yup benar, aku malah nyaring 5x. kalau cuma 1x blender, dijamin lom ancur kayak tepung. walhasil kalo dimasak jadi masih keras.
sangrai bisa dilakukan sebelum diblender atau setelah diblender. kalau sebelum diancurin direndem semaleman, dijamin dapetnya toge :D On 9/26/07, Retno Apriyatiningsih <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > cara bikin tepung kacang hijau, > > kacang hijau di cuci bersih klo kacang hijau jelek dianya ngambang di atas > permukaan air (sama seperti nyuci beras) terus di angin-anginkan sebentar > ngurangin kadar air yang di cuci kemudian di blender terus di saring sampai > 3 kali penyaringan....biar lebih tahan lama di sangrai sebentar apinya kecil > ya... > > mudah-mudahan berhasil... >
