http://w
ww.ayahbunda-online.com/info_ayahbunda/info_detail.asp?id=Nutrisi&info_id=451
Info buat yang mau mudik bareng
anak nih...
Smoga bermanfaat yaaa!
http://www.ayahbunda-online.com/info_ayahbunda/info_detail.asp?id=Nutrisi&info_id=451
Camilan Sehat Anak di Perjalanan
Bersiap-siap. Itulah yang harus Anda lakukan bila bepergian bersama si
kecil. Jadi, mengapa tidak coba merancang camilan yang sehat baginya?
Semua anak tentu bergairah dalam menyambut liburan yang sudah di ambang
pintu. Namun, bayangkan bila si kecil jadi rewel atau malah sakit di
tengah-tengah perjalanan atau liburan Anda. Pasti repot plus menguras dompet!
Asal tahu saja, berbagai gangguan kesehatan anak seringkali bermula dari
“ulah” makanan atau minuman yang dikonsumsinya.
Untuk mengantisipasi hal itu, ada banyak hal yang dapat Anda lakukan. Tak
terkecuali, memperhatikan camilannya selama di perjalanan.
Berikan sedikit, namun sering
Tidak seperti orang dewasa, balita tidak diperkenankan untuk menahan diri
alias puasa makan dan minum. Malahan, menunda waktu makan anak bisa-bisa
mengganggu kesehatannya. Apalagi kalau ia sedang dalam perjalanan menuju
tempat berliburnya, jangan biarkan sampai kelaparan.
Jadi, begitu waktu makan tiba, beri anak makanan. Tetapi, kalau ia enggan
makan, jangan dipaksa. Kegairahan di perjalanan, atau sebaliknya kelelahan dan
rasa bosan, seringkali membuat si kecil jadi “malas” makan. Karenanya, beri
saja ia makanan kecil atau camilan yang mengenyangkan. Kali ini, biarkan ia
makan dalam jumlah sedikit, tetapi sering.
Anak-anak yang tidak mampu menghabiskan porsi makan utamanya, sebaiknya
kebutuhan gizinya memang dipenuhi lewat camilan. Makanan ini memang merupakan
favorit anak.
Yang perlu diingat, jangan berikan camilan berlebihan, karena akan
mengganggu nafsu makannya. Apalagi , kalau makanan yang dikonsumsinya terlalu
manis atau asin, balita Anda jadi cepat kenyang. Padahal, ia belum makan
makanan utamanya! Itu sebabnya, Anda harus jeli saat memilih camilan anak.
Sebagai catatan, jangan beri camilan berupa cokelat, gula atau tepung-tepungan
saja.
Cermat plus waspada
Bila Anda berencana mengajak anak berlibur, perhitungkan lama perjalanan
yang akan ditempuh. Dengan begitu, Anda bisa mengira-ngira makanan yang
dibutuhkan anak, baik jenis maupun jumlahnya.
Selain memperhatikan makanan utama, bawa camilan secukupnya. Berikan
sekitar 25-50 gram camilan sehat setiap periode anak mengemil (3-4 kali
sehari). Ini untuk menghindari membeli makanan atau jajan di perjalanan.
Sebenarnya, jajan ada juga positifnya , yaitu memenuhi energi yang
dibutuhkan anak untuk aktivitasnya. Tetapi, negatifnya adalah jajanan tersebut
berisiko terkontaminasi oleh bakteri colliform (bakteri yang terdapat dalam
kotoran) dan logam berat (berasal dari debu atau asap mobil). Selain itu,
jajanan juga berisiko menggunakan bahan tambahan kimia, misalnya zat pewarna
yang notabene bukan untuk makanan.
Selain itu, w aspadalah terhadap bahan makanan yang jelas-jelas menjadi
penyebab alergi anak. Perhatikan komposisi bahan-bahan yang digunakan.
(biasanya tertulis pada kemasannya). Atau, tanyakan saja langsung pada
penjualnya.
Apa lagi? Dalam perjalanan, seringkali si kecil berada di lingkungan baru
yang bisa jadi berpotensi menularkan berbagai kuman. Jadi, jagalah selalu
kebersihan tangan anak dan juga Anda. Cucilah tangan dengan sabun dan air,
atau cairan pembersih tangan ( hand sanitizer ), sebelum menyiapkan atau
memberi makan anak.
Satu hal yang perlu diingat, memberi makan dalam kendaraan yang sedang
berjalan bisa membuat anak mual. Juga, m akan dan minum yang tergesa-gesa bisa
menyebabkan sendawa dan cegukan, yang ujung-ujungnya akan mengganggu proses
makan anak berikutnya. Jadi , bila memungkinkan, hentikan kendaraan atau
beristirahatlah pada waktu-waktu makan anak. Selain makan, gunakan saat ini
untuk mengajak anak ke kamar kecil atau sekadar melemaskan otot-otot yang
terasa kaku. Nah, selamat berlibur!
Dr. Hardinsyah, MS*
*) Penulis adalah Kepala Klinik Konsultasi Gizi dan Klub Diet, Gizi
Masyarakat dan Sumberdaya Keluarga, Institut Pertanian Bogor.
Regards,
Uci mamaKavin+Ija
http://oetjipop.multiply.com
---------------------------------
Kunjungi halaman depan Yahoo! Indonesia yang baru!
