selain dikus, ya dipanggang di oven mbak.... trusannya, setelah dimasukkan kedalam cetakan kue lumpur, ya dipanggang aja lgsg di oven mbak... atau dikukus.... simplekan :)
Rgds --- Dewi Sari <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Mbak Ida, > > Kalo kue lumpur tadi selain dikukus diapain Mbak kok > di lanjutan > resepnya setelah dicetak di cetakan kue lumpur gak > ada cara masaknya > (Maaf Mbak nggak bisa nebak2 sendiri habis secara > saya baru belajar > masak-memasak) > > Regards, > > PALUPI > > -----Original Message----- > From: Ida Halim [mailto:[EMAIL PROTECTED] > Sent: Thursday, November 09, 2006 9:49 AM > To: balita-anda@balita-anda.com > Subject: Re: [balita-anda] OOT: Tanya masakan dari > Kentang > > Nih mbak resep yg dimaksud... sorry aku lupa > sumbernya > dari mana (yg donat)....:D > > RESEP DASAR DONAT KENTANG > > Bahan: > 500 gram tepung terigu protein tinggi > 1 bungkus atau 10 gram ragi instan > 125 gram mentega > 75 gram gula pasir > 3 kuning telur > 250 ml susu cair > 200 gram kentang kukus dihaluskan > > Cara Membuat: > Campur tepung terigu, ragi, gula, kuning telur, > lalu uleni sambil dituang susu sedikit demi sedikit > hingga tercampur > rata. > Tambahkan mentega dan kentang, lalu uleni lagi > sampai > elastis. > Diamkan adonan selama 30 menit, selanjutnya adonan > siap digunakan. > > KUE LUMPUR > =========== > Source : Fatmah Bahalwan > > Selain toppingnya, isinya-pun bisa di modifikasi > dengan kacang hijau kupas, ubi rebus, dan lain-lain > tidak melulu kentang..... .sekali waktu boleh juga > sebagian santan diganti denngan air daun > suji...wooww, > jadi cantik dan wangi abisz dech.....:-) > > yang belum punya cetakannya, pake cetakan mangkuk > kecil-kecil, jadinya tetap uenaaakkk. > Kue ini bisa juga di kukus, kira2 30 menit. Kalo > nggak > punya cetakan kecil-kecil, kukus langsung di pyrex > juga okeh. Kukusan dibuka tutup juga aman aja.... > > wis ini kue paling gampang dibikin, rasanya enak dan > tingkat kegagalannya? ?? .... tidak ada.... :-) > > Bahan : > > 500 gr gula pasir > 500 gr tepung terigu > 1 kg kentang, kukus dan haluskan > 200 gr margarine, cairkan > 5 kuning telur > 4 putih telur > 1 ltr santan dari 1 btr kelapa, rebus, dinginkan > 1 sdt vanilli > 1 sdt garam > > Cara membuat : > Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang > Masukkan garam dan vanilli sambil terus dikocok. > Setelah rata masukkan santan, kocok dengan kecepatan > rendah. > Masukkan kentang halus, aduk rata. Masukkan terigu > sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. > Terakhir tambahkan margarine cair > Cetak pada cetakan kue lumpur. > > ****** untuk variasi ****** > > toppingnya bisa diberi irisan nangka, pisang, kismis > atau kelapa muda. > > Catatan dari Yeni : > > Bikin 1/2 resep aja jadinya udah sekitar 30-40 buah > kue lumpur... trus aku suka tambahin keju parut di > adonan dan keju cheddar dipotong kotak kecil sebagai > toppingnya.. . rasanya makin yummyyyyy > > Ntar kalo udah nyoba..... lapor kesini ya mbak :D > > Regards > Ida > > --- yesi warrie <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > Dear Mommy's > > > > Aku dikirimin kentang banyaksekali untuk ukuran > > kelaurga kecilku, da > > aku bingung nih mau dimasak apa. karena selama ini > > udah buat campuran > > sop, bikin perkedel. jadi nya bosen juga kalau > > dibikin camilan apa. > > mungkin teman ada yang punya resep tentang makanan > > pake Kentang. > > > > kalau bikin donat dari kentang itu resepnya apa > > ya??? karena anakku > > suka tapi mamanya gak bisa bikin :(:( > > > > mohon pencerahannya ya... > > -- > > Yesi > > URL: > http://belle-sara.blogs.friendster.com/my_blog/ > > > > > -------------------------------------------------------------- > > Kirim bunga, http://www.indokado.com > > Info balita: http://www.balita-anda.com > > Peraturan milis, email ke: > > [EMAIL PROTECTED] > > menghubungi admin, email ke: > > [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > ________________________________________________________________________ > ____________ > Sponsored Link > > Get a free Motorola Razr! Today Only! > Choose Cingular, Sprint, Verizon, Alltel, or > T-Mobile. > > http://www.letstalk.com/inlink.htm?to=592913 > > > > > ________________________________________________________________________ > ____________ > Sponsored Link > > Get a free Motorola Razr! Today Only! > Choose Cingular, Sprint, Verizon, Alltel, or > T-Mobile. > http://www.letstalk.com/inlink.htm?to=592913 > > -------------------------------------------------------------- > Kirim bunga, http://www.indokado.com > Info balita: http://www.balita-anda.com > Peraturan milis, email ke: > [EMAIL PROTECTED] > menghubungi admin, email ke: > [EMAIL PROTECTED] > > > ________________________________________________________________________ > _____ > Scanned by Sanmina-SCI eShield > ________________________________________________________________________ > _____ > > > > > CONFIDENTIALITY > This e-mail message and any attachments thereto, is > intended only for use by the addressee(s) named > herein and may contain legally privileged and/or > confidential information. If you are not the > intended recipient of this e-mail message, you are > hereby notified that any dissemination, distribution > or copying of this e-mail message, and any > attachments thereto, is strictly prohibited. If you > have received this e-mail message in error, please > immediately notify the sender and permanently delete > the original and any copies of this email and any > prints thereof. > ABSENT AN EXPRESS STATEMENT TO THE CONTRARY > HEREINABOVE, THIS E-MAIL IS NOT INTENDED AS A > SUBSTITUTE FOR A WRITING. Notwithstanding the > Uniform === message truncated === ____________________________________________________________________________________ Cheap talk? Check out Yahoo! Messenger's low PC-to-Phone call rates. http://voice.yahoo.com -------------------------------------------------------------- Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
