wah...berguna sekali...lgs aku print...thanks mbak sintia....
----- Original Message ---- From: sintia prasetio <[EMAIL PROTECTED]> To: balita-anda@balita-anda.com Sent: Thursday, October 16, 2008 10:52:14 AM Subject: Re: [balita-anda] Tanya resep puding yogurt Dari berbagai sumber.... masiy ada sih tp ntar kebanyakannn PUDING YOGHURT STRAWBERRY Bahan * strawberry secukupnya, potong kasar * agar-agar bubuk warna putih 1 bks * 100 gr gula pasir * 500 cc susu cair * garam * vanili bubuk * 150 cc yoghurt tawar * 400 cc yoghurt rasa strawberry untuk saus Cara membuat : 1. Masak agar-agar sampai mendidih bersama gula pasir, susu,garam & vanili. 2. kalau sudah mendidih matikan api, tunggu sebentar sampai uap hilang. Kemudian masukkan yoghurt tawar dan strawberry, aduk rata. 3. Tuang kedalam cetakkan-cetakkan kecil, dinginkan. 4. Sajikan puding dengan saus yoghurt strawberry. Puding Yoghurt Lapis Nanas Bahan I: 450 ml air 100 gr nanas dipotong kotak 100 gr gula pasir 2 tts pewarna kuning muda Bahan II: 150 gr yogurt 250 ml air 50 gr gula pasir 1 bks agar-agar bubuk 2 putih telur 40 gr gula pasir Bahan Saus Nanas: 200 ml air 50 gr nanas 75 gr gula pasir 2 sdt tepung maizena Rebus bahan I kecuali nanas sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan. Tuang 1/2 bagian adonan ke dalam loyang setengah lingkaran 12×20 cm, lalu taburkan nanas. Bekukan. Buat bahan II, rebus yogurt, air dan agar bubuk sambil diaduk hingga meletup-letup. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sambil terus dikocok hingga mengembang. Tuang rebusan agar-agar panas ke dalam putih telur kocok sambil dikocok rata. Tuang setengah bagian adonan puding yogurt ke dalam cetakan setebal 1 cm, bekukan. Lakukan bergantian hingga adonan habis. Rebus bahan saus nanas sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat, dinginkan. Sajikan dengan potongan puding nanas. Untuk 12 potong. Puding Yoghurt Jeruk Bahan: 400 ml susu cair 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk putih 100 g gula pasir 75 g juring jeruk Mandarin kalengan, potong kasar 250 ml yoghurt tawar Pelengkap: 100 g juring jeruk Mandarin kalengan berikut kuahnya Cara membuat: # Masak susu cair bersama agar-agar dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut. # Tambahkan potongan jeruk dan yoghurt. Aduk rata. Angkat. # Aduk-aduk hingga uapnya hilang. # Tuang ke dalam 6 buah cetakan puding bervolume 150 ml yang sudah dibasahi air matang. # Biarkan hingga beku. Simpan dalam lemari es hingga saat disajikan. # Lepaskan dari loyang. Sajikan bersama jeruk dan kuahnya. Untuk 6 buah Pada 16 Oktober 2008 11:44, Yuli Iskandar <[EMAIL PROTECTED]> menulis: > Dear teman, > > Ada yg punya resep puding pakai yogurt tdk ? > Kalau ada mau donk.. > > > Thx > -------------------------------------------------------------- Info tanaman hias: http://www.toekangkeboen.com Info balita: http://www.balita-anda.com Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] menghubungi admin, email ke: [EMAIL PROTECTED]
