hihi...jd penasaran trus td hasil search dr google sbb : Kandungan Madu.... Menurut Institut Madu Amerikan berdasarkan Analisis Kimia, madu mengandung lebih kurang 80 substansi yang penting untuk Pemenuhan Gizi Manusia antara lain : 1. 17.1 % Air 2. 40.5 % Fruktosa (levulosa) 3. 34.6 % Glukosa (dekstosa) 4. 1.9 % Sukrosa 5. 1.5% Dekstrin Gum 6. 0.18 % Vitamineral 7. 4.22 % Substansi yang belum di ketahui
Madu Yang bagus itu yang bagaimana siih..? Ada mitos bahwa madu yang baik adalah madu yang tidak di semutin..atau..yang jika dibakar akan menyala....benarkah demikian..? Madu yang bagus adalah : 1. Tidak mengalami proses penyaringan dan Penjernihan karena proses tersebut akan mengurangi kandungan gizinya sampai 33 – 55 %, sehingga madu yang baik adalah madu mentah (Unprossed) 2. Memiliki Kandungan air yang rendah sekitar 17.1 % (madu indonesia mengandung kadar air sekitar 22 – 30 %). Kenapa kandungan Airnya harus rendah, karena madu yang memiliki kandungan air tinggi mudah terfermentasi (jika dibuka tutup botolnya akan meletup),madu yang sudah terfermentasi/mengandung alkohol akan menimbulkan gas pada saat dibuka tutup botolnya, tidak baik dikonsumsi (jika dikonsumsi anak-anak, akan diare) Madu dengan kandungan air kecil ini biasanya didapat dari jenis madu yang di hasilkan dari bunga yang tumbuh dipadang gurun seperti madu dari bunga clover yang tumbuh di gurun di daerah Phoenix,Arizona , sehingga kandungan airnya cukup kecil 3. Pembuktian mengenai keaslian madu bisa dilakukan dengan cara : ambil piring kosong,jangan di isi nasi yach hehehe.... masukan air sedikit, kemudian tambahkan 1 sendok madu, kemudian, digoyangkan perlahan....Maka jika madu yang asli akan terbentuk gugus benzena (mirip dengan sarang lebah) ini boleh dicoba sdr betul ato gaknya...gw sdr jg blom coba [image: Grin] 4. Madu yang memiliki kandungan yang tinggi, apabila dimasukan ke dalam kulkas/freezer tidak akan terjadi endapan, tapi madu yang tidak murni, akan terjadi endapan kristal yang berasal dari campuran gula. sumber : http://www.icmusic.info/forum/index.php?topic=308.msg2518 trus tadi nanya bbrp temen , kt mereka klo dikerubutin semut item gpp, tapi madu yg aseli ga akan dikerubuti semut merah. Nanti di rmh ngetes yg no.4 deh biar tahu On 9/11/07, boedoet <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > nggak mbak > pada dasarnya semut suka yg manis.... termasuk manis dari madu.. madu itu > diambil dari nektar bunga yg manis... > > > > > On 9/11/07, 2Fa <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > loh bukannya gak kebalik ya? > > klo dikerubungi semut itu artinya ngandung pemanis buatan :) > > > > liuer.. > > > > > > On 9/11/07, boedoet <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > > > ok aku coba cari info madu arab deh :) > > > btw, madu yg asli ada semutnya mbak :) > > > thx ya mbak infonya > > > > > > > > > On 9/11/07, 2Fa <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > > > > > klo dulu beli madu di supermarket merk As-Syifa > > > > skrng lg nyoba madu arab dr Naturilite (agen yg jual jinten hitam > > juga), > > > > madunya super duper kental, gak dikerubungi semut. Farel 2,5thn jug > > > minum > > > > madu ini. > > > > > > > > -ela- > > > > > > > > > > > > On 9/11/07, boedoet <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > > > > > > > > dear all, madu super nusantara yg dijual di supermarket bagus ngga > > > siy? > > > > > ada yg jual madu murni nggak disini? buatsaya ama buat anak saya > > > > > 3,5tahun... > > > > > > > > > > thx yaaa > > > > > > > > > > > > > > >
