Rendahnya Selera Makan si Kecil
(sumber: Tabloid Ibu&Anak)
Sudah mulai mendapat makanan padat, ada saja yang membuatnya menolak
makan. Ada saja katanya, "dah kenyang," atau "gak mau, makanannya jelek," atau
asyik saja bermain. Pokoknya membuat jengkel.
Memberi makan anak, pasti banyak orangtua yang pilah-pilih. Harus bergizi
sudah pasti, bervariasi, ada pula yang memperhatikan penampilannya bagus. Sudah
begitu 'perfect' nya eh si anak adakalanya susah makan. Siti Ratna (30 tahun),
pernah mengalaminya.
"Pernah karena lagi banyak kesibukan, saya nggak masak, cuma gorengkan
telur mata sapi. Eh, Avin ngga mau makan. Katanya, "lauknya gak enak. Gak mau
maem," ceritanya menirukan kata-kata putranya yang baru berusia 2 tahun.
Buat anak soal makan memang gampang-gampang susah. Kalau lagi selera ya
makan kalau tidak ta ogah. Menurut Dr. Inayah Budiasti, Msc., biasanya hal
demikian terjadi pada anak yang sudah terbiasa dalam menu makannya. Bukan hanya
bergizi tapi rasanya enak, tampilannya bagus.
Karena sudah terbiasa begitu sekali waktu mendapat makanan ala kadarnya,
jadi emoh makan. "Tapi, hal seperti ini jangan diambil pusing. Tetap bujuk anak
untuk makan," katanya. Tentu saja membujuk sambil menekankan kalau makanannya
enak meski hanya telor mata sapi.
Karena Perkembangan
Ketika baru mulai makan makanan tambahan sampai usia 1,5 tahunan, anak
sungguh menyenangkan. Gampang makan. Tapi selepas usia itu. Ada saja yang
membuatnya menolak makan seperti putra Ibu Ratna. Menurut Asti, anak sulit
makan tak selalu karena gejala sakit. Bisa saja karena faktor perkembangan.
Periode usia 1,5 - 4 tahunan, mulai berkembang otonominya yang merupakan
ciri khas batita. Merasa mandiri atau menunjukkan kemandiriannya. Misalnya,
menolak makan itu.
Selain itu, fungsi intelektualnya sedang berkembang pesat. Menyebabkannya
ingin mengeksplor apa saja yang ada di sekitarnya. Ingin memegang, meraba,
ingin tahu seperti apa, bagaimana jika benda jatuh, dll. Aktivitas yang menarik
tersebut, membuat anak malas makan. Ia beranggapan acara makan menghambatnya
atau membuatnya harus berhenti mengeksplor kesukaannya.
Hal lain yang membuat si kecil enggan makan adalah karena ingatannya yang
makin baik. Ia sudah tahu bahwa sekarang makan, nanti akan makan lagi, dan akan
diberi makan lagi. Hal itu sudah tertanam dalam ingatannya. Sehingga anak
beranggapan, kalau ia tak makan sekarang, toh nanti ada waktu makan lagi.
Bagaimanapun makan itu penting. Jadi, selagi hanya menolak sesekali, atau
volumenya berkurang, sih wajar saja. Tapi bila sering, jangan biarkan.
"Orangtua harus win-win solution dong. Artinya, kalau lagi asyik main ya suapi
saja sambil main. Kalau ia memang lapar biasanya anak mau saja. Jadi jangan
menunggu anak minta makan."
Ganti Makanan
Bila anak sulit makan, banyak orangtua yang cenderung memberi apa saja
yang diminta anak. Pikirnya "yang penting ada yang masuk dalam perut anak."
Anak minta susu terus-terusan dituruti, atau bahkan orangtua memberi susu
pengganti makanan, atau anak minta makanan-makanan kecil saja juga boleh.
Sebenarnya, kata Inayah, itu bukan cara yang benar. Orangtua justru harus
kritis. Sebab makanan yang diminta anak, biasanya camilan yang tampilannya
menyolok, nilai gizinya bisa tak semenyolok kemasannya.
Dalam masa perkembangannya anak tidak hanya butuh protein tapi juga
nutrisi lain seperti lemak dan serat. karena itu, bila hanya diberi susu saja,
meski susu pengganti makanan, atau makanan camilan lainnya, tentu tak kan
terpenuhi kebutuhan zat gizinya. "susu terutama susu pengganti makanan itu
hanya untuk anak atau orang yang sakit. Kalau anak sehat tapi sulit makan
penyelesaiannya bukan seperti itu," tegas Inayah.
Makanan cair berbentuk susu memang memenuhi kebutuhan semua kalori
layaknya makanan padat. Namun tetap saja ada yang tidak tergantikan, seperti
protein nabati dan serat. Selain itu proses makan juga merupakan proses belajar
bagi rongga mulut untuk menggigit dan mengunyah oleh gigi dan lambung. "Kalau
makanan cair terus bisa-bisa proses belajar itu terlewatkan. Akibatnya malah
memperburuk pola makan anak. Lebih jauh anak bisa malnutrisi karena protein
lemak yang mestinya digunakan untuk pertumbuhannya terpaksa dibakar karena
bahan bakar utama energi seperti hidrat arang tidak suplainya," papar Asti
panjang lebar. Jadi intinya, jangan dibiarkan.
Berawal dari Rumah
Ingin anak mudah makan atau pola makannya baik, awalilah dari rumah :
a.. Kebiasaan makan rutin. Biasakan waktu rutin, tidak berubah-ubah.
Perubahan, misal lebih cepat mungkin anak masih kenyang. Atau lebih lambat,
membuat anak ngemil, sehingga waktu Anda memberinya makan ia sudah merasa
kenyang.
b.. Makan bersama di waktu tertentu. Misalnya, selalu makan pagi dan
malam harus bersama. Biasanya menyenangkan anak, karena siang ia tak bersama
ayah atau ibunya.
c.. Jangan ngemil mendekati waktu makan. Harus dihindari agar tak
menjadu kebiasaan. Karena lambat laun membuat anak lebih menyukai camilannya
dibanding makanan utamanya.
d.. Kesepakatan dengan orangtua lain. Ini batu sandungan terbesar
apalagi bila buah hati berada di playgroupnya. Maka, buatlah kesepakatan hanya
memberikan makanan yang sehat-bukan mie goreng tanpa campuran sayur dan daging
misalnya-begitu juga pada makanan ringannya, pada pesta anaknya.
Sumber: Tabloid Ibu & Anak
