Mbak azizah...

Dulu saya pernah kirimkan soup rajungan tahu, tahunya biasanya saya ganti
sama asparagus...
Semoga membantu..

Thanks 
Mamanya falhan

-----Original Message-----
From: Kumila Addina 
Sent: Monday, November 17, 2003 4:48 PM
To: '[EMAIL PROTECTED]'
Subject: OOT-- resep soup kepiting/rajungan


Waktu itu ada yg minta soup kepiting..ini rajugan bisa juga diganti
kepiting... Semoga bermanfaat...

SOUP JAGUNG RAJUNGAN TAHU
Bahan :
2 sdm minyak goreng
1 sdm minyak wijen
2 siung bawang putih memarkan
2 cm jahe, kupas dan memarkan
1 liter kaldu ayam
1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk
150 gram daging rajungan
200 gram jagung manis kalengan
1 buah egg tofu, potong dadu kecil
1 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air
3 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, iris halus

Cara membuat :


1.      Panaskan minyak sayur bersama minyak wijen, tumis bawang putih hingga
harum, masukkan kaldu dan jahe, didihkan. 
2.      Masukkan garam dan merica bubuk, daging rajungan, jagung dan didihkan
kembali. 
3.      Kentalkan dengan larutan tepung sagu, aduk rata, setelah mengental,
masukkan telur kocok perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga menyerupai
serabut, angkat, tambahkan potongan eggtofu. 
4.      Sajikan hangat taburi dengan irisan daun bawang.

Untuk : 4 orang

Salam,
Mamanya falhan

---------------------------------------------------------------------
>> Rayakan Natal, klik,http://www.indokado.com/christmasflowers.html
>> Info balita, http://www.balita-anda.com
>> Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]

Kirim email ke