Kemarin sabtu minggu aku baru aja bikin mbak uci.... dari resep yang
sama pula...
mmmm... yummy banget...
Aku bikinnya pake loyang kotak panjang buat bikin brownies. Untuk resep
itu bisa bikin 3 loyang (jdnya gak penuh sampe atas loyang).
Buat ibu2 yang mau mencoba, silahkan mencoba. UUUeeeennnaaaakkk tenan
uci momkavin+ija wrote:
Hai...
ini ada resep dr dapurnya temen milis sebelah yaaa
smoga bermanfaat
Puding Roti
Bahan:
1. Roti tawar 1 kotak
2. telur 4
3. gula 10 sendok makan sedang (untuk baby diskip aja)
4. mentega untuk olesan
5. santan kara (2 gelas untuk 4 telur) = sama dengan
susu cair ultra (untuk
baby diganti SF/asi)
6. kelapa muda cincang secukupnya (bisa juga diganti
buah2an lain loh
seperti strawberry/mangga/apel)
Cara membuat :
1. telur dan gula dikocok lepas (kocok telur tanpa
gula untuk konsumsi baby)
2. masukan santan (masukkan susu untuk konsumsi baby)
3. masukan roti disobek
4. masukan kelapa muda cincang
5. tuang ke dalam Loyang yg sudah di oles mentega
6. panggang 180 derajat celcius, 30 menit
PS : resep ini dikukus juga bisa loh, kalo dikukus
coba air kukusan dikasih
daun pandan, wangi deh.
================================================================================\
============================================================
Cookies (source : NCC aku modif dikit supaya bisa
dikonsumsi baby)
Bahan :
1. 300 gr mentega
2. 100 gr gula halus (diskip aja) diganti dengan 100
gr susu bubuk
3. 4 btr kuning telur
4. 500 gr tepung terigu
5. 1 sdm maizena
6. 1 sdt vanili bubuk (diskip aja)
Cara membuat :
1. Kocok mentega sampai lembut, masukkan susu bubuk,
lalu masukkan kuning
telur, kocok sampai tercampur rata, masukkan terigu
dan maizena, aduk rata.
2. Gilas dan cetak adonan kue sesuai keinginan (bisa
pake cetakan kue lucu2
nih).
3. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan 160 derajat
celcius hingga matang
dan berwarna kuning keemasan.
4. Keluarkan dari oven dan siap disajikan.
================================================================================\
==========================================================
Macaroni schotel (source : dari dapurnya temenku Ririe
dekap)
Bahan :
100 gr makaroni (elbow), rebus dan tiriskan
1 sdm margarin (bisa diganti dg olive oil)
½ buah bawang bombay cincang
200 gr daging giling/kornet (mending daging giling
daripada kornet)
1 sdt merica bubuk
Saus :
40 gr margarin (buat baby pake olive oil lebih
natural)
50 gr terigu
200 ml susu cair (bikin pake SF/asi)
300 ml air kaldu daging
50 gr keju parut (boleh dikurangin)
Taburan :
100 gr keju mozzarella (skip aja kalo buat baby)
3 lembar daging asap, iris tipis (skip aja kalo buat
baby)
Cara Membuat:
1. Panaskan margarin/olive oil lalu tumis bawang
bombay hingga harum.
Masukkan daging giling dan merica, aduk rata dan masak
hingga daging matang.
Sisihkan.
2. Saus : panaskan margarin/olive oil lalu masukkan
terigu, aduk rata.
Tuangi susu cair, air kaldu dan keju parut. Aduk
kembali hingga tercampur
rata.
3. Campurkan tumisan daging dengan setengah bagian
saus, aduk rata. Masukkan
adonan makaroni.
4. Susun adonan makaroni isi dalam pinggan tahan panas
lalu siramkan sisa
saus keju ke atasnya. Taburkan keju mozzarella dan
irisan daging asap di
atasnya (skip aja buat baby).
5. Panggang hingga matang dan kecoklatan selama 30
menit.
================================================================================\
====================================================================
Muffin (source : 1st Traveler's Choice Internet
Cookbook)
Bahan :
(bahan kering) :
2 cups tepung terigu
1/2 sdt garam (diskip)
2-1/2 sdt baking powder (diskip)
1/2 cup raisins, chopped nuts, or chopped dates
(optional)
1 cup sugar (diskip ganti dengan 1/2 cup tepung terigu
dan 1/2 cup susu
bubuk)
(bahan cair) :
2 telur, kocok lepas
1/4 cup melted butter, dinginkan
1 cup susu cair (pake SF/asi)
1 cup pisang matang yg dihaluskan
Cara membuat :
1. Campur bahan2 kering dalam sebuah bowl. Bahan
optional bisa dimasukkan di
sini. Pada wadah terpisah kocok telur dan melted
butter. Kemudian masukkan
susu disusul dengan pisang halus.
2. Masukkan adonan cair ke dalam wadah bahan kering.
Aduk rata. Isi loyang
muffin dengan adonan setinggi 2/3 full. Panggang
selama 20 sampai 25 menit.
================================================================================\
===================================================================
Semoga berguna moms!!!
--------------------------------------------------------------
Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
