aku juga OL nih...kerja bakti hari sabtu :) Bunda nih aku forward resep somay alsanya mba Lita tar kalo dah jadi jangan lupa bagi2 ya....
Ning -Umi SaiFa-
---------- Forwarded message ---------- From: Mama 2D <[EMAIL PROTECTED]> Date: May 26, 2007 10:32 AM Subject: Re: [balita-anda] Balasan: [balita-anda] Selamat pagi To: balita-anda@balita-anda.com SIOMAY ALSA Bahan Isi: 200 gram daging ayam cincang 100 gram udang cincang 150 gram tepung sagu tani 2 siung bawang putih haluskan 1 sdt garam 1 sdt bumbu penyedap (royco) 1/2 sdt merica bubuk 1 butir telor kocok sebentar 50 cc air *aduk semua bahan jadi satu* Bahan untuk kulit: 10 lembar kulit pangsit ukuran 10x10 cm 2 buah tahu kotak besar bagi 4 --> jadi 8 4 buah kentang ukuran sedang bagi 2 5 buah pare 5 lembar kol tipiskan tulang daunnya 4 butir telur rebus potong 2 Bahan untuk sambal saus kacang: 100 gram kacang tanah goreng 2 siung bawang putih 2 buah cabai merah kukus 1 sdm cuka 1.2 sdm garam 2 sdm gula pasir/gula jawa 2 sdm saos tomay botolan 2 sdm kecap 100cc air matang Cara membuat: ~Siomay Isi kulit pangsit dengan adonan bahan isi. Bentuk seperti mangkuk,mekarkan tepinya. jika kulit pangsit habis bisa dibikin bola lalu rebus dlm air mendidih jika sudah mengapung angkat. ~Tahu & kentang keruk salah satu sisinya, isi dengan adonan bahan isi. ~Pare Potong 3 atau 4, keruk bagian biji, isi dengan adonan bahan isi. ~Kol isi Celup lembar daun kol dalam air mendidih agar layu. Isi dengan bahan adonan isi, lipat dan gulung. ~Telur rebus belah 2 beri adonan isi sedikit di atas kuning telur Siomay/Tahu isi/kentang isi/pare/kol/telur kukus kurleb 20 - 30 menit ~Sambal kacang 1. Haluskan Bawang, cabe, tumis hingga harum, masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan. 2. aduk rata dengan 1.000 cc air masak dg api sedang hingga mengental 3. tambahkan garam, gula, cuka, kecap dan saos tomat (jika suka) utk 6-8 org -------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
-------------------------------------------------------------- Beli tanaman hias, http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
