terima kasih atas tips-nya, ada sedikit pertanyaan sepertinya Bpk. Firdaus
tidak menggunakan gula apakah pemakaiannya ketika kita akan meminumnya ?,
dan apakah ini pula yang menyebabkan bisa tahan s/d > 1 minggu ?
Abu Ibadurohman Al Anshori
> -----Original Message-----
> From: Firdaus Albugis [SMTP:[EMAIL PROTECTED]]
> Sent: Thursday, December 16, 1999 4:14 PM
> To: [EMAIL PROTECTED]
> Subject: [balita-anda] Susu Kedelai, dan cara membuatnya
>
>
> Saya merasa senang dan berterima kasih atas respons yang timbul terhadap
> tulisan saya mengenai susu kedelai dan khasiatnya thd infeksi dan alergi
> pada saluran pernafasan di milis ini. Mohon maaf saya baru sekarang bisa
> menjawab pertanyaan2 yang diajukan.
> Susu kedelai manfaatnya yang kami rasakan adalah untuk meningkatkan daya
> tahan tubuh terhadap serangan infeksi saluran pernafasan seperti flu,
> batuk dan radang tenggorok. Jadi(nampaknya) bukan pengobatan. Jika kita
> terserang penyakit di atas dan cukup berat, ya harus berobat konvensional
> - ke dokter dan juga mungkin dengan antibotika. Peranan SK dalam hal ini
> adalah membantu tubuh untuk memerangi sang penyakit dan dengan demikian
> mempercepat proses penyembuhan - peranan ini yang menurut saya cukup
> signifikan ketika kami terserang ISPA. Meskipun suka juga kami, merasakan
> ISPA ringan atau gejala akan terkena - secepatnya minum KD dengan dosis
> yang lebih tinggi dari biasa sehari-hari, hasilnya gejala hilang tanpa
> harus menggunakan obat-obat konvensional.
> Untuk ibu-ibu ada data lain mengenai kedelai. Pada beberapa tahun yl ada
> tulisan di Kompas Minggu mengenai SK. Ditulis di situ bahwa pada kedelai
> disinyalir terdapat zat estrogen (hormon perempuan) yang dinamakan phyto
> estrogen. Sehingga banyak mengkonsumsi SK akan banyak berefek positif pada
> kaum wanita. Di samping menyehatkan tubuh, masa kedatangan menopause akan
> diperlambat serta mencegah ostereoporosis.Manfaat yang lain lagi, pada
> wanita kulit akan menjadi lebih halus dan segi-segi kewanitaannya akan
> lebih menjadi lebih mewanita katanya.
> Pada bayi bolehkah SK diberikan ? Saya tidak punya pendapat. Tapi anak
> saya rasanya umur dua tahun sudah dikasih tuh sama ibunya.
> Problem meminum susu kedelai adalah baunya. Di bawah ada kiat-kiat untuk
> mengatasi hal ini sehingga minum susu kedelai menjadi hal yang
> menyenangkan dan malah diinginkan.
>
> Cara Membuat Susu Kedelai
> Beberapa anggota milis ini telah menulis cara membuat SK di sini. Walaupun
> dapat dikatakan sama saya ingin juga mengemukakan cara membuat SK ala
> isteri saya.
> 1/2 kg kacang kedelai direndam 4 - 6 jam sampai mengembang dan empuk.
> Tiriskan. (tidak ada proses kulit dikupas)
> Taruh dalam wadah lantas disiram dengan air panas mendidih dan biarkan
> sebentar, kemudian buang sang air. Proses ini akan menghilangkan bau khas
> kedelai yang suka muncul pada SK.
> Langkah berikutnya lumatkan kacang dengan menggunakan blender.
> Kacang yang sedah menjadi pasta ini campur dengan air panas sebanyak 2,5
> liter(tidak usah air mendidih - yah air panas dari termos lah). Dengan
> cara
> ini rendemen SK pada kacang akan maksimal terlarutkan oleh air. Biarkan
> sampai cukup dingin sehingga dapat diperas.
> Diperas dengan menggunakan kain yang bersih.
> Proses terakhir susu hasil perasan dijerang di atas api kecil, boleh di
> aduk-aduk - enggak juga enggak apa-apa, dijerang tidak sampai mendidih
> cukup sampai sang SK mengeluarkan asap tipis.
> Tuangkan ke dalam wadah penyimpan dlm keadaan panas.
> Dinginkan sampai cukup dingin.
> Simpan di lemari es.
>
> Apakah SK mengenal kata basi? Tentu saja. Tetapi dengan cara di atas SK
> bisa tetap segar lebih dari satu minggu.
>
> (Bersambung minggu depan)
>
> F.
>
>
> Kunjungi: http://www.balita-anda.indoglobal.com
> "Untuk mereka yang mendambakan anak balitanya tumbuh sehat & cerdas"
>
> -= Dual T3 Webhosting on Dual Pentium III 450 - www.indoglobal.com =-
> Etika berinternet, kirim email ke: [EMAIL PROTECTED]
> Berhenti berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
> EMERGENCY ONLY! Jika kesulitan unsubscribe, email:
> [EMAIL PROTECTED]
> http://pencarian-informasi.or.id/ - Solusi Pencarian Informasi di Internet
>
>
>
>
>
>
>
