O ya sajikan dg perasan/kucuran jeruk nipis dan saos sambal botolan jika
suka

*Alifdahhabis2piringgimanagakmaukurustuhanak*


On 5/26/07, Mama 2D <[EMAIL PROTECTED]> wrote:

SIOMAY ALSA

Bahan Isi:
200 gram daging ayam cincang
100 gram udang cincang
150 gram tepung sagu tani
2 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam
1 sdt bumbu penyedap (royco)
1/2 sdt merica bubuk
1 butir telor kocok sebentar
50 cc air

*aduk semua bahan jadi satu*

Bahan untuk kulit:
10 lembar kulit pangsit ukuran 10x10 cm
2 buah tahu kotak besar bagi 4 --> jadi 8
4 buah kentang ukuran sedang bagi 2
5 buah pare
5 lembar kol tipiskan tulang daunnya
4 butir telur rebus potong 2

Bahan untuk sambal saus kacang:
100 gram kacang tanah goreng
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah kukus
1 sdm cuka
1.2 sdm garam
2 sdm gula pasir/gula jawa
2 sdm saos tomay botolan
2 sdm kecap
100cc air matang

Cara membuat:
~Siomay
Isi kulit pangsit dengan adonan bahan isi. Bentuk seperti mangkuk,mekarkan
tepinya.
jika kulit pangsit habis bisa dibikin bola lalu rebus dlm air mendidih
jika sudah  mengapung angkat.
~Tahu & kentang
keruk salah satu sisinya, isi dengan adonan bahan isi.
~Pare
Potong 3 atau 4, keruk bagian biji, isi dengan adonan bahan isi.
~Kol isi
Celup lembar daun kol dalam air mendidih agar layu. Isi dengan bahan
adonan isi, lipat dan gulung.
~Telur rebus
belah 2 beri adonan isi sedikit di atas kuning telur

Siomay/Tahu isi/kentang isi/pare/kol/telur kukus kurleb 20 - 30 menit

~Sambal kacang
1. Haluskan Bawang, cabe, tumis hingga harum, masukkan kacang tanah goreng
yg sudah dihaluskan.
2. aduk rata dengan 1.000 cc air masak dg api sedang hingga mengental
3. tambahkan garam, gula, cuka, kecap dan saos tomat (jika suka)

utk 6-8 org


 On 5/26/07, melisa <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
>
> Resep siomay gimana? Kapan2 mau nyobain ahh,..
>
> ----- Original Message -----
> From: "uci momkavin+ija" < [EMAIL PROTECTED]>
> To: <balita-anda@balita-anda.com>
> Sent: Saturday, May 26, 2007 8:57 AM
> Subject: [balita-anda] Balasan: [balita-anda] Selamat pagi
>
>
> > Pagi....
> >
> > Diriku selalu always mencangkul di sabtu yg cerah...
> > Sekarang lagi persiapan sambil sarapan nogosari anget
> > n segelas susu kedele...
> >
> > Buat Mbak Lita,
> > ntar klo udah mateng dikirim ya siomaynya.. minimal
> > resepnya gitu  lho....
> >
> > Tetep smangat!!
> > --- Arlita Soedjito <[EMAIL PROTECTED] >
> > wrote:
> >
> > > Selamat pagi semuanya.
> > >
> > >
> > >
> > > Akhirnya hari ini baru terlaksan abuat bikin siomay
> > > J secara beberapa minggu
> > > yg lalu ada pemberitahuan mo ada penyemprotan DB yg
> > > harus masuk ked lm rumah
> > > jadi gak sempet lagi masak2 yg ada beresin rumah L
> > >
> > > Sekarang aku lagi bikin saus-nya (bumbu kacang) hmmm
> > > yummy
> > >
> > > Ayo siapa mau ???
> > >
> > >
> >
> > Regards,
> > Uci mamaKavin+Ija
> > http://oetjipop.multiply.com
> >
> >
> >
> > ________________________________________________________
> > Kunjungi halaman depan Yahoo! Indonesia yang baru!
> > http://id.yahoo.com/
> >
> >
> > --------------------------------------------------------------
> > Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com
> > Info balita: http://www.balita-anda.com
> > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> > menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> >
>
>
> --------------------------------------------------------------
> Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com
> Info balita: http://www.balita-anda.com
> Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
>
>

Kirim email ke