O Ya aku lupa itu juga harusnya pake telur tapi....cuma putihnya aja ya ngga sama kuningnya. dgn adonan 1resep tadi bisa dapet 45bungkus.
-----Original Message----- From: dhani resya [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sent: Monday, June 11, 2007 3:02 PM To: balita anda Subject: RE: [balita-anda] OOT : Mo curhat aja, tp ojo dinyek yo... he..he.. mba reni.. thx ya buat resepnya.. kalo yang kemarin aku bikinnya ga sebanyak itu.. ikan tenggirinya cuma 3 ons aja, tepung sagunya cuma 5sdm (krn ga kalis aku tambahin ga pake aturan he..he.. makanya jadi gagal.. kalo ga ditambahin mungkin rada lumayan kali ya...) santan 50ml (aku kemarin pake kara) telur ayam 1 btr garam secukupnya gula secukupnya merica secukupnya royco secukupnya (kalo suka) bawang putih 2 siung (diulek dulu) yang diinget resepnya baru segitu kayanya ada yang ketinggalan cuma lupa apa, maklum biasa nyontek resep sambil ngacakin resepnya juga =) terus cara bikinnya kur leb sama aja sih.. diulenin sampe rata (jangan sampe kalis ternyata) terus dibungkus daun pisang (kemarin aku pake alumunium foil krn males beli daun pisangnya... ketawan deh ga niat kekekek), dikukus terus dibakar... sambelnya mah aku kemarin pake sambel asam manis/sambal thailand yang botolan he..he..he.. ;p ok deh ntar kalo sempat, aku coba resep yang dari mba reni... insya allah takaran bahan utamanya ta' pake deh biar ga berantakan rasanya... :) thx ya.. RE: [balita-anda] OOT : Mo curhat aja, tp ojo dinyek yo... Reni Mon, 11 Jun 2007 00:26:03 -0700 mbak resya aku punya resep otak2x dari bosku, menurutnya sih setelah berulang2x kali dia bikin akhirnya dia udah nemuin takaran yg bener2x pas buat bikin otak2x bakar yg enak, dan aku sendiri dah coba bikin 3x, mayan sukses... otak2x bakar 1/2 kg ikan tenggiri dihaluskan/blender 7 sendok sagu tani muncung (sendok penuh ampe ada gundukannya) 1 sendok muncung terigu santan kara 3/4gelas,1/4 gelasnya tambahkan air seledri iris halus lada secukupnya bawang putih 2siung vetsin secukupnya garam secukupnya semua adonan dicampur jadi satu sampe bener2x kecampur lalu dibungkus daun pisang sedikit aja buletannya ujungnya disemat lidi/pake streples juga boleh lalu si buletan adonan yg didalem daun pisang itu dipencet pelan2x biar jadi gepeng... panggang deh diteflon or bakar juga boleh tapiiiii... dengan apiii kecil ya biar matengnya rata. tips : sebelum bakar adonan ditest dulu rasa nya dgn cara digoreng aja nti ketauan deh kurang garem atau kurang apa. ____________________________________________________________________________ ________ Need a vacation? Get great deals to amazing places on Yahoo! Travel. http://travel.yahoo.com/ -------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED] -------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
