng :( > kalo ngga keberatan, share dong bumil, cara masak > pepes/tumis ikan/asem2 > ikan... total ngga bisa masak niihhh.. > hayoo sef2, daripada gw todong lewat sms lagi, > mendingan di-share duluan tuh > resep2 diatas.. > > -fitri- > > -----Original Message----- > From: Enni Purwanty > [mailto:[EMAIL PROTECTED] > Sent: Friday, September 29, 2006 8:37 AM > To: 'balita-anda@balita-anda.com' > Subject: RE: [balita-anda] Q. boleh ngga ganti susu > padahal belum genap > se tahun?? > > > ikannya jgn digoreng fit, gw dapet ilmu dr chinese > ikan klo digoreng ga baik > buat balita, vitaminnya dah ilang. Mending di pepes > or ditumis aja klo ga mo > di sop, or diasem2 asal ga terlalu asem aja > > > > -----Original Message----- > From: Fitri Rosmawaty > [mailto:[EMAIL PROTECTED] > Sent: Friday, September 29, 2006 8:29 AM > To: 'balita-anda@balita-anda.com' > Subject: RE: [balita-anda] Q. boleh ngga ganti susu > padahal belum genap > se tahun?? > > > naahh gitu dongg.. baru keluar deh naluri ibu > rt-nya... :) > sebenernya ngga panik sih.. lha wong semalem dah > dicampur gitu susunya.. so > far sih belum kenapa2.. > kadang juga mikir sendiri, kenapa gw _wyeth_ minded > banget ya?? > pengen juga sih pindah kelain merk.. yang bikin > kantong ngga terlalu bolong, > tapi tetep dapet asupan nutrisi yang cukup.. > mudah2an setelah lewat setaun nanti, abbi-nya ngasih > ijin buat selingin susu > formula sama UHT.. > soalnya, kalo diliat dari napsu makannya sih, segala > sayuran masuk, daging > ayam oke, daging sapi oke, cuma untuk ikan2an > senengnya yang digoreng aja.. > kalo dibikin sup kurang doyan.. > > > -------------------------------------------------------------- > Kirim bunga, http://www.indokado.com > Info balita: http://www.balita-anda.com > Peraturan milis, email ke: > [EMAIL PROTECTED] > menghubungi admin, email ke: > [EMAIL PROTECTED] > > -------------------------------------------------------------- > Kirim bunga, http://www.indokado.com > Info balita: http://www.balita-anda.com > Peraturan milis, email ke: > [EMAIL PROTECTED] > menghubungi admin, email ke: > [EMAIL PROTECTED] > > Uci mamaKavin http://oetjipop.multiply.com Send instant messages to your online friends http://uk.messenger.yahoo.com -------------------------------------------------------------- Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
