Hi...hi...hi....
ternyata bukan saya saja yang pemula bikin kue
seneng dech dapet tips2nya, jadi bisa sekalian numpang2 info
juga jadi nggak malu nanya2,
kayaknya udah pada pahaaaaaaam bener kalo' kayak saya ini baru belajar
masak
he...he...he...
Makasih banget buat yang udah ngasih tips-tips, saya pasti akan
praktekkan...


Regards,


leli



                                                                                
                                                        
                      Dara Diekti                                               
                                                        
                      <[EMAIL PROTECTED]>             To:      
balita-anda@balita-anda.com                                               
                                                     cc:                        
                                                        
                                                     Subject: Re: [balita-anda] 
Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep 
                      05/20/05 01:29 PM                cake dasar               
                                                        
                      Please respond to                                         
                                                        
                      balita-anda                                               
                                                        
                                                                                
                                                        
                                                                                
                                                        



Dear Mama Michael,
Makasih ya utk tipsnya... Kertas rotinya harus di taruh di dalam loyang
dulu dong ya, supaya coklat cairnya ga' meleleh ke mana2... atau sengaja
kertasnya di gulung aja spy hasil coklat hiasnya melengkung?.. Nempel ga'
sih coklat cair ke kertas rotinya??
Tolong dijawab ya mama Michael, aku kepengen banget bisa bikin bagus coklat
hias tsb.

Thanks,
Ratna

Yin Fong <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
Mba Ratna

Cara bikin coklat yang tipis2 itu ?
cairkan coklat yang blok (beli di supermarket deh, kalo ga salah merek
Collata, cmiiw), trus dituang di kertas roti, kan melebar tuh, masukkan ke
frezer sebentar (3 menit) keluarin, trus dipatah2in deh.
Mau tipis ato tebalnya tergantung kita tuang di kertas rotinya.
Oh ya cara cairin coklatnya udah bisa belum ?
Taro di mangkuk kecil yang bahan stainless, trus mangkuk kecil itu
dimasukin ke panci yang kira2 besarnya buat masak indomie deh. Tapi
coklatnya itu jangan sampe kena air (sama sekali ga boleh) karena bisa ga
cair2...(pengalamanku waktu bikin coklat2 yang buat valentine ato yang
lucu2
gitu )


Mudah2an bantu ya..Selamat mencoba
Mama Michael


----- Original Message -----
From: Dara Diekti
To:
Sent: Thursday, May 19, 2005 1:43 PM
Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep
lagi - Resep cake dasar


> Dear Moms,
> ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara bikin coklat utk menghias
black forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya kok ga' sebagus yg
ditoko2
kue... kecil2 dan mudah patah??
> Pls sharingnya...
>
> Thanks,
> Ratna
>
>
> Rosa wrote:
>
> > Dear Mbak Laeli,
> >
> > Sekadar sharing aja.
> > Soalnya pertanyaan begini sering ditanyain tuh, termasuk sama yang
udah
> > biasa bikin kue, tapi dengan cara pound cake.
> >
> > Mengocok putih telur tidak ada patokan waktu. Apalagi kalau telur yang
> > dipakai bukan telur baru. Ciri telur baru : putih telurnya masih
kental.
> > Kalo telur sudah agak lama (belum busuk, sih), putih telurnya encer.
> >
> > Semakin tua usia telur, maka ngocoknya akan semakin lama. Apalagi
kalau
> pake
> > mixer tangan.
> >
> > Kalau mau telur yang relatif baru dan cuma untuk konsumsi sendiri,
bisa
> > dipake telur yang dipacking itu. Jangan yang curah. Umumnya telur yang
> > packing usianya masih baru. Saya sudah pernah tanya sama SPG telur di
> > carefour, katanya telur curah itu, usianya udah 1 minggu lebih.
> >
> > Selain itu, mengocok telur bukan semata sampai putih. Tapi sampai
adonan
> > kalau dicolek dengan jari, akan membentuk puncak tumpul. Jadi tidak
kaku,
> > tapi juga tidak menetes.
> >
> > Oke. Semoga sharing saya cukup membantu yang lagi pada semangat bikin
kue.
> >
> >
> > Salam,
> >
> > Rosa
> >
> > Sam and Jamie cake and cookies
> > Great taste with competitive price
> > Jl. Delman Indah VI / 18
> > Kebayoran Lama
> > Jakarta Selatan
> > 021-72895419
> > 0818-979999
> >
> >
> >
> > ----- Original Message -----
> > From:
> > To:
> > Sent: Thursday, May 19, 2005 7:45 AM
> > Subject: Re: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
> >
> >
> > > Mama arga,
> > > Kalo boleh tahu, masih inget nggak berapa menit ngocok telur biar
sampe
> > > putih?
> > >
> > > Makasih...
> > >
> > > Regards,
> > >
> > >
> > > Laeli Hasanah
> > >
> > >
> > >
> > >
> > > "Joice"
> > > To:
> >
> > > cc:
> > > Subject: Re:
> > [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
> > > 05/18/05 08:13 PM
> > > Please respond to
> > > balita-anda
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > > halo mbak..mau sharing dikit nih...saya juga iseng2 suka bikin
> bolu...dan
> > > pake oven kompor juga....biasanya sih kalo kuenya bantat karena
ngocok
> > > putih
> > > telurnya belum terlalu kaku....
> > >
> > > mudah2an membantu
> > >
> > > Mama Arga
> > > ----- Original Message -----
> > > From:
> > > To:
> > > Sent: Wednesday, May 18, 2005 11:12 AM
> > > Subject: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar
> > >
> > >
> > > > Moms,
> > > > Kayaknya seru juga kalo pada ngomongin resep
> > > > boleh dong sharingnya untuk cake dasar
> > > > maksud saya disini, resep cake basah yang biasa akan dihias untuk
> ultah
> > > > jadi cake dasar yang belum dilapisi apa2...
> > > >
> > > > Trus ada yang tahu nggak ya.. kenapa kadang2 kuenya kalo di
panggang
> > > > suka nggak ngembang alias "ambleg"
> > > > tapi sayangnya memang saya nggak pake panggangan listrik
> > > > tapi oven kompor biasa
> > > > Apa karena kurang lama ngocok telurnya?
> > > >
> > > > Bagi yang tahu, mohon sharenya yach...
> > > > Terima kasih
> > > >
> > > > leli
> > > >
> > > >
> > > > AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN
> > > SUMATERA UTARA !!!
> > > > ================
> > > > Kirim bunga, http://www.indokado.com
> > > > Info balita: http://www.balita-anda.com
> > > > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
> > > [EMAIL PROTECTED]
> > > > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> > > >
> > >
> > >
> > > AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN
> > SUMATERA
> > > UTARA !!!
> > > ================
> > > Kirim bunga, http://www.indokado.com
> > > Info balita: http://www.balita-anda.com
> > > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
> > > [EMAIL PROTECTED]
> > > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> > >
> > >
> > >
> > >
> > >
> > > AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN
> > SUMATERA UTARA !!!
> > > ================
> > > Kirim bunga, http://www.indokado.com
> > > Info balita: http://www.balita-anda.com
> > > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
> > [EMAIL PROTECTED]
> > > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
> > >
> >
>
>
>
> AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN
SUMATERA UTARA !!!
> ================
> Kirim bunga, http://www.indokado.com
> Info balita: http://www.balita-anda.com
> Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
[EMAIL PROTECTED]
> Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
>
>
>
>
> ---------------------------------
> Yahoo! Mail
> Stay connected, organized, and protected. Take the tour



AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN SUMATERA
UTARA !!!
================
Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke:
[EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]


__________________________________________________
Do You Yahoo!?
Tired of spam?  Yahoo! Mail has the best spam protection around
http://mail.yahoo.com



AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN SUMATERA 
UTARA !!!
================
Kirim bunga, http://www.indokado.com
Info balita: http://www.balita-anda.com
Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]

Kirim email ke